記事一覧

おいしい食材を食べて、困っている生産者さんを応援しませんか？【送料500円を食べチョクが負担するプログラム実施中】

新型コロナウィルスの影響で、飲食店からの仕入れが急減したり、出店予定のイベントが開催中止になったりと、販売先に困る生産者の方が増えてきました。 また、感染防止を目的とした公立の小中高の臨時休校申請を受け、ご自宅での食事が増えたご家庭も多いのではないでしょうか。 こういった背景から、送料一律500円を食べチョクが負担する応援プログラムを実施します。ご自宅での生産者直送の食材のお取り寄せをサポートいたします。 ※本プログラムは予告なく内容の変更・中止する場合がございます。ご了承ください。 　 ...

【レトルトや保存がきく食材特集】買い占めではなく、美味しく農家応援しませんか？

新型コロナウイルスの感染がここ数日で急速に拡大しています。都内では週末の外出自粛が求められるなど、緊迫した情勢が続いています。皆様の中にも不安な気持ちで過ごしている方がいらっしゃるかと思います。一方、生産者の方も飲食店やイベントなどの販路が劇的に減少し、非常に苦悩しています。 そんな中で、「食べチョク」で生産者さんから直接食材をお取り寄せすることが、少しでもその一助となればと思います。 このページでは、 ・比較的保存のきく食材 ・便利なレトルト品 ・農家さんからの応援商品 をご紹介します！...

ご家族やお友達と一緒に、生産者を応援しませんか？※招待クーポンあり

自炊応援プログラム第3段！ ご家族やお友達に紹介して生産者の方をもっと応援しませんか？ 【背景】 東京都をはじめ、全国で新型コロナウイルスの感染がここ数日で急速に拡大しています。都内では週末の外出自粛が求められるなど、緊迫した情勢が続いています。 一部ではスーパーでの食材の買い占めも起きているという情報もあり、皆様の中にも不安な気持ちで過ごしている方がいらっしゃるかと思います。 一方、生産者の方も販路が劇的に減少し、非常に苦悩しています。普段注文を受けている飲食店からの発注が止まったり、販...

【使いやすい！】ひと工夫ある、便利な野菜セット7選

全国47都道府県から、750軒以上の生産者の方が登録する食べチョク。 その中でも人気を誇る「野菜セット」。 「どれが自分に合うかわからない」「使いきれるか不安」 そんなあなたに！ ひと工夫加えて、使いやすくしてくれている農家さんがいます。 1週間分のレシピ付きやサラダ専門セットなど、7つのユニークなセットをご紹介。要チェックです！

【人気5商品】お得なお試し野菜セット(1,280円～)をまとめました

食べチョクはこだわり農家・漁師のあつまるオンラインの直売所。 全国47都道府県から、750軒を超える生産者が登録しています。 商品がたくさんありすぎて、どれを食べてみようか悩んでしまうあなたに、人気のお試しセットをまとめてご紹介します！ まずはこちらを試してみてはいかが？

[2020]How to Get Organic Vegetables Directly from Farmers in Japan [bio]

The Environment Surrounding Vegetables in Japan As you know Japan is a small island. For long years, there are many small farmers , and JA (https://www.zenchu-ja.or.jp/eng/multipurpose/) established a large distribution network. Thanks to it , we ...

厳選食材でバレンタイン♬世界に一つだけのスイーツを渡しませんか？

全国からこだわり生産者が集う食べチョク。 その中でも特にバレンタインに大活躍する食材を、 簡単なレシピとともにご紹介します！！

【 完売御礼】新春特別企画！『食べチョク福袋』を限定発売！

年末年始キャンペーンとして、何が届くかお楽しみの『食べチョク福袋』の販売を開始致しました。 1月17日（金）までの期間限定販売なので、お見逃しなく！！ 【ここが違う！食べチョクの福袋】 （1）基準を満たした極上食材が届く 食べチョクには独自の基準（※1）を満たした生産者が650軒以上登録しています。生産者直送ならではの、市場に出回らない規格外の商品や、選りすぐりの一級品をお届けします。 （2）楽しみながら生産者に貢献 『食べチョク福袋』は生産者のこだわりがきちんと報われる仕組みです。大切に...

2019年-2020年 年末年始のお届け、お問い合わせに関するお知らせ

2019年12月17日 お客さま各位 平素より、食べチョクをご利用いただきありがとうございます。 年末年始のご利用につきまして、下記の通りご連絡申し上げます。 ▼お問い合わせ窓口につきまして 2019年12月27日(金)18:00までのご連絡につきましては当日中にご返信いたします。 2019年12月27日(金)18:00以降から2020年1月5日(日)に頂いたお問合せは、 2020年1月6日(月)より順次回答させていただきます。 また、ご相談内容により、回答にお時間をいただく場合がございま...

【12月8日は有機農業の日】農家さんから直接取り寄せできるオーガニック野菜・果物・お米【有機JAS認証】

有機野菜とは 「有機野菜」とは、農林水産省の定める有機JAS規格の条件を満たした野菜のこと。日本では、JAS規格に適合した生産が行われているか、登録認証機関が検査します。 その結果、JAS規格が定める基準をクリアし有機JAS認証を取得した野菜のみが有機JASマークを貼ることができ、有機野菜、オーガニックの表示をする事ができます。 　 食べチョクとは こだわりを持った生産者の方のネット上の直売所。 こうした有機農家さんや、農薬・化学肥料不使用で農業に取り組む農家さんが出品しています。

【価格別】極上のギフト商品8選をご紹介！

食べチョクには全国からたくさんのこだわり生産者の方が出品しています。 その中でも、特に品質の高いものを生産者の方々は贈答用として販売しています。 大切な方へ、今年の感謝を込めて贈るプレゼント。せっかくなら「飛び切り美味しいもの」で相手を驚かせていませんか？

【ソトコト記念】食べチョクスタッフのイチオシ紹介 Vol.1

本日11/5に販売開始のソーシャル&エコマガジン「ソトコト」12月号で、食べチョク特集を組んでいただきました。 その中でメンバー紹介もしていただいていますので、 これを機に、各メンバーの個人的なイチオシの商品をご紹介します！！

東京都内の直接お取り寄せできる農家さんまとめ

東京都内にもたくさんの生産者の方がいることをご存じですか？ 23区と島しょ部を除いた「多摩地域」では、たくさんの農家さんが様々な作物を栽培しています。 江戸時代から東京付近で栽培されてきた「江戸東京野菜」と呼ばれる伝統野菜を栽培していたり、農薬や化学肥料の使用を抑え「東京エコ農産物１００認証」を取得していたりと、東京には個性のあふれた農家さんが、実はたくさんいます。 今回、多摩のイチオシ情報を紹介する「まるごと！多摩コレクション (https://imatama.jp/contents/m...

海鮮鍋・キノコ鍋・しゃぶしゃぶに！極上の鍋を仕上げる食材まとめ

寒くなってきましたね。今年も鍋の季節になりました。 ご家族やご友人と集まった際、いつもと違った楽しみがあってもいいのではないでしょうか。 極上の食材を使って、ちょっとリッチな鍋を堪能してみる。 そんなほっこり幸せな冬にしていきませんか？

伝統野菜「京野菜」♪京都の旬のお野菜を農家直送で頼める商品4選！

日本で古くから愛され、歴史とともに大切に育まれてきた京の伝統野菜「京野菜」。 水資源の豊かな京都では、遥か昔から野菜中心の生活が形成されおり、その地域特有のお野菜「京野菜」が誕生したのだそうです。 農家が品種改良を重ね、丹精込めて作った京野菜は通常の野菜よりも栄養価が高く、味も濃く、野菜本来の味を楽しめるのが特徴です。 今回は ・京都で旬のお野菜をつくっている ・農薬・除草剤・肥料を使っていない 農家さんをクローズアップ！ 伝統京野菜を積極的に作っている農家さんもいらっしゃいます。ぜひ詳し...

サツマイモを農家からお取り寄せ♪人気の10選をご紹介！

寒さが増してきましたね。 ホクホクのさつまいも、今年はちょっとイイモノ買ってみませんか？ 品種によって美味しい食べ方は変わりますが、生産者によってもその味は大きく変わります。 あなただけのお気に入りのさつまいもを見つけるお手伝いをさせてください。

2019年秋の国産グリーンレモン6選【農家直売】有機JASから無農薬まで。

夏から秋にかけて、国産のレモンの色は緑。グリーンレモンと呼ばれます。一方、年明け以降から黄色いレモンも出てきます。 グリーンレモンは、爽やかさやしっかりした酸味などがあるのが特徴です。何かと便利なのでまとめて購入する方も多いのでは？ 農薬・化学肥料の使用量が既定の5割以上削減された農家さんの集まる「オンラインの直売所」食べチョク。 そこで農家さんから直接買えるレモンをご紹介します....!!!

台風19号被害への支援プログラムについて

台風19号の影響による記録的な大雨・暴風により、各地に甚大な被害がもたらされました。 台風でお亡くなりになられた方のご冥福をお祈りするとともに、ご遺族の皆さまにお悔やみを申し上げます。また、すべての被災された皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。 被害の大きかった10月12,13日から2週間近くが経過し、日常を取り戻す方も増えてきたかと思います。 しかし一次産業の現場では、今なおその甚大な被害に苦しむ生産者の方がいます。 被災者支援が一過性のものにならないように、また自然災害の影響を大きく...

ハロウィンのスイーツにぴったり！ちょっと変わったかぼちゃを楽しむ

もうすぐハロウィンですね。 街にはかぼちゃが並び、お菓子を用意するご家庭も多いのでは？ 今年はちょっぴり変わったカボチャでハロウィンを楽しんでみましょう。 舌がとろけるようなおいしさに、お子様やご家族、お友達もきっと大喜びです♪

令和の新米を農家さんから直接お取り寄せ。全国から20軒まとめました！

食べチョクでは、野菜や果物が目立ちますが、お米を扱う農家さんもたくさんいます。 2019年、新米を販売している農家さんの商品をまとめてみました。 生産者から直接購入できるお米を是非試してみては？

今が旬の枝豆「丹波黒枝豆」。農家直送でホックリあま～い黒枝豆をお届けします

お子様から大人まで幅広い年齢層に愛される野菜の一つ「枝豆」。 塩茹で・ガーリック炒めなど、お家でのちょっとしたおかずや お弁当、そしてお酒のおつまみとしても引っ張りダコな食材ですよね。 一般的な枝豆は6月～9月の夏ごろが旬と言われていますが、 9月下旬～10月末に旬を迎える、希少な「黒枝豆」があることをご存じでしょうか？ 黒枝豆は一般的な緑色の枝豆や茶豆等と比べて、粒の色が少し黒みがかっていて、深いコクや甘み、ホクホクとした食感などが特徴的です。 中でも「丹波黒」ブランドが有名で、枝豆なの...

極早生から早生みかんへ。農家さんからお取り寄せできる旬のみかんを紹介。

みかんは時期によって呼び方が変わることをご存じでしょうか。 9〜10月に収穫される、最も早い時季のみかんを「極早生みかん」(ごくわせ)と読み、皮が緑色から徐々に黄色に変わるころのみかんです。極早生みかんといえば「青切り」や「早採り」といわれるように、皮が緑のうちはまだやや酸味が残り、日が経つにつれ徐々に甘みが増してきます。 10〜11月に出てくるのが「早生」(わせ)と呼ばれるみかんです。甘みがさらに増し、皮の色は黄色からオレンジへと移り変わっていきます。 12月に入ると「中生」(なかて)、...