特集記事一覧

「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」食べチョク×「キリン 午後の紅茶」の共同企画で生まれた寄付金を活用し、キッズマルシェと植樹会を開催！

「モッタイナイ」が、子どもたちの学びにつながる―― 食べチョク×「キリン 午後の紅茶」がつくる、未来への体験の場「少し形が違う」「サイズがそろっていない」そんな理由で、市場に出ることなく行き場を失ってしまう果物が、日本各地にあります。でも実は、味は変わらず、おいしいまま。その“モッタイナイ”果実に新たな価値を見出し、飲み物として生まれ変わらせたのが「キリン 午後の紅茶 mottainai ふじりんごティー」です。そしてこの1本には、もうひとつの物語があります。それは、子どもたちが「食」や「...

2026/02/05 公開

埼玉県のこだわりいちごが集まるビッグイベント「埼玉いちご祭」を開催します！

埼玉いちごを“味わい、記憶に残る体験”を昨今、様々ないちごのコンテストで最高賞ほかを受賞し、高い評価を受けている埼玉いちご。埼玉県では、その"美味しさ"を直に「体験する場」として、2024年から「埼玉いちご祭」を開催しており、今年で第3回目を迎えます。いちごを育てる背景や、生産者の想い、品種ごとの個性に触れることで、価値を理解し、納得して選んでもらう。そんな埼玉県のこだわりいちごが集まるビッグイベントを開催します！これまでの取り組みをさらに進化させ、より多くの方に、埼玉いちごを味わい、記憶...

2026/02/09 公開

2/14〜28開催 | 五感で味わう、埼玉いちご「あまりん」と茶の湯のひととき

お茶や盆栽、伝統工芸など日本文化を五感で楽しめる場として国内外から注目を集め、近年ではインバウンドの来訪者にも高い人気を誇る表参道のカフェギャラリー「松葉屋茶寮」。このたび、埼玉県が誇るブランドいちご「あまりん」の魅力を国内外に伝えるため、松葉屋茶寮×埼玉県による、期間限定の特別企画を実施します。松葉屋茶寮にて「五感で味わう、埼玉いちご「あまりん」と茶の湯のひととき」を開催！あまりんと狭山茶を堪能することができます2月14日〜2月28日まで、表参道・骨董通りに佇む 松葉屋茶寮 にて、埼玉県...

2026/02/12 公開

【食べチョクアワード2025　総合2位＆野菜部門1位】農業を「続けられる仕事」にする。SHONAI ROOTSさん

山形県庄内地方において、有機JAS認証を取得してベビーリーフを栽培しているSHONAI ROOTSさん。地域資源を活用し、環境負荷の低い持続可能な農業の実践をしていらっしゃる生産者さんです。今回は黒光さんにお話を伺いました。衰退産業と言われる場所に植える希望の芽野菜作りを始めたきっかけを教えてください。2019年に母体となる（株）SHONAI（旧：ヤマガタデザイン株式会社）が、農業部門として株式会社NEWGREEN SUPPLY（旧：ヤマガタデザインアグリ株式会社）を立ち上げました。グルー...

2026/01/27 公開

食味のプロが選ぶ！「いちごグランプリ2026」最高金賞・受賞いちごを発表

「食べチョクいちごグランプリ2026」とは、いちごの魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いいちごを栽培している生産者を表彰するイベントです。今回は、全国各地の産地から124点(※1)のいちごのエントリーをいただき、いちごに関する有識者を中心に審査を行いました。（※1 2026年1月23日時点）一般的ないちごの品評会は、見た目に重きをおいたものが多いですが、食べチョクの品評会ではプロの味覚審査の結果を踏まえて「美味しさ」をしっかりと評価します。この記事では、厳正な...

2026/02/04 公開

【愛媛が誇る"超人気"柑橘】「まどんな」を大特集！ぷるぷる果肉にやみつき必至！

柑橘の王国 愛媛県からのみ出荷される品種、「まどんな」をご存じですか？ゼリーのようなプルプル食感と甘い果肉にとりこになる人が多く、食べチョクでは毎年リピートが続出する大人気フルーツです。12月が旬の「まどんな」ですが、10月初旬から多くのご予約をいただいております！シーズンは一瞬。絶対に食べ逃したくない、人気沸騰中の「まどんな」の秘密をご紹介します。販売中のまどんなを見る「まどんな」ってどんな品種？「まどんな」の正式名称は「愛媛果試第28号」。愛媛県でしか栽培が認められていない、愛媛県のオ...

2023/10/13 公開

【食べチョクアワード2025】総合部門TOP10・新人賞TOP5・歴代殿堂入り生産者を発表！

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆さんへ感謝と敬意を表し、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年間で食べチョクユーザーからの支持が高かった生産者さんを「食べチョクアワード2025」として表彰します。この記事では、「総合部門 1位～10位」「新人賞 1位～5位」、そして「歴代の殿堂入り生産者」を一挙にご紹介します！目次総合部門TOP10新人賞TOP5歴代殿堂入りカテゴリー別受賞 総合部門 1位～10位総合1位：さとうさんち受賞の連絡を受け...

2025/12/16 公開

【食べチョクアワード2025　総合3位＆畜産部門1位】自然と人と声で育てる。ぷらいどらんどさん

自然の力を最大限に活かし、食べる人の健康と力を引き出す野菜とたまごを生産されているぷらいどらんどさん！一人ひとりの自主性に寄り添い、自由に挑戦できる「伴走型の障害福祉」を実践しながら、農業を通じて誇りと自信を育まれています。共感と共生を大切にしたコミュニティ「ぷらいどらんど」を育て、地域活性化にも取り組まれている生産者さんです。このインタビューでは、杉本さんと黛さんにお話を伺いました。長男が与えてくれた新しい挑戦農業を始めたきっかけを教えてください。杉本さん：「2008年に重度の障害を持つ...

2026/01/27 公開

【食べチョクアワード2025　新人賞】地元に根を張り、樹熟を届ける！ぶるベジさん

筋金入りのじいちゃん子が始めた地元での農業農業を始めたきっかけを教えてください。以前は出張の多い仕事に就いていたのですが、30歳を過ぎたあたりから「大好きな地元・石川県に腰を落ち着けて暮らしたい」「自分で事業を始めたい」という思いが強くなりました。ちょうどその頃、コロナ禍で仕事も自粛モードになったことが、自分を見つめ直す良いタイミングになりました。僕の父親はサラリーマンでしたが、祖父が農家をやっていたんです。僕は幼少期から筋金入りの“じいちゃん子”だったこと、そして「食べ物を作っていれば食...

2026/01/27 公開

【食べチョクアワード2025 果物部門1位】土壌環境が美味しさの秘訣！みかん屋ヤマダさん

26歳で農家を継いだヤマダさんヤマダさんが農業に本格的に携わり始めたのは、いつ頃からですか？私たちは、静岡県浜松市三ヶ日町で、父・母・私の3人でみかんを栽培している農家です。いずれ家業を継ぐつもりではいましたが、一度サラリーマンとして働いた後、想定よりも早く、26歳のときに農業の現場に入りました。実際に現場に立ってみると、最初は大変だと感じることも多かったです（笑）。例えば、収穫は年に1回しかないため、改善のサイクルを回すにも時間がかかります。また、気候や虫、病気など、さまざまな要素が複合...

2026/01/22 公開

【食べチョクアワード2025 その他部門1位】「足さない、引かない」を大切にする村上養蜂さんの蜂蜜

夫婦で1からすべてを行う養蜂養蜂農家としての活動は、いつから始められたのですか？夫の実家が養蜂農家ではあったのですが、私たち夫婦は最初から養蜂農家としての道を選んでいたわけではなく、以前は普通にサラリーマンとして働いていました。養蜂は未知の世界でしたし、実際にそれで生計を立てられるのかという不安も大きく、正直かなり悩みました。両親の手伝いで初めて採蜜の経験をした時、小さなミツバチ達の蜜を集める力に感動し、ミツバチに魅力を感じました。そこから一つひとつ教わりながら独立し、現在は夫婦二人で養蜂...

2026/01/23 公開

【食べチョクアワード2025 水産部門1位】殿堂入りを果たした石野水産さんが、次に目指す場所とは

殿堂入りは率直に嬉しい今回、水産部門1位で殿堂入りを果たしました。率直な感想を教えてください。昨年、水産部門1位をいただいてから、今年は「殿堂入り」を目標にしていたので、素直に嬉しいです。何より、私たちの商品をリピートして購入してくださるお客さまがいてこその結果だと思っています。殿堂入りは自分たちだけの力ではなく、選び続けてくださったお客さまがいてこそだと、改めて感じています。※殿堂入り：食べチョクアワードで過去3回、部門1位を受賞した生産者に付与される称号ユーザー投稿への返信に込めている...

2026/01/22 公開

【食べチョクアワード2025 総合部門1位 & 米・穀類部門1位】「美味しい」を追求しつづける、さとうさんちのお米

総合部門1位は信じられない今回、総合部門1位、米・穀類部門1位での受賞となりました。率直な感想を教えてください。米・穀類部門で1位というだけでも信じられなかったのですが、さらに総合部門でも1位と聞いて、本当に驚きました。賞状と盾をいただけると聞いても、正直、自宅に届くまでは嘘だと思っています（笑）。知識が全くない状態からのお米づくりお米づくりは、いつ頃から始められたのですか？もともと母の実家が農家で、私たちの住んでいた福島県南相馬市は東日本大震災の被害を受けた地域です。それで母の実家の相馬...

2026/01/22 公開

SAGA Farm to Table｜投稿プレゼントキャンペーン！ 佐賀県　渋田いちご園さんの紅白いちごセットが当たる🍓

佐賀県産品商品購入後、「届いたよ！を投稿」または「作ったよ！を投稿」してくださったお客様の中から、抽選で15名様に、「渋田いちご園」さんのいちご商品が当たるキャンペーンを実施中！投稿をして生産者さんを応援しよう！「渋田いちご園」の紅白いちご食べ比べセットが抽選で15名様に当たる🍓最高鮮度でお届けする紅白いちごの食べ比べセットです。パールホワイト＆赤いちごから1種類、お届けします。穏やかな天候と、天山山系がもたらす清らかな水が特徴の佐賀平野で栽培。20年研究した自家製肥料に加え安心安全を心が...

2026/02/02 公開

シェフ・バイヤー向け特別試食イベント｜中村シェフの料理を通して出会う、佐賀の味

中村シェフの料理を通して、佐賀の食材の可能性を体感する――。そんな特別な試食イベントが、シェフやバイヤーなど食に携わる方々を招いて開催されました。この日集まったのは、日々メニュー開発や仕入れに向き合う“食のプロフェッショナル”たち。ただ味わうだけの試食会ではなく、「なぜこの食材なのか」「どんな想いで作られているのか」を知り、新しい食材の取り扱いやメニューづくりのヒントにつなげることを目的とした一日です。 左：ささき農園、中：中村シェフ、右：とんぼ農園料理を囲んで始まる、特別な時間...

2026/02/25 公開

SAGA Farm to Table ｜中村和成シェフと佐賀のこだわり食材フェアを開催！

佐賀県のこだわりの食材の魅力を、より多くの方へ届けたい。そんな想いから、都内の人気フレンチレストラン LA BONNE TABLEにて、中村和成シェフとともに、佐賀の食材フェア 「SAGA Farm to Table」 を開催します！ このフェアの特徴は、単なる産地直送ではありません。今回のメニュー開発にあたり、東京都にあるフレンチレストラン「ラ・ボンヌターブル」の中村和成シェフが自らが産地を訪問。佐賀の畑へ実際に足を運び、生産者の声に耳を傾け、実際に味わって確かめ、佐賀の風土と...

2026/02/02 公開

SAGA Farm to Table｜中村シェフとめぐる佐賀県食材の産地　～一皿の裏側を訪ねて～

生産の現場を訪れ、生産者と向き合い、そこで育った食材を味わう。ラ・ボンヌターブルの中村シェフにとって初めての佐賀県訪問は、食材の背景にある風土や人の営みを、改めて肌で感じる時間となりました。畑や漁港で見た景色、交わした言葉、手に取り、口にした瞬間の印象。そのすべてが、料理の輪郭を少しずつ形作っていきます。今回のSAGA Farm to Tableフェアで提供される料理は、そうした現地での体験を起点に生まれたもの。佐賀の土地と生産者の想いに触れたこの訪問が、料理として形を変え、皆さまのもとへ...

2026/02/02 公開

🍓第1回　埼玉いちごスイーツグランプリ🍓 埼玉オリジナル品種のいちごを使用したスイーツのグランプリ審査結果発表！

開催概要埼玉いちごの魅力を、スイーツを通して伝える「埼玉いちごスイーツグランプリ」🍓いま話題の埼玉県オリジナル品種を使用したスイーツが集まりました！埼玉県・東京都内のパティスリーやカフェなど、さまざまな店舗が参加し、それぞれが「埼玉いちごだからこそできる表現」を追求。個性豊かないちごスイーツがそろいました。本グランプリは埼玉県主催のもと、元老舗果物専門店のバイヤーやスイーツWEBメディアの編集者、フルーツ・いちごの専門家やライター等、複数名の審査員による試食を含む審査を実施。味・おいしさ、...

2026/01/30 公開

食味のプロが選ぶ！「りんごグランプリ2025」最高金賞・受賞りんごを発表

「食べチョクりんごグランプリ2025」とは、りんごの魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いりんごを栽培している生産者を表彰するイベントです。今回は、全国各地の産地から70点のりんごのエントリーをいただき、りんごに関する知見を持った研究者・生産者などが審査を行いました。一般的なりんごの品評会は見た目に重きをおいたものが多いですが、食べチョクの品評会ではプロの味覚審査の結果を踏まえて「おいしさ」をしっかり評価します。この記事では、厳正なる審査の結果、最高金賞に輝いた...

2025/11/19 公開

【群馬県×食べチョク】野菜のパウダーで広がる、新しい食の形

野菜を乾燥させて粉末にした「野菜パウダー」。普段の料理に気軽に取り入れられる上に、色もきれいで、混ぜるだけで栄養もプラスできる手軽さが魅力。群馬県では、この魅力をもっと知ってほしくて、県産小松菜、ビーツ、オリーブの葉をパウダーにして3種類の特別ギフトセット「GUNMA THANKS GIFT」を作りました。今回はこのパウダーを使って、シェフや栄養士のみなさんが考案したアレンジレシピをたっぷりご紹介します。商品はこちら群馬県が提案する”野菜パウダー"の新しい食べ方近年、“食”をめぐる価値観は...

2025/12/10 公開

クーポンが手に入るミニゲーム！食べチョク市場（いちば）とは？

食べチョク市場とはどんなゲーム？食材を集めてスタンプを貯めると、食べチョクで使えるクーポンが手に入るゲームです食材を集めてスタンプを貯めましょう！スタンプカードがいっぱいになると、食べチョクのお買い物で使えるクーポンが手に入ります。食べチョクアプリでプレイするスタンプカードを貯めるごとに、何枚でもクーポンがもらえる！スタンプカードのスタンプが貯まると、食べチョクで使えるクーポンがもらえます。たくさんクーポンをもらって食べチョクでお得に買い物しよう！ゲームの手順①「チケット」をもらって食材を...

2025/07/28 公開

【終了しました】今がチャンス！千葉のこだわり食材をお得に味わう【800円OFFキャンペーン】✨

千葉県は「食の宝庫」です。三方を海に囲まれ、黒潮の影響を受けた温暖な気候と豊かな土地資源を生かして、米や野菜、果物、肉・卵など多くの農畜産物が生産されています。また、様々な種類の水産物にも恵まれています。大消費地である首都圏に位置するという立地条件や、生産者の努力と高い技術に支えられ、全国有数の農林水産県となっています。そんな千葉県産の食材が手軽に味わえる【800円OFFキャンペーン】を現在開催中です✨千葉県産の食材を試せるチャンスです。800円OFFキャンペーンって？総額から800円割引...

2025/12/25 公開

食べチョク新春初売り2026

“おいしさも満足感もたっぷり”の見逃したくないラインナップをぎゅっと集めました！2026年も食べチョクでのお買い物を存分にお楽しみください！福袋食べチョクアワード受賞福袋先日、2025年の1年間に食べチョクユーザーから多くの支持を集めた生産者さんを発表した「食べチョクアワード2025」。今回の受賞を記念して、生産者さんが特別な商品を用意してくださいました。生産者さんの魅力をたっぷりと感じられる特別な商品をお見逃しなく！「アワード受賞福袋」の一部を紹介！すべての「アワード受賞福袋」を見るまだ...

2025/12/27 公開

心もぽかぽか温まる「鍋」特集

鍋のおいしい季節が到来！鍋を楽しむために欠かせない『野菜・魚・お肉』を集めました。野菜魚介類肉野菜ねぎ白菜にんじん玉ねぎきのこねぎ【ねぎ】を探す >白菜【白菜】を探す >にんじん【にんじん】を探す >玉ねぎ【玉ねぎ】を探す >きのこ【きのこ】を探す >魚介類牡蠣ホタテカニ魚牡蠣【加熱用むき身牡蠣】を探す >ホタテ【ホタテ】を探す >カニ【カニ】を探す >魚【魚】を探す >肉豚肉鶏肉鴨肉豚肉【豚肉】を探す >鶏肉【鶏肉】を探す &g...

2025/12/04 公開

「鹿児島のとっておきの一杯を」かごしま茶の魅力🍵

実は鹿児島って、日本でも有数のお茶の名産地なんです。全国のお茶の3分の1以上を生産し、2024年には荒茶生産量で日本一に！温暖な気候と火山灰が育む肥沃な土壌で、多彩な品種の「かごしま茶」が生まれます。香り高くコク深い味わいは、一度飲めば忘れられない魅力。実は、日本有数のお茶どころ ― 鹿児島 ―鹿児島県は、日本でも有数の生産量を誇るお茶の名産地。全国のお茶のおよそ3分の1以上を生産し、2025年には、荒茶※生産量で日本一となりました。※荒茶：製品化される前の状態の茶葉南国らしい温...

2025/11/10 公開

【品種選びのすゝめ】甘みと食感で選ぶ！さつまいも特集

王道の焼き芋はもちろん、食卓の主役おかずからあま～いスイーツまで様々なアレンジレシピで楽しめるさつまいも。今日はそんなさつまいもを選びやすく大特集！また生産者さん直伝のおいしく食べるコツもご紹介します。さつまいもは食感×甘さで選ぼう！ひとえにさつまいもといっても、60種類以上の品種があります。「でもどれを選べばいいんだろう？」そんなあなたに一目で特徴がわかるさつまいもチャートをお届け！さつまいもごはんや大学芋などのお料理には"ホクホク"、スイートポテトなどのスイーツには"ねっとり"がおすす...

2024/10/01 公開

2.5億票で白熱した「いちご戦国時代総選挙2026」の"天下いちご"に輝いたのは？！

冬から春に欠かせない旬のフルーツといえば、甘くてジューシーな「いちご」！今年の1月から食べチョクでは、全国の個性豊かないちごたちが火花を散らすWEB投票企画、「いちご戦国時代2026～天下分け目の決戦投票～」を行いました。多くの皆様にご投票いただき、なんと総兵力（＝投票数）は2.5億超え！ついにその投票結果を発表いたします！定番の人気品種から、知る人ぞ知る希少な品種まで、国内110品種のいちごの中からみごといちご戦国時代を統べる"天下人”に輝いたのはどのいちごでしょうか？あなたが応援してい...

2026/03/04 公開

令和8年大雪被害に遭った生産者さんの農産物を「食べて応援」

今冬、東北から上信越地方を襲った記録的な大雪により、農業用ハウスや鶏舎の倒壊、果樹の枝折れ、土砂崩れなど、各地の生産者から深刻な被害状況が報告されています。現在、食べチョク運営事務局にて詳細を確認していますが、いまだ雪に阻まれ被害状況が確認できない場所も多い状況です。こうした状況を受け、被害を受けた生産者の農産物を「食べて応援」するための特集ページを新設しました。皆さまの商品購入が生産者の大きな支えとなります。温かいご支援を何卒よろしくお願いいたします。「食べて応援」する＞【目次】 生産...

2026/03/06 公開

🍓第2回　埼玉いちごスイーツグランプリ🍓 埼玉オリジナル品種のいちごを使用したスイーツのグランプリ審査結果発表！

開催概要埼玉いちごの魅力を、スイーツを通して伝える「埼玉いちごスイーツグランプリ」🍓いま話題の埼玉県オリジナル品種を使用したスイーツが集まりました！埼玉県・東京都内のパティスリーやカフェなど、さまざまな店舗が参加し、それぞれが「埼玉いちごだからこそできる表現」を追求。個性豊かないちごスイーツがそろいました。本グランプリは埼玉県主催のもと、元老舗果物専門店のバイヤーやスイーツWEBメディアの編集者、フルーツ・いちごの専門家やライター等、複数名の審査員による試食を含む審査を実施。味・おいしさ、...

2026/03/06 公開

埼玉県オリジナルいちご品種特集①｜驚くほどの甘さ。いちご界を席巻する埼玉ブランド「あまりん」をもっと好きになる

今、日本のいちご界で最も注目を集めているであろう品種をご存知でしょうか。その名は、埼玉県が生んだ「あまりん」です。一過性のブームにとどまらず、プロの料理人やバイヤー、美食家たちからも高く評価され、全国的ないちごコンテストでも圧倒的な実績を重ねています。今回は、あまりんがなぜこれほどまでに人々を魅了するのか、栽培に情熱を注ぐ生産者のリアルな声から紐解きます。お話を伺ったのは、ストロベリーハウス細田さん（埼玉県さいたま市）、久米原農園さん（埼玉県本庄市）です。全国が認めた「あまりん」の圧倒的受...

2026/03/02 公開

埼玉県オリジナルいちご品種特集②｜コク深い、濃厚な甘さ。美味しさを追求した希少品種「かおりん」の魅力に迫る

「かおりん」は、埼玉県で生まれた希少性の高いいちご品種です。流通量が少なく、市場で見かける機会は多くありませんが、名前のとおり「香りの良さ」が際立つ個性的ないちごです。栽培の難しさから生産者が限られていますが、ひとたび口にすれば、その濃厚な味わいに魅了されるいちご愛好家が後を絶ちません。この記事では、かおりんの栽培に情熱を注ぐ、ただかね農園さん（埼玉県秩父市）、北田農園 苺のマルシェさん（埼玉県所沢市）へのインタビューをもとに、かおりんの魅力を詳しく紹介します。「かおりん」とはどんな品種か...

2026/03/02 公開

春の旬！今食べたい貝特集

【目次】 今が旬！おすすめの貝と楽しみ方 春のアウトドアにぴったり！BBQで楽しむ貝料理 お取り寄せで旬の貝を楽しもう 焼いても蒸してもおいしい！春は貝がおいしい季節。BBQやキャンプ、潮干狩りなど、アウトドアシーンでも大活躍！BBQで楽しむ焼き牡蠣・ホタテバター焼き、濃厚な旨みのホンビノスやハマグリの酒蒸しなど、今が旬の貝を楽しみ尽くそう！今が旬！おすすめの貝と楽しみ方春に食べたい貝を「BBQ向き」「酒蒸し・汁物向き」「贅沢な一品」など特徴ごとにご紹介！どれを選ぶか迷ったら、ぜひ参考...

2025/03/25 公開

毎日の食材選びを、もっと気軽に。食べチョクの定期宅配「ドットミィ」

【目次】 自分で選べる、だから無駄がない お客様のお声 はじめての方は、初回送料無料 食べチョクだからこその安心感 味や鮮度にこだわった食材を、日常の食卓へ。 毎日の食材選びを、もっと気軽に。忙しい日も、きちんとおいしい野菜を食べたい。せっかくなら、鮮度のいいものを選びたいですよね。スーパーに行く時間がない日でも、妥協せずに食材を選べたらと思うことはありませんか？「食べチョク ドットミィ」は、食べチョクが基準を持って選んだ新鮮な食材を、自分で選んで届けてもらえる定期宅配サービスです。...

2026/02/27 公開

埼玉いちご巡りシリーズ③｜いちご & 秩父を楽しみ尽くす、自然と触れ合いこころ癒されるいちご旅

自然豊かな秩父エリアは、いちごと観光を同時に楽しめる場所として、近年ますます注目を集めています。都心から少し足を伸ばすだけで、澄んだ空気、山あいの風景、そして旬のいちごに出会える冬から春にかけての日帰り・小旅行に最適なエリアです。本記事では、秩父で楽しむ「いちご旅」を、おすすめの立ち寄りスポットとともにご紹介します。秩父はいちご旅に向いているエリア自然といちごを同時に楽しめる理由秩父エリアがいちご旅に選ばれるのには、この土地ならではの理由があります。・五感を満たす自然環境：四季折々の表情を...

2026/03/02 公開

素材の良さを活かしたごはんのおかず

“たまには献立を考えることから解放されたい……” そんなふうに思うことはありませんか？それは、あなたが食卓を大切に考え、素材選びから向き合ってきたからこそ。あなたの「美味しいものを食べさせてあげたい」という優しい想いはそのままに、手間のかかる下ごしらえだけは少し、産地の方々におまかせしてみませんか。今回は、素材の良さが活きた「心強いおかず」を紹介します。「すごい！」「嬉しい！」の声が多数また買います！思っていたよりも、大きなカキフライが届きびっくりしました！揚げるだけでいいので、忙しい時も...

2026/03/02 公開

埼玉いちご巡りシリーズ②｜埼玉のまちで"いちごスイーツフェア"巡り。〜さいたま市（浦和・南区エリア）編〜

さいたま市の浦和・南区エリアには、百貨店やホテル、実力派パティスリーが集まり、冬から春にかけていちごスイーツフェアが充実します。観光地とは異なり、仕事帰りや週末に立ち寄りやすい「日常動線上」で楽しめるのが大きな魅力です。本記事では、さいたま市の浦和・南区で開催・展開される期間限定のいちごスイーツフェア＆注目店を、利用シーン別に紹介します。さいたま市の浦和・南区でいちごスイーツを楽しむ魅力生活圏で楽しめるいちごスイーツこのエリアのいちごスイーツの魅力は、「特別な観光をしなくても、日常の延長で...

2026/02/27 公開

食味のプロが選ぶ！「みかん・柑橘グランプリ2026」最高金賞を発表

「食べチョクみかん・柑橘グランプリ2026」とは、みかん・柑橘の魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いみかん・柑橘を栽培している生産者を表彰するイベントです。今回は、全国各地から37点のみかん・柑橘のエントリーをいただき、みかん・柑橘に関する有識者を中心に審査を行いました。一般的なみかん・柑橘の品評会は、見た目に重きをおいたものが多いですが、食べチョクの品評会ではプロの味覚審査の結果を踏まえて「おいしさ」をしっかりと評価します。この記事では、厳正なる審査の結果、...

2026/02/25 公開

柑橘王国の愛媛から新たにスイートな姫が誕生！『紅プリンセス』

柑橘の生産量も品種量も日本一！柑橘王国である愛媛県からこの春『紅プリンセス』が登場。食べチョクの柑橘のなかでも人気のトップをあらそう「まどんな」と「甘平」を掛け合わせてできた新品種『紅プリンセス』。それぞれの特徴を良いとこどりした、美味しさ2倍の極上柑橘です！2025年3月から本格的に販売がスタートします。プレミアムな柑橘好きさんには絶対に見逃せない！新たな柑橘の姫を今回はご紹介します。食べチョクに出品されているのは「紅プリンセス」と同品種の「プリンセス」。品種は同じなので、ぜひ「プリンセ...

2025/02/05 公開

全国のコンテストで金賞続々！埼玉県オリジナルいちご「あまりん」「かおりん」「べにたま」

みなさんは、かつて埼玉県が国内1位の作付面積を誇っていた「いちごの一大産地」だったことをご存知でしょうか？実はそんな埼玉県で今、大注目のいちご品種が誕生しています！甘さや酸味、香りが絶妙に合わさり、食べチョク主催の全国のいちごコンテストで最高金賞を受賞するなど、登場してすぐに輝かしい実績を残すさまはまさに超新星。この記事ではそんな大注目の埼玉県オリジナル品種「あまりん」「かおりん」「べにたま」をご紹介します。「あまりん」「かおりん」は姉妹品種で、なんと落語家の林家たい平師匠が名付け親なのだ...

2023/11/01 公開

令和8年 大雪や雹によるレモン・柑橘被害支援プログラム

2026年2月現在、全国各地で大雪や寒波の影響でレモン・柑橘類の果肉の水分が減少・消失する「すあがり」状態になったり、雹（ひょう）・霰（あられ）の影響で果皮に傷がついたりするなど甚大な被害がもたらされています。まだ被害の全容が見えてこない中ではありますが、見込んでいた収量の約50%に被害が出ている、という生産者も出てきています。食べチョクでは、被害を受けた生産者の支援プログラムを開始しました。ご支援のほど、何卒よろしくお願いいたします。支援プログラムを見る＞【目次】 生産者の被害状況につ...

2026/02/19 公開

アスパラガスの常識が変わる!?根元まで柔らかな【さぬきのめざめ】

香川限定の至宝【さぬきのめざめ】。最大の特徴は、一般的なアスパラガスの常識をくつがえす「圧倒的な長さ」と、それとは裏腹な「驚きの柔らかさ」にあります。また、通常のアスパラが旬を迎える前、1月下旬から収穫が始まる『春を告げる逸品』です。50cm級のロングサイズでも根元まで驚くほど柔らかく、溢れる果汁はまるでフルーツのよう。そのおいしさを希少性からメディアでも取り上げられることが多く、アスパラ好きは”さぬきのめざめ”を指名買いする方も増えています。一足早く、ジューシーな春をぜひ体験してください...

2026/02/19 公開

【選べるフルーツを一挙ご紹介✨】「食べチョクフルーツセレクト」3月の受付開始！

／間違いのない旬のフルーツをお取り寄せ！＼■おいしい旬のフルーツを食べたい■でも、どの商品を選んだらいいのかわからないという方におすすめの「食べチョクフルーツセレクト」。新規お申込みで、最大1,000円分のクーポンがもらえます✨本記事では、3月に選べる商品を一挙ご紹介！大人気な旬のフルーツから少しレアなフルーツまで。ぜひご覧ください！今月選べるフルーツ一覧レギュラーコースいちごせとか旬の柑橘メロンりんごプレミアムコースいちごせとか旬の柑橘メロンりんご いちご 味やフルーツの特徴甘みと酸味の...

2023/05/23 公開

【あんしん、おいしい、らくちん！】子どもが喜ぶわが家の『太鼓判おかず』

仕事や家事、育児。休みなく動き続けた夕暮れ時にのしかかる"今日の晩ご飯どうしよう……"という悩み。手間を惜しまずに準備しても、「これいらなーい」と子どもに横を向かれると、積み重なった疲れが一気に溢れそうになることもありますよね。そんな時は、素材からこだわりが伝わる「心強い味方」を頼ってみませんか？"冷凍庫にこれがある！"その安心感が、あなたをそっと支えてくれるはずです。お子さんが喜んで食べるとの声が多数！3歳児が食べました私としては4回目の購入です。久しぶりに購入しました。子供に大人気！本...

2026/02/12 公開

あると助かる！常備したいお得な「箱買い食材」

野菜の高騰が気になるこのごろ。箱買いできる野菜は、 実は食べチョクとスーパーの価格がほとんど変わらなくなっています。せっかくなら、よく使う食材だからこそ、産直のおいしい素材をお得にまとめて購入・常備しませんか？直接ご自宅に届くので買い物時のうっかり買い忘れや、荷物の重さを気にしないでよいのもうれしいメリット♪今回は、そんな常備しておきたい食材をピックアップしました！【常備しておきたい】箱買いがおすすめの食材じゃがいもさまざまな料理に欠かせないじゃがいも。今の時期しか食べられない低温・氷温で...

2026/02/12 公開

鳥獣被害に遭った生産者さんの農林水産物を「食べて応援」

山や里の境界があいまいになりつつある今、生産現場では「鳥や野生動物との闘い」が年々厳しさを増しています。食べチョクの調査では、鳥獣被害(※)の発生に関して76.9％が「今年、鳥獣被害が発生している」と回答し、39.2%は「例年よりも今年はより多く発生している」と回答しました。被害の頻度や規模は2〜4倍に拡大し、なかには今年から新たにイノシシの侵入に悩まされる方も。実際に、被害額が数万円から100万円を超えるケースもあり、作物だけでなく、石垣や畑そのものが壊されるといった深刻な事例も増えてい...

2025/11/07 公開

甘み？酸味？次にくるトマトはこれだ！食べチョクが次のスター品種を大予想！

トマト界は、次のスターを待っている！トマトの歴史は、アンデス山脈が原産とされ、16世紀にヨーロッパへ伝わった後、18世紀頃から食用化が進み多様な品種が育成されました。日本で本格的な栽培と品種改良は明治時代以降早くから行われ、トマトの大衆化が起きました。1970年代には、食味を重視した高糖度でバランスの良い「桃太郎」が登場し、トマト界の王様に。近年では、「アイコ」のようなユニークな形や食感を持つミニトマトや中玉トマトの注目度が増加！さらに、リコピンなどの成分を強化した品種の開発も進み、トマト...

2025/06/17 公開

「モッタイナイ！を、おいしい！に。」氷結®×食べチョクが届ける、「氷結®mottainai ふじりんご」誕生

捨てられていた果実が、「乾杯の一杯」に変わるまで見た目に少し傷があるだけで、出荷されずに廃棄されてしまう果物があることをご存じでしょうか。味も香りも一級品なのに「規格外」という理由だけで行き場を失う果実たち。そんな“モッタイナイ”を“おいしい”へと変える新しい取り組みが始まりました。日本最大のオンライン直売所「食べチョク」と、キリンの人気チューハイブランド「氷結®」がタッグを組み、規格外のふじりんごを使った特別なチューハイが誕生。生産者の想いが詰まったりんごが、「乾杯の一杯」として新しい命...

2025/10/16 公開

【世界が恋する「ピンクレディー®」】甘いだけじゃない、大人のためのりんごをご存知ですか？

スーパーの果物売り場に並ぶのは、大きくて甘いリンゴばかり。「リンゴは大きくて甘いもの」という常識の中で、今、静かに、けれど熱烈なファンを増やしている品種があります。その名は「ピンクレディー®」。世界ではシェアNo.1を誇るこの品種が、なぜ今、日本のりんごファンたちの間で熱狂を生みつつあるのか。その魅力に迫ります。目次 シャンパンのような香り。朝を変える「大人の酸味」 「植えてよかった」 生産者の手取りが増える、奇跡のリンゴ まずは、ピンクレディー®だけの香りと味わいを体験してください 【...

2026/02/05 公開

忙しい毎日の食卓をお助け！絶品『時短おかず』特集

何かとバタバタ忙しかったり、なんだか疲れて料理をする気が起きない…なんてことはありませんか？実は食べチョクは生鮮食品だけでなく、絶品おかずも種類豊富に取り揃えているんです！今回は忙しいあなたの食卓をお助けする、絶品『時短おかず』を大特集！ストック推奨！おうちごはんをぱぱっと楽においしく彩りませんか？【目次】 唐揚げ・フライ 漬け ハンバーグ コロッケ・メンチカツ ソーセージ 餃子・しゅうまい 刺身 炊き込みご飯 ごはんのおとも特集 ラクチンでおいしい！絶品『時短おかず』唐揚げ・フライ▲...

2025/01/10 公開

【春の味覚】風味豊かなたけのこと山菜で食卓を彩りませんか？

冬の寒さを乗り越え、大地から顔を出すたけのこと、山の息吹を感じさせる山菜たち。その鮮やかな姿と、口いっぱいに広がる独特の風味は、食卓に春の訪れを告げてくれます！今回はそんな春の風物詩としての「たけのこ」と「山菜」についてご紹介します。▼目次1. 一本まるごと味わい尽くす、たけのこの魅力2. 下処理派と手軽派、たけのこの楽しみ方3. 山の恵みをシンプルに味わう、山菜の醍醐味一本まるごと味わい尽くす、たけのこの魅力部位によって違う楽しみ方たけのこは、一本の中でも部位によって固さが異なります。 ...

2025/04/11 公開

※終了しました※【食べチョク市場】金賞受賞米「大谷米」が当たる！友だち招待キャンペーン開催🎉

【食べチョク市場】金賞受賞米「大谷米」が当たる！友だち招待キャンペーン開催🎉いつも食べチョクをご利用いただきありがとうございます。食べチョクのアプリで遊べるミニゲーム『食べチョク市場』にて、豪華賞品が当たる「友だち招待キャンペーン」を開催します！今回の賞品は、なんと「お米グランプリ2025」で金賞を受賞した、あきたこまち「大谷米」1.8kgです！🌾✨キャンペーン期間中に『食べチョク市場』で友だちが1人以上いると、抽選対象に！さらに、友だちの人数が多ければ多いほど、当選確率がアップします。ぜ...

2025/11/25 公開

群馬の「完熟いちご」が美味しい理由は、この“作り手たち”にありました。

朝摘みの完熟いちごが、その日のうちに食卓に届く。首都圏からほど近い群馬のいちごだから楽しめる贅沢です。【群馬のいちごが美味しいのは、完熟で朝摘みが届く距離にあるから？】【日照時間が長く、清らかな水に恵まれているから？】それらももちろんありますが、いちごの探求に熱心な「作り手」がいるからこそ。それぞれ異なる背景や強みを持つ生産者が県内各地で活躍している中で、少年のように目を輝かせながら、群馬でいちごの可能性を追い求めつづけている生産者さん二人に出会いました。本記事ではそのお二人のこだわりと、...

2026/01/25 公開

埼玉いちご巡りシリーズ①｜埼玉のまちで"いちごスイーツフェア"巡り。〜さいたま市（大宮エリア）編〜

冬から春にかけて、さいたま市の大宮エリアでは期間限定のいちごスイーツフェアや、旬のいちごを使ったスイーツが数多く登場します。駅周辺に店舗が集中しているため、仕事帰りや週末の買い物ついでに立ち寄りやすいのも魅力です。本記事では、埼玉県・さいたま市大宮区周辺で楽しめる「いちごスイーツフェア」や話題の埼玉県オリジナルいちご品種「あまりん」「べにたま」を使用した注目のいちごスイーツを、2026年冬・春シーズンの情報をもとに整理して紹介します。この記事でわかること｜大宮のいちごスイーツフェア情報 ...

2026/01/26 公開

【産地の数だけ、美味しさがある】産地で選ぶみかん特集

どのみかんを買うか迷ったら「産地」に注目！みかんの個性は、その土地の風土と歴史が作り上げています。地域ごとの特徴を知って、あなたのお気に入りの「みかんの産地」を見つけませんか？関東・中部近畿中国・四国関東・中部地方静岡県 浜松市三ヶ日町温暖な気候や日照時間の多さ、特有の丘陵地形による昼夜の寒暖差で、江戸時代から質の良いみかんが栽培されている静岡県 浜松市三ヶ日町。品種は、大ぶりで皮が少し厚めの「青島温州」が主体で、保存性が高く熟成させることで味に深みが増します。貯蔵により酸味が抜け、糖度と...

2026/01/27 公開

香りと彩りのしあわせ 大人の柑橘

あたたかな気候と風が通り抜ける島国・日本では、冬から春先、夏の終わりまで、全国各地の色とりどりの"みかん”を楽しめます。みかん、たんかん、ぶんたん、せとか、はるか、、、おまじないみたいな名前は、ちょっといい柑橘なんです。夕食後に、わざわざナイフを取り出して切ってお皿に並べる、ちょっと優雅な時間。目が醒めるようなフレッシュな酸味と果汁。ゆっくり味わいたい、はじめての甘さ…みかんのファーストクラスともよばれる心踊るカンキツを、マンキツしませんか？大満喫したい！食べチョク 味わい×食感別 柑橘チ...

2026/01/21 公開

産地を味わい尽くす！みずみずしい旬の味「アスパラ食べ比べ便」

春の味覚といえば、甘くてみずみずしいアスパラガス！スーパーに並ぶものとは一味違う、産直ならではの鮮度と味わいを楽しめる特別なセットをご用意しました。その名も、アスパラ食べ比べ便「全国アスパラ紀行」！日本各地のこだわり生産者さんから届くアスパラガスを、一度に食べ比べできる贅沢な企画です。産地や品種によって異なる太さや甘み、食感の違いに驚くこと間違いなし。シンプルに茹でてマヨネーズで、あるいはグリルで香ばしく...この春は、自宅にいながら全国のアスパラ産地を巡るような体験をしてみませんか？数量...

2026/01/26 公開

🍓埼玉発の新品種いちご「べにたま」をもっと好きになる１日🍓 クリスマスを彩る「べにたま」を味わう体験イベントを初開催しました！

開催概要2025年12月13日（土）、埼玉県の主催により、県オリジナルいちご品種「べにたま」の魅力を、学んで・作って・楽しめる一日限りのイベントが開催されました！■第１回・第２回🍓親子で「べにたま」キッチン🍓〜クリスマススイーツを作ろう🎄〜■第３回🍓「べにたま」サロン🍓 〜クリスマススイーツとワインのマリアージュを楽しむ～上記二部構成で開催された本イベントでは、親子で賑やかにスイーツづくりを楽しむ回から、大人がゆったりと味わう時間まで、「べにたま」ならではの美味しさが、会場全体を包み込んで...

2025/12/24 公開

※完売しました※いちごグランプリ受賞いちごが3回届く！「完熟いちご食べ比べ便」

お知らせご好評につき、現在売り切れております。商品ページに表示される「販売をリクエスト」ボタンをクリックいただくと、リクエスト数としてカウントされます。お寄せいただいたリクエストは、次回以降の出品数の参考にさせていただきます。売り切れの際は、ぜひご活用ください。※Webサイトのみの機能です。商品ページはこちら ＞今回お届けするのは、食べチョクのいちご品評会「いちご博2024／いちごグランプリ2025」受賞生産者さんのスペシャルいちご！100軒近い生産者さんのいちごの中から選ばれた、極上のい...

2025/11/05 公開

※販売終了しました※不知火、甘平、せとかを順番にお届け！「旬の柑橘フルコース便」

※こちらの商品は2026年1月8日（木）、販売終了しました※食べチョク厳選！旬の高級柑橘3種の食べ比べ便をご用意いたしました。不知火、甘平、せとかの大人気柑橘リレーで、地域や品種ごとの個性をじっくり味わえるのが魅力。ひとつひとつ大切に育てられた柑橘を、産地から直送でお届けします。昨年も大変なご好評をいただき、最終的に完売となった人気企画です！今年も数量限定のため、ご注文はお早めに！【目次】 旬の食べ比べ便ってどんなサービス？ 旬の柑橘フルコース便とは？ お届けする3種類の柑橘 こんな方に...

2025/09/29 公開

【年1回のチャンス】健康と幸運を願う「大寒卵」

年に一度しか出会えない縁起のいい卵「大寒卵（だいかんたまご）」をご存じですか？風水では“「大寒卵」を食べると金運や健康運に恵まれる”といわれ、縁起物とされています。今回は「大寒卵」の秘密を徹底解説！年に一度の縁起物をぜひご堪能ください♪【目次】 縁起物として毎年大人気！「大寒卵」とは？ 「大寒卵」の特徴 販売中の「大寒卵」 縁起物として毎年大人気！「大寒卵」とは？「大寒」は二十四節気のひとつで、一年で最も寒さが厳しくなる期間とされています。2026年の大寒初日は、1月20日。食べチョク...

2026/01/07 公開

【驚きの甘さ】知られざる ”国産 完熟キウイ”の魅力

大人気の国産キウイは秋～春先にかけて収穫時期を迎えます。食べチョクには、多種多様な品種や有機JAS認証取得のキウイが勢ぞろい！産地直送のキウイは、ぎりぎりまで樹上で熟してから出荷するので、驚くほど甘く、一口食べたら思わずトリコに…！♡体調を崩しやすい季節の必需品。ビタミンたっぷりのキウイをたくさん食べて心も体も健康的に過ごしましょう！なかなか出会えない！国産の完熟キウイ！国内で販売されているキウイのうち、輸入品は約83％ほど。世に出回っているキウイのほとんどは外国産と言われています。しかし...

2024/08/26 公開

寒さが育む、極上の甘み。冬を彩る群馬の「やよいひめ」と「下仁田ねぎ」

寒さが深まり、贈り物にも食卓にも "冬の味わい" を求める季節群馬には、この時期こそ輝くふたつの旬があります。ひとつは、香り立つ甘さが魅力の群馬県産いちご。代表格の「やよいひめ」は、口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと、みずみずしさが特長です。寒暖差のある気候でじっくり育つため、糖度がのりやすく、ギフトとしても存在感があります。もうひとつは、冬の名脇役として欠かせない「下仁田ねぎ」。太く短い独特の姿は、この土地で受け継がれてきた伝統栽培の証。鍋に入れると外側はとろり、中はほっくりと甘みが増...

2025/12/12 公開

「食べチョクアワード2025」果物カテゴリー1位～30位を発表

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年販売された生産者の中で、特に評価の高かった方を「食べチョクアワード2025」として表彰します。この記事では、果物カテゴリーのTOP30に選ばれた生産者さんたちををご紹介します。表彰指標についてはこちらの記事で紹介しております。果物1位：みかん屋　ヤマダ生産者さんの紹介三ヶ日みかん発祥の地、平山でみかん作りに励んでいる農家さんです。現在は親子3人で、みか...

2025/12/17 公開

【朝どれ直送】採れたてみずみずしい美味しさをそのままお届け！朝どれ野菜＆果物特集

とにかく新鮮さにこだわりたいあなた！「もっと新鮮な野菜や果物が食べたい」「せっかくなら、いちばんおいしいタイミングで味わいたい」　　そんな方にぴったりなのが、朝どれ直送の食材です！　今回は、発送当日の朝に収穫してすぐに出荷されるとれたての新鮮さが魅力の朝どれ直送食材をご紹介します。＼鮮度抜群！／朝どれ直送の野菜・果物特集朝どれ直送食材の魅力は、なんといっても収穫したての新鮮さ。発送当日の朝に収穫し、そのまま生産者さんから直送されるので甘み・香り・みずみずしさの違いがはっきり感じられます。と...

2025/06/06 公開

冬を味わう福袋2026 −寒い季節にあたたかい福を−

冬は、食卓がいちばんあたたかく感じられる季節。そんな時間がもっと楽しめるように、気分や過ごし方に合わせて選べる4つの福袋シリーズをつくりました。自分へのごほうびに。みんなで囲む笑顔のひとときに。新しい味との出会いを探す旅気分に。いつもの食卓をそっと整えたい日に。「この冬は、気分で選ぶ。」あなたの日々にぴったり寄り添う“冬のたのしみ”をお届けします。どんな冬を過ごしたい？ 気分や過ごし方で選べる一覧「ごほうび」「だんらん」「おためし」「定番」の4タイプを中心に、カテゴリーや価格別でも選べます...

2025/11/13 公開

【美味しい福を、お腹いっぱい召し上がれ！】ゲン担ぎ福袋2026

「2026年はいい年にしたい！」そんな願いを美味しい食材に託してみませんか？おめでたい紅白やおせち、思わず笑顔になる楽しい語呂合わせまで。生産者さんが丹精込めて育てた“ポジティブパワー”を詰め込んでお届けします。カテゴリーから探す語呂合わせ食材紅白セットおせち食材 すべてのゲン担ぎ福袋から探したい方はこちらすべてのゲン担ぎ福袋を見る＞「eギフト」で贈れるゲン担ぎ福袋2025年お世話になった方に「2026年も良い年になりますように」と願いを込めて、ゲン担ぎ食材を送ってみませんか？eギフトで...

2025/12/18 公開

「食べチョクアワード2025」そのほか各種カテゴリ1位～30位を発表

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年販売された生産者の中で、特に評価の高かった方を「食べチョクアワード2025」として表彰します。この記事では、加工品、花、調味料、お茶、お酒、はちみつを含めたそのほか各種カテゴリーのTOP30に選ばれた生産者さんたちををご紹介します。表彰指標についてはこちらの記事で紹介しております。そのほか各種1位：村上養蜂生産者さんの紹介和歌山で養蜂業を営まれている村...

2025/12/29 公開

【年末年始の団らんに】日時指定できる年末年始のごちそう特集

仕事納めに追われ、気づけばスーパーの棚はスカスカ、配送も年内終了ばかり…。 そんな忙しい年末を過ごすあなたの味方が、食べチョクの生産者さんたちです。「せっかくのお正月、妥協したくない」「帰省する家族を、美味しいもので驚かせたい」そんな想いに応えるため、「日時指定ができる」選りすぐりの食材を集めました。今年の年末年始は、生産者から直接届く「本物の味」で、一年を締めくくりませんか？中には送料無料のお得な"プリップリの牡蠣"や"濃厚なウニ"もありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。今すぐ商...

2025/12/16 公開

「食べチョクアワード2025」野菜カテゴリ1位～30位を発表

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年販売された生産者の中で、特に評価の高かった方を「食べチョクアワード2025」として表彰します。この記事では、野菜カテゴリーのTOP30に選ばれた生産者さんたちををご紹介します。表彰指標についてはこちらの記事で紹介しております。野菜1位：SHONAI ROOTS受賞の感想受賞のお知らせをいただいた際は、全く想定していなかったため、本当に驚きました。そして...

2025/12/26 公開

「食べチョクアワード2025」米・穀類カテゴリ1位～30位を発表

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年販売された生産者の中で、特に評価の高かった方を「食べチョクアワード2025」として表彰します。この記事では、米・穀類カテゴリーのTOP30に選ばれた生産者さんたちををご紹介します。表彰指標についてはこちらの記事で紹介しております。米・穀類1位：さとうさんち生産者さんの紹介実家の農家を継ぎ、2012年からお米づくりに取り組まれている生産者さん！減農薬・減...

2025/12/25 公開

忙しい日のごはんを、少し楽にする。Vivid TABLEの提案

【目次】 忙しい毎日に、ちょうどいいごはん。Vivid TABLEとは 食べチョク生産者の食材を使った、安心できるメニュー こんな日こそ、Vivid TABLEがあると助かります 気負わず始められる、Vivid TABLEの使い方 頑張りすぎないごはんが、毎日を少し楽にする 忙しい毎日に、ちょうどいいごはん。Vivid TABLEとは忙しい日が続くと、毎日の献立を考え、食事を用意するだけでも負担に感じてしまいますよね。仕事や家事に追われながらも、家族の健康にはきちんと気を配りたい。そん...

2025/12/24 公開

「食べチョクアワード2025」畜産物カテゴリ1位～30位を発表

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年販売された生産者の中で、特に評価の高かった方を「食べチョクアワード2025」として表彰します。この記事では、畜産物カテゴリーのTOP30に選ばれた生産者さんたちををご紹介します。表彰指標についてはこちらの記事で紹介しております。畜産物1位：ぷらいどらんど生産者さんの紹介自然の力を最大限に活かし、食べる人の健康と力を引き出す野菜とたまごを生産されているぷ...

2025/12/22 公開

イチヤマジュウさんの度重なる逆境と「ホタテ」の未来

陸奥湾でホタテと向き合って生きていく。逆境に負けず、ホタテ漁を守る3代目の意志。今、日本のホタテ生産者は苦境に立たされています。ひとつの要因は、近年の異常な海水温上昇により、ホタテの水揚げ量が年々減少していること。もうひとつは、1年前に東京電力がALPS処理水の海洋放出を実施したことです。ALPS処理水を海洋放出したことにより、ホタテの輸出額51%を輸出していた中国が、商品の安全確保のためとして日本からの輸入をストップしました。日本では、北海道・青森・岩手・宮城でのホタテの養殖が盛んです。...

2024/08/09 公開

「過去最悪の不漁」でも諦めない。青森のホタテ漁師が貫く“世界一うまい”への執念

海水温の上昇が、日本の海に静かな、しかし深刻な変化をもたらしています。青森県の陸奥湾で育つホタテも例外ではありません。3年連続で水揚げ量は減少し、今年は「過去に例を見ない」例年の2割ほどしか獲れないという、壊滅的な状況に陥っているのです。「自分たちの努力とは別の問題があって、うまくいかない」そう語るのは、青森県でホタテ漁と加工を手掛けるほたての山神 営業部営業二課課長の東山さんです。逆境の中、彼らがなぜ前を向き続けられるのでしょうか。その原動力は、「自分たちが育てた世界一美味しいホタテを、...

2025/10/21 公開

「食べチョクアワード2025」水産物カテゴリー1位～30位を発表

食べチョクを通じて、お客様にこだわりの商品をお届けしている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうため、この1年販売された生産者の中で、特に評価の高かった方を「食べチョクアワード2025」として表彰します。この記事では、水産物カテゴリーのTOP30に選ばれた生産者さんたちををご紹介します。表彰指標についてはこちらの記事で紹介しております。水産物1位：石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじき生産者さんの紹介広島県最南端でちりめん漁を営む網元・石野水産さん！お客様からのコメ...

2025/12/18 公開

食べチョク年間ギフト大賞2025

大切な人への贈り物、何を贈れば喜んでもらえるか迷っていませんか？この「食べチョク年間ギフト大賞2025」では、2025年にギフトとしてお買い求めいただいた中から、特に評価の高い商品を選出しました。迷った時の道しるべとして、多くの「ありがとう」を生み出した実績のあるギフトをご覧ください。カテゴリーから選ぶ魚介 部門肉 部門果物 部門スイーツ 部門飲料 部門魚介 部門生食用4kg 殻付き牡蠣(28〜55粒)松島牡蠣屋 さん（宮城県 宮城郡松島町）購入したユーザーの声● 私と奥さんの実家それぞれ...

2025/12/16 公開

【こんな時、eギフトが便利！】ぴったりの贈り物をシーン別に紹介

ちょっとした「ありがとう」の気持ちを伝えたいーーそんなときは“eギフトを使った贈り物”がぴったりです。eギフトは「気軽さ」と「特別感」の両方をかなえてくれる新しい贈り物の形。今回は、eギフトの利用シーンとともに、おすすめの贈り物の選び方をご紹介します。利用シーンお祝い返しをしたいさりげなく感謝を良いことがあった日に季節のイベントに結婚のお祝いに誕生日にサプライズ！お祝い返しとして、相手に気を遣わせずに出産祝いや引っ越し祝いをいただいたとき、形式ばった内祝いよりも気軽に贈れるのがeギフト。お...

2025/10/20 公開

【冬の味覚の王様】食べチョクカニ祭り

年末年始が近づき、忘年会や新年会などで大勢で食卓を囲むシーンも多くなりますね。そんなときに味わいたい冬のごちそうといえば..."カニ🦀"カニは、収穫後に体内の酵素の働きで急速に劣化してしまう性質をもつことから、鮮度第一の新鮮な状態で味わいたい食材です。でも…・どのカニがいいんだろう？・「ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」など、何が違うのかわからない…など、カニの違いについて、ご存知の方は少ないのではないでしょうか？今回はごちそうシーンに絶対外さない！お好みのカニが選べる種類別の特徴をご紹介しま...

2023/11/21 公開

【年末年始の準備に】年越し・正月食材特集

一年を締めくくり、新しい年を迎える大切な食卓。今年は産直ならではの「本物の味」で彩りませんか？年越しそばからお正月の豪華食材まで、今押さえておきたい厳選アイテムや地元でしか手に入らないレアな食材を食材別にまとめました。とっておきの準備にぜひお役立てください。年末・年越し風味が強く、食べ応えのある日本各地のこだわりそばや、香り豊かな出汁、具材など、しっかりとした旨みを味わえる食材がずらり。シンプルでも美味しく笑顔になれるおそばで年越しを。年越しそばそば・出汁そば(麺)そば(粉・実)昆布・いり...

2024/12/13 公開

「白鳳」に続け！いま注目すべき『次世代の桃』厳選6品種を大予想！

桃界は、次のスターを待っている！夏の訪れとともに、私たちを魅了する甘くみずみずしい桃。その中でも、半世紀以上にわたり「桃の王様」として愛されてきた白鳳は、多くの方が「美味しい桃」の基準として思い浮かべる存在ではないでしょうか。柔らかくとろける果肉、溢れる果汁、そして親しみやすい甘さ…白鳳が日本の桃文化を築き上げたと言っても過言ではありません。しかし、桃の世界は日々進化しています。近年、白鳳に匹敵する、あるいはそれ以上の魅力を持つ「次世代の桃」が次々と誕生しているのをご存知でしょうか？「そろ...

2025/05/12 公開

【春だけのお楽しみ】生でも食べられる「新玉ねぎ」のおいしさの秘密を大公開！

玉ねぎは年中手に入りやすい野菜ですが、その中でも春にだけ味わえるのが「新玉ねぎ」。抜群のみずみずしさと甘さが特徴で、生で食べてもおいしく、加熱すればとろんととろけます。食べチョクでもすでに予約注文で人気が殺到中！今回はそんなまもなく旬を迎える新玉ねぎの魅力をたっぷりお伝えします。新玉ねぎ特集を見る「新玉ねぎ」って普通の玉ねぎとどう違うの？通常、玉ねぎは収穫後、乾燥させてから出荷します。一方、「新玉ねぎ」は収穫後、乾燥させずに出荷される玉ねぎのことをいいます。年中出回る玉ねぎと違い、3月〜5...

2024/02/05 公開

【旬の枝豆特集】季節とともに変わる味わいを楽しむ！

いよいよ、枝豆の季節がやってきました！枝豆は"鮮度が命"。生のまま放置すると味が低下してしまうため、ぜひ産直の採れたてを味わいたい一品です。鮮度抜群の枝豆は実の味の濃さとハリが段違いで、毎年心待ちにしている方も多い人気食材なんですよ♪実は、枝豆は季節の移ろいとともに味わいが変わり、特徴も大きく異なります。ぜひ、シーズン通して楽しんでくださいね。今回は各時期のおすすめ品種をご紹介します！目次 食べる手が止まらない！ 初夏〜夏の枝豆　 ← 今が旬！ 濃厚な豆の旨みがギュ！ 初秋〜秋の枝豆 ...

2024/05/27 公開

【通販】とろける甘さの白桃から希少品種まで｜選び方ガイド

「どの桃を選べばいいの？」そうお悩みのあなたへ。白桃の甘みや、黄桃の濃厚さ、珍しい品種まで、通販で買える絶品桃を厳選してご紹介します。硬さや品種で選べるあなただけの特別な桃がきっと見つかります。桃の奥深さに迫る！種類別に徹底解説現在旬まっさかりの「桃」。食べチョクでは桃の奥深さを伝えるCMを放送中！現在放映中のCMはこちら♪ CMでご紹介した注目の品種はこちらCMで紹介した品種はこちら！キャンペーン実施中！食べチョクではじめて1,000円以上(税込)の商品を購入した方の中から、次回のお買...

2025/08/05 公開

十勝の大地から、新しい味覚。メムロピーナッツの“生落花生”物語

北海道・十勝で芽吹いた挑戦「落花生」と聞いて、どんなイメージをお持ちでしょうか？ 一般的に、おつまみや豆菓子として親しまれる乾燥ピーナッツを思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、もし「収穫したてを塩ゆですると、まるで枝豆のようにホクホクで甘い」という、北海道・十勝ならではの特別な味わいの落花生があったとしたら？北海道十勝地方の中央部に位置する町「芽室町」。広大な大地で、この新しい味覚の可能性に挑むのが、メムロピーナッツ（通称メムピー）代表の藤井さんです。日本の食料基地とも呼ばれるこの...

2025/09/05 公開

今年は食べ尽くしたい！【とうもろこし】の魅力

プチプチとした歯応えに、口いっぱいに広がる甘さがたまらない！夏野菜の中でもダントツ人気のとうもろこしですが、実は日本で栽培されている品種は数百種類あると言われています。これだけ数があると、一体何を買ったら良いのか迷ってしまいますよね。そこで食べチョクでは、味わいや食べ方を調査。品種によって、適切な調理方法も変わってくることが判明しました！今年はとうもろこしを食べ尽くすべく、様々な品種を味わってみてください。きっと新しい出会いが待っているハズです！【目次】1. 味わいで選ぶ2. 品種で選ぶ3...

2024/04/16 公開

【ギフトにもご褒美にも】甘くとろける絶品メロンが好評販売中！

毎シーズン人気殺到！甘くとろけるメロンが好評販売中！メロンは栽培すること自体は簡単なものの、美味しく作り上げるのは至難の業。食べチョクにはメロン栽培のプロ生産者が集い、おいしさお墨付きの絶品商品が揃っています。一口食べただけでしあわせ気分になれるメロンは、絶対に喜んでもらえるギフトにもおすすめ。今回はそんなメロンを探しやすく特集しました。果肉の色別で選ぶ品種別で選ぶギフト向けで選ぶ食べ比べセットで選ぶ食べチョクプレミアムで選ぶ果肉の色別で選ぶ青肉メロンと赤肉メロン、それぞれどんな特徴がある...

2024/03/13 公開

【鮮度が命！】産直だから味わえる、春アスパラガスの魅力

厳しい冬の寒さが過ぎ去った後に収穫される春野菜。アスパラガスはそんな春野菜の代表格です。アスパラガスはなんといっても鮮度が命のお野菜です。この記事では食べチョクだからこそ味わえる、産地直送のアスパラガスの魅力をお伝えします。産地直送「春アスパラガス」の魅力って？魅力その1甘みが強く味が濃い！寒い時期にゆっくりと育った春アスパラガスは甘みと味の濃さが一番の魅力。アスパラガスの旨みが存分に味わえます。魅力その2産地直送ならではの鮮度！アスパラガスは鮮度が命。採れたてはみずみずしく、えぐみも少な...

2024/02/15 公開

“見た目じゃない、味で選ぶ魚”──未利用魚の魅力と、おいしい付き合い方

近年、魚の流通にも“かたち”や“基準”が求められるようになり、味に問題がなくても市場に出回らない「未利用魚」が目立つようになりました。サイズが不揃いだったり、見た目が個性的だったり、水揚げ量が少なかったりという理由で、出荷されずに破棄されてしまうことも珍しくありません。今回は、そんな未利用魚が生まれる背景と、いま注目される理由、そして“見た目ではなく、味で選ぶ”楽しさ、さらには家庭での活用方法までをご紹介します。【目次】 「未利用魚」って、どんな魚？ “おいしくて、地球にもやさしい”...

2025/05/15 公開

【食べチョク 生産現場から ＃梅】梅しごとが未来の鍵。700年の歴史が揺れる…2025年梅農家のいま

2024年全国的に梅が記録的な不作となり、各地の梅農家は深刻な打撃を受けました。特に和歌山県や南高梅の産地では、開花時期の天候不順や気温の乱高下によって実が十分に育たず、収穫量が大幅に減少。毎年恒例の「梅しごと」を楽しみにしていた消費者にも余波が広がり、国産梅の価値と供給の不安定さが改めて浮き彫りになりました。そこで食べチョクでは、和歌山県 日高郡みなべ町「春うめ農園」の井口春平さんにお話を伺いました。井口さんのお話をもとに、2024年の異常気象がもたらした影響と2025年の現状、今後の梅...

2025/05/30 公開

【募集終了】🍓「べにたま」をもっと好きになる１日　-クリスマスを彩る「べにたま」体験イベントを初開催！-

近年、埼玉県が生み出したオリジナルいちご品種「あまりん」「かおりん」「べにたま」が人気上昇中!日本野菜ソムリエ協会が主催する「全国いちご選手権」や「クリスマス選手権」では、埼玉県の生産者が5連続で最高金賞を受賞。「もっともおいしいいちごを生産している県」として、埼玉県は全国で唯一の「プレミアムいちご県」に認定されています。そのほかにも、「食べチョクいちご博2024」や「食べチョクいちごグランプリ2025」など、数多くのコンテストで高評価を獲得!今、”埼玉いちご”の美味しさに熱い注目が高まっ...

2025/12/01 公開

「食べチョクアワード2024」そのほか各種カテゴリ1位～30位を発表

2025年1月21日（火）に株式会社ビビッドガーデンは「食べチョクアワード2024」を開催いたします。普段、お客様にこだわりの商品を届けていただいている生産者の皆様を労い、称え、その努力や商品をより多くの人に知ってもらうために、2024年に食べチョクを通じて販売いただいた生産者の中で特に人気のあった生産者を「食べチョクアワード2024」として表彰します！今回の食べチョクアワード2024は授賞式を実施し、受賞生産者さんの一部の方を招待いたします。また、例年まで行っていたオンラインでの配信も予...

2024/12/25 公開

※販売終了しました※【数量限定】新米リレー定期便2025🌾人気銘柄の新米をお届け！

※こちらの商品は2025年12月9日（火）、販売終了しました※食べチョク厳選！人気銘柄を集めた「新米リレー定期便」が登場！食べチョクが全国の生産者さんと協力し、旬の人気銘柄米を2回に分けてお届けする特別な定期便をご用意しました。お届けするのは、ミルキークイーン、コシヒカリの人気銘柄2種！地域や品種によって異なる風味・食感を一度に楽しめるのが魅力です。大切に育てられた今年の新米を、産地から直送でお届けします。数量限定になりますので、ご注文はお早めに！【目次】 旬の食べ比べ便ってどんなサービ...

2025/09/30 公開

白い皮に黄金色の果肉。10年の歳月が生んだ新しいさつまいも「きみまろこ」

「皮が白い、さつまいも」と聞いて、すぐにその姿が思い浮かぶ方は、そう多くないかもしれません。それもそのはず。この「きみまろこ」は、誕生したばかりの新品種。長い歳月をかけて開発された、まさに"ニューフェイス"のさつまいもです。常識を破る白い皮と、卵の黄身を思わせる鮮やかな黄色い果肉──。ひと目見ただけで、これまでのさつまいもとは違う特別感が伝わってきます。今回は、そんな「きみまろこ」を、その誕生ストーリーから味わいの魅力まで、たっぷりとご紹介します。今すぐ「きみまろこ」を購入したい方はこちら...

2025/10/07 公開

【この品種知ってる？】旬のさつまいも、注目のレア品種を徹底解説！

大人も子どもも大好きな“秋の味覚”さつまいもがいよいよ最盛期！炊き込みご飯に入れたり、天ぷらや煮物にも。ふかし芋は簡単ヘルシーなおやつに大活躍!！最近では『紅あずま』『紅はるか』『シルクスイート』など、人気の品種をスーパーで見かけるようになりました。食べチョクには、そんな有名品種以外にも、市場にはあまり出回らない絶品品種が…！「さつまいもが大好き！いろいろな味や食感を楽しみたい！」そんなお芋好きさんへ。知る人ぞ知る、希少なさつまいもをご紹介します。きみまろこ「きみまろこ」は、10年以上の歳...

2024/11/01 公開

【自分好みのさつまいもを選ぼう】「ねっとり食感」 vs 「ホクホク食感」

秋になりさつまいもの旬がやってきました。さつまいもには品種が約60種類もあり、それぞれ特徴が違うのをご存じでしょうか？特に好みが分かれるのが「食感」。ねっとり食感とホクホク食感の2種類があります。それぞれの特徴により調理の仕方も変わるため、相性のよい料理も異なります。さつまいもごはんや大学芋などのお料理には"ホクホク"、スイートポテトなどのスイーツには"ねっとり"がおすすめです。作りたい料理にあわせて選んでみるのも楽しみ方の1つ。それぞれの品種の特徴や食味をご紹介！ぜひ自分好みのさつまいも...

2023/09/20 公開

【自然派スイーツ！】干し芋やスイートポテト…自然な甘さにほっこり♪

自然の甘さがぎゅっと詰まったお子様から大人まで大人気の『干し芋』。実は干し方によって、特徴が異なることはご存じですか？今回は干し方の違いによる味や食感の違いを特集！さらに、農家さん自家製のさつまいもスイーツもご紹介します。ぜひ自分好みの干し芋を見つけてみてください♪適度な歯ごたえがクセになる【平干し】干し芋の定番「平干しタイプ」の特徴とは...食べやすい形薄くスライスされた形状なので1枚ずつ手で持ちやすい♪ちょっとしたおやつにもおすすめです！適度な歯ごたえやわらかすぎず適度な弾力があるので...

2025/12/05 公開

【食べチョクまとまる便/ドットミィ】年末年始のお届け休止期間のお知らせ

お客さま各位平素より食べチョクをご利用いただきありがとうございます。年末年始の「ドットミィ・食べチョクまとまる便」のご利用につきまして、下記の通りご連絡申し上げます。▼お届け休止期間「ドットミィ・食べチョクまとまる便」では、下記の期間につきまして、誠に勝手ながらお届けをお休みいたします。・お届け休止期間： 2025年12月31日（水）〜2026年1月3日（土）▼お届け日の変更について上記期間にお届け予定のご注文につきましては、年末年始の休止に伴い、ご注文をパスさせていただきます。なお、ド...

2025/12/04 公開

※終了しました※【食べチョクブラックフライデー開幕！】"おいしさ"も"お得"もまとめて楽しもう

ブラックフライデーにあわせて、“おいしさも満足感もたっぷり”のお得な商品を一挙に公開します！お肉やホタテなどの年末年始のごちそうから、普段づかいのトマトや卵などをお得に楽しめるチャンス。中にはブラックフライデー限定で10％オフで買えるお得な商品も！見逃したくないラインナップをぎゅっと集めました！産直ならではのおいしさを、お得に味わいましょう！今すぐ商品を探したい方はこちらから旬のフルーツお得なお米極上のお肉・魚介フレッシュな野菜・野菜セット心を癒すスイーツ・お茶・飲料日常づかい食材レンジで...

2025/11/20 公開

朝食の定番！栄養満点な”卵かけごはん”の魅力にせまる

親子丼やオムレツや、かに玉やケーキまで、和洋中菓子類とどんな料理にも欠かせない食材の「卵」。調理方法によって形が自在に変化する面白い食材ですが、実は栄養素的にも優秀な食材であることをご存知ですか？この記事ではそんな卵に注目し、日本の朝ごはんの定番であるTKG（卵かけごはん）の奥深い魅力を「日本たまごかけごはん研究所」の代表理事である上野貴史さんにお話を伺いました。・今回インタビューにご協力いただいた一般社団法人日本たまごかけごはん研究所 代表理事上野　貴史さんイタリアン・フレンチを経て、女...

2024/09/30 公開

【縁起のいいスイーツ】冬ギフトや帰省の手土産を失敗したくないあなたに

お歳暮や冬ギフト、帰省の手土産など贈り物が増える年末年始。「相手が喜ぶものを贈りたい！でもどんなものなら喜んでくれるかな？」など、ギフト選びに困ったことはありませんか？そんなあなたに、贈った相手にきっと喜ばれる『縁起のいいスイーツ』をご紹介します。バウムクーヘンバウムクーヘンは丁寧に時間をかけて焼き目をつけながら生地を1層1層重ねる様子を「幸せを重ねる」に見立てて縁起のいいスイーツとされています。食べチョクには、素材にこだわったバウムクーヘンが勢ぞろい！ジャージー牛乳やメロン果汁をたっぷり...

2024/11/12 公開