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厳選食材でバレンタイン♬世界に一つだけのスイーツを渡しませんか?

厳選食材でバレンタイン♬世界に一つだけのスイーツを渡しませんか?

全国からこだわり生産者が集う食べチョク。 その中でも特にバレンタインに大活躍する食材を、 簡単なレシピとともにご紹介します!!

2020/01/16
【 完売御礼】新春特別企画!『食べチョク福袋』を限定発売!

【 完売御礼】新春特別企画!『食べチョク福袋』を限定発売!

年末年始キャンペーンとして、何が届くかお楽しみの『食べチョク福袋』の販売を開始致しました。 1月17日(金)までの期間限定販売なので、お見逃しなく!! 【ここが違う!食べチョクの福袋】 (1)基準を満たした極上食材が届く 食べチョクには独自の基準(※1)を満たした生産者が650軒以上登録しています。生産者直送ならではの、市場に出回らない規格外の商品や、選りすぐりの一級品をお届けします。 (2)楽しみながら生産者に貢献 『食べチョク福袋』は生産者のこだわりがきちんと報われる仕組みです。大切に育てられた逸品を生産者自身が販売価格を決めることで、持続可能な一次産業の発展に貢献しています。 (3)次回使えるお得なクーポン付き 福袋購入者限定の割引クーポンを、買っていただいた方全員にプレゼント致します。福袋キャンペーン終了後の1月下旬にメールにて割引クーポンをお届け致しますので、お楽しみに。

2019/12/27
2019年-2020年 年末年始のお届け、お問い合わせに関するお知らせ

2019年-2020年 年末年始のお届け、お問い合わせに関するお知らせ

2019年12月17日 お客さま各位 平素より、食べチョクをご利用いただきありがとうございます。 年末年始のご利用につきまして、下記の通りご連絡申し上げます。 ▼お問い合わせ窓口につきまして 2019年12月27日(金)18:00までのご連絡につきましては当日中にご返信いたします。 2019年12月27日(金)18:00以降から2020年1月5日(日)に頂いたお問合せは、 2020年1月6日(月)より順次回答させていただきます。 また、ご相談内容により、回答にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承いただけますと幸いです。 ▼生産者さんへのご質問(ご投稿)はこちら (https://www.tabechoku.com/communication/posts/new) (生産者名・商品名をご選択、本文をご入力の上「投稿する」ボタンを押してください) ※年末年始のお休みのためご返信が遅れる場合がございます。 ※ご投稿は全体に公開されます。個人情報等のご記入はお控えくださいませ。 ▼食べチョクコンシェルジュのお届けお休み期間と振り替えのお届け日につきまして コンシェルジュ便お届け休止期間:2019年12月29日(日)〜2020年1月5日(日) 上記期間が次回お届け日となっているお客様におかれましては、 2020年1月6日(月)〜2020年1月11日(土)内にて、 本来のお届け予定日と同じ曜日に振り替えてお届けさせていただきます。 (例)本来のお届け予定日が、2020年1月1日(水)の場合 → 2020年1月8日(水)にて振り替えのお届け また、お届け日の振り替え設定につきましては、 2019年12月20日(月)以降順次行いますので、 マイページでご覧いただける次回お届け日が一時的に 2019年12月29日(日)〜2020年1月5日(日)の期間内となってしまう場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。 ▼コンシェルジュ便(おまかせ定期便)お申し込み情報のご確認・お届け日時の変更・パスはこちら (https://www.tabechoku.com/concierge/user_subscriptions) お届け予定日の 3日前の16時まではお届け日の変更・パスが可能です。 (ログイン > マイページ > コンシェルジュ情報) ▼定期購入のお届け日時の変更・パスはこちら (https://www.tabechoku.com/regular_subscriptions/user_subscriptions) お届け予定日の 4日前 まではお届け日の変更・パスが可能です。 (ログイン > マイページ > 定期購入) ▼食べチョクサイトにつきまして ご注文は通常通り行っていただくことができます。

2019/12/17
【12月8日は有機農業の日】農家さんから直接取り寄せできるオーガニック野菜・果物・お米【有機JAS認証】

【12月8日は有機農業の日】農家さんから直接取り寄せできるオーガニック野菜・果物・お米【有機JAS認証】

有機野菜とは 「有機野菜」とは、農林水産省の定める有機JAS規格の条件を満たした野菜のこと。日本では、JAS規格に適合した生産が行われているか、登録認証機関が検査します。 その結果、JAS規格が定める基準をクリアし有機JAS認証を取得した野菜のみが有機JASマークを貼ることができ、有機野菜、オーガニックの表示をする事ができます。   食べチョクとは こだわりを持った生産者の方のネット上の直売所。 こうした有機農家さんや、農薬・化学肥料不使用で農業に取り組む農家さんが出品しています。

2019/11/26
【価格別】極上のギフト商品8選をご紹介!

【価格別】極上のギフト商品8選をご紹介!

食べチョクには全国からたくさんのこだわり生産者の方が出品しています。 その中でも、特に品質の高いものを生産者の方々は贈答用として販売しています。 大切な方へ、今年の感謝を込めて贈るプレゼント。せっかくなら「飛び切り美味しいもの」で相手を驚かせていませんか?

2019/11/22
【ソトコト記念】食べチョクスタッフのイチオシ紹介 Vol.1

【ソトコト記念】食べチョクスタッフのイチオシ紹介 Vol.1

本日11/5に販売開始のソーシャル&エコマガジン「ソトコト」12月号で、食べチョク特集を組んでいただきました。 その中でメンバー紹介もしていただいていますので、 これを機に、各メンバーの個人的なイチオシの商品をご紹介します!!

2019/11/05
東京都内の直接お取り寄せできる農家さんまとめ

東京都内の直接お取り寄せできる農家さんまとめ

東京都内にもたくさんの生産者の方がいることをご存じですか? 23区と島しょ部を除いた「多摩地域」では、たくさんの農家さんが様々な作物を栽培しています。 江戸時代から東京付近で栽培されてきた「江戸東京野菜」と呼ばれる伝統野菜を栽培していたり、農薬や化学肥料の使用を抑え「東京エコ農産物100認証」を取得していたりと、東京には個性のあふれた農家さんが、実はたくさんいます。 今回、多摩のイチオシ情報を紹介する「まるごと!多摩コレクション (https://imatama.jp/contents/marutama/nou/)」と協力し、東京都の多摩地域の農家さんをクローズアップ! なお、11/30(土)と12/1(日)の二日間、 東京都昭島市のモリパークアウトドアヴィレッジにて「まるごと多摩マルシェ」を開催します。 食べチョクの農家さんが数軒出店しますので、ぜひお楽しみに♪

2019/11/04
海鮮鍋・キノコ鍋・しゃぶしゃぶに!極上の鍋を仕上げる食材まとめ

海鮮鍋・キノコ鍋・しゃぶしゃぶに!極上の鍋を仕上げる食材まとめ

寒くなってきましたね。今年も鍋の季節になりました。 ご家族やご友人と集まった際、いつもと違った楽しみがあってもいいのではないでしょうか。 極上の食材を使って、ちょっとリッチな鍋を堪能してみる。 そんなほっこり幸せな冬にしていきませんか?

2019/11/03
伝統野菜「京野菜」♪京都の旬のお野菜を農家直送で頼める商品4選!

伝統野菜「京野菜」♪京都の旬のお野菜を農家直送で頼める商品4選!

日本で古くから愛され、歴史とともに大切に育まれてきた京の伝統野菜「京野菜」。 水資源の豊かな京都では、遥か昔から野菜中心の生活が形成されおり、その地域特有のお野菜「京野菜」が誕生したのだそうです。 農家が品種改良を重ね、丹精込めて作った京野菜は通常の野菜よりも栄養価が高く、味も濃く、野菜本来の味を楽しめるのが特徴です。 今回は ・京都で旬のお野菜をつくっている ・農薬・除草剤・肥料を使っていない 農家さんをクローズアップ! 伝統京野菜を積極的に作っている農家さんもいらっしゃいます。ぜひ詳しく知りたい方は、直接サイト上で農家さんとやり取りをして聞いてみましょう♪

2019/10/31
サツマイモを農家からお取り寄せ♪人気の10選をご紹介!

サツマイモを農家からお取り寄せ♪人気の10選をご紹介!

寒さが増してきましたね。 ホクホクのさつまいも、今年はちょっとイイモノ買ってみませんか? 品種によって美味しい食べ方は変わりますが、生産者によってもその味は大きく変わります。 あなただけのお気に入りのさつまいもを見つけるお手伝いをさせてください。

2019/10/29
2019年秋の国産グリーンレモン6選【農家直売】有機JASから無農薬まで。

2019年秋の国産グリーンレモン6選【農家直売】有機JASから無農薬まで。

夏から秋にかけて、国産のレモンの色は緑。グリーンレモンと呼ばれます。一方、年明け以降から黄色いレモンも出てきます。 グリーンレモンは、爽やかさやしっかりした酸味などがあるのが特徴です。何かと便利なのでまとめて購入する方も多いのでは? 農薬・化学肥料の使用量が既定の5割以上削減された農家さんの集まる「オンラインの直売所」食べチョク。 そこで農家さんから直接買えるレモンをご紹介します....!!!

2019/10/27
台風19号被害への支援プログラムについて

台風19号被害への支援プログラムについて

台風19号の影響による記録的な大雨・暴風により、各地に甚大な被害がもたらされました。 台風でお亡くなりになられた方のご冥福をお祈りするとともに、ご遺族の皆さまにお悔やみを申し上げます。また、すべての被災された皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。 被害の大きかった10月12,13日から2週間近くが経過し、日常を取り戻す方も増えてきたかと思います。 しかし一次産業の現場では、今なおその甚大な被害に苦しむ生産者の方がいます。 被災者支援が一過性のものにならないように、また自然災害の影響を大きく受けてしまう一次産業者の現実をご理解いただき、皆で支えていけるように。 二週間近く経過した今だからこそ、食べチョクでは支援プログラムを開始いたします。 台風19号によって、各地で多くの生産者さんが様々な被害を受けました。何らかのサポートを必要としている方の商品を本ページにまとめます。 随時追加して参りますので、生産者の皆様からのご連絡お待ちしています。 なお、本プログラムでの注文分に関して、食べチョクは一切の手数料を頂きません。 売上は全額がそのまま生産者の方に還元されます。 ご支援を何卒よろしくおねがいいたします。   食べチョク代表 秋元里奈 食べチョク スタッフ一同 ※商品は随時追加して参ります。

2019/10/24
ハロウィンのスイーツにぴったり!ちょっと変わったかぼちゃを楽しむ

ハロウィンのスイーツにぴったり!ちょっと変わったかぼちゃを楽しむ

もうすぐハロウィンですね。 街にはかぼちゃが並び、お菓子を用意するご家庭も多いのでは? 今年はちょっぴり変わったカボチャでハロウィンを楽しんでみましょう。 舌がとろけるようなおいしさに、お子様やご家族、お友達もきっと大喜びです♪

2019/10/21
令和の新米を農家さんから直接お取り寄せ。全国から20軒まとめました!

令和の新米を農家さんから直接お取り寄せ。全国から20軒まとめました!

食べチョクでは、野菜や果物が目立ちますが、お米を扱う農家さんもたくさんいます。 2019年、新米を販売している農家さんの商品をまとめてみました。 生産者から直接購入できるお米を是非試してみては?

2019/10/19
今が旬の枝豆「丹波黒枝豆」。農家直送でホックリあま~い黒枝豆をお届けします

今が旬の枝豆「丹波黒枝豆」。農家直送でホックリあま~い黒枝豆をお届けします

お子様から大人まで幅広い年齢層に愛される野菜の一つ「枝豆」。 塩茹で・ガーリック炒めなど、お家でのちょっとしたおかずや お弁当、そしてお酒のおつまみとしても引っ張りダコな食材ですよね。 一般的な枝豆は6月~9月の夏ごろが旬と言われていますが、 9月下旬~10月末に旬を迎える、希少な「黒枝豆」があることをご存じでしょうか? 黒枝豆は一般的な緑色の枝豆や茶豆等と比べて、粒の色が少し黒みがかっていて、深いコクや甘み、ホクホクとした食感などが特徴的です。 中でも「丹波黒」ブランドが有名で、枝豆なのにまるで栗のようなほっくり感で、お味も食感も、お楽しみいただける新感覚枝豆なのです。 そんな、わずか1ヵ月他足らずしか味わうことのできない幻の味、究極の枝豆と呼ばれる「黒枝豆」が買える、食べチョクの農家さんをご紹介いたします♪

2019/10/18
極早生から早生みかんへ。農家さんからお取り寄せできる旬のみかんを紹介。

極早生から早生みかんへ。農家さんからお取り寄せできる旬のみかんを紹介。

みかんは時期によって呼び方が変わることをご存じでしょうか。 9〜10月に収穫される、最も早い時季のみかんを「極早生みかん」(ごくわせ)と読み、皮が緑色から徐々に黄色に変わるころのみかんです。極早生みかんといえば「青切り」や「早採り」といわれるように、皮が緑のうちはまだやや酸味が残り、日が経つにつれ徐々に甘みが増してきます。 10〜11月に出てくるのが「早生」(わせ)と呼ばれるみかんです。甘みがさらに増し、皮の色は黄色からオレンジへと移り変わっていきます。 12月に入ると「中生」(なかて)、「晩生」(おくて)と移っていきます。 皮が厚くなっていき日持ちするようになり、甘みも増していきます。

2019/10/18