【りんご界の名月】黄色いけど甘い！知る人ぞ知る幻の品種「ぐんま名月」
秋が深まり、空は高い―。夜空にくっきりと浮かぶ中秋の名月が楽しみな時期ですね。
実は、りんごにも「ぐんま名月」という品種があります。
りんご農家さんにお話をうかがうと、イチオシ品種として頻繁に名前が上がるほど、美味しいりんごです。
この記事では、そんなぐんま名月の魅力をお伝えします。
ぐんま名月はその名の通り、群馬県で開発された品種であり、10月末〜11月下旬が旬のりんごです。
あまりりんごのイメージがないと思われがちな群馬県ですが、実は関東最大のりんご生産地です。
その中でも最大のヒット作がこの「ぐんま名月」なんです。
その美味しさから、現在では群馬だけでなく、青森や長野でもどんどんと栽培が広がっています。
もっと知りたい！ぐんま名月
魅力1 美しい蜜入り
蜜がとても入りやすい品種のため、断面がとても美しいです。
近年の研究で、蜜入りと香りの豊かさには関連があることも分かっており、豊かな香りを楽しめます。
魅力2 まろやかな甘み
齧った時に口いっぱいに広がる甘さとジューシーさはたまらないです。
くっきりとした甘さとまろやかな酸味が持ち味。食べる手が止まらなくなります。
魅力3 個性豊かな見た目
ぐんま名月は「名月」の名の通り、皮は黄色いのですが、日光に当たると部分的に赤く染まります。
満月のような黄色い見た目から酸っぱいと思われることもありますが、そんなことはありません。
ぐんま名月の商品をご紹介！
ぐんま名月はその美味しさから、りんご界の次世代スターになること間違いなし！とも言われています。
ぜひ、この秋はぐんま名月を味わってみてくださいね。
最新のりんごの特集記事
食味のプロが選ぶ！「りんごグランプリ2025」最高金賞・受賞りんごを発表
「食べチョクりんごグランプリ2025」とは、りんごの魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いりんごを栽培している生産者を表彰するイベントです。今回は、全国各地の産地から70点のりんごのエントリーをいただき、りんごに関する知見を持った研究者・生産者などが審査を行いました。一般的なりんごの品評会は見た目に重きをおいたものが多いですが、食べチョクの品評会ではプロの味覚審査の結果を踏まえて「おいしさ」をしっかり評価します。この記事では、厳正なる審査の結果、最高金賞に輝いた...
2025/11/19 公開
【世界が恋する「ピンクレディー®」】甘いだけじゃない、大人のためのりんごをご存知ですか？
スーパーの果物売り場に並ぶのは、大きくて甘いリンゴばかり。「リンゴは大きくて甘いもの」という常識の中で、今、静かに、けれど熱烈なファンを増やしている品種があります。その名は「ピンクレディー®」。世界ではシェアNo.1を誇るこの品種が、なぜ今、日本のりんごファンたちの間で熱狂を生みつつあるのか。その魅力に迫ります。目次 シャンパンのような香り。朝を変える「大人の酸味」 「植えてよかった」 生産者の手取りが増える、奇跡のリンゴ まずは、ピンクレディー®だけの香りと味わいを体験してください 【...
2026/02/05 公開
【りんごの旬カレンダー】品種リレーで長く旬を味わう！自分好みの旬のりんごが大集合
多くのりんごが旬の品種リレーを繰り広げています。りんごは国内だけでなんと2,000品種以上！こんなに多いと、自分のお気に入りを見つけるのも大変ですよね。そんな方はりんごの「甘さ」と「酸味」で選ぶのがオススメ。そこで、10月以降に旬を迎えるりんごについて、味の種類と旬の時期で"好みのりんご"と出会える本気の品種チャートを作りました。好みのりんごを選ぶなら、「味わい」つまり、甘みと酸味のバランスがポイント！そこで、「甘みが強い品種」と「さわやかな酸味の品種」、「甘みと酸味のバランスが良い品種」...
2023/09/29 公開
最新のおすすめ特集記事
魚の盛り付け向きを種類別に解説｜焼き魚・切り身・刺身
魚を盛り付けるとき、「頭はどちら向きだっけ」と迷い、なんとなく置いてしまった経験はありませんか。実は「頭を左・腹を手前」には、日本の礼法や食べやすさに基づいたしっかりとした理由があります。この基本を一度理解してしまえば、焼き魚も煮魚も迷わず自信を持って盛り付けられます。さらにカレイのように頭が右を向く例外や、切り身・半身など形状ごとのルールも整理しておけば、どんな魚でも慌てずに対応できます。来客時やお祝いの席でも「恥ずかしくない一皿」を、根拠を持って実践できるようになりましょう。産直の鮮魚...
2026/05/01 公開
11月旬の魚の選び方｜スーパー・産直で使える目利き術
11月に旬を迎える魚は、サンマやサバだけではありません。水温が下がるこの時期、ブリ・カレイ・キンメダイなど、脂がのって旨みの増した魚が一斉に食べごろを迎えます。さらにズワイガニや牡蠣といった魚介類も旬の入り口を迎えるため、一年でもっとも食卓が豊かになる季節といえます。「売り場で何を選べばいいかわからない」「旬の魚の調理法が知りたい」——そんな悩みをお持ちの方に向けて、この記事では11月が旬の魚の種類と特徴、鮮度の見分け方から献立例まで、まとめてご紹介します。産直の鮮魚をチェック＞11月が旬...
2026/05/01 公開
冷凍した魚の日持ちは何日？種類別の目安と保存法
冷凍庫に入れた魚、「まだ食べられるのかな…」と迷ったことはありませんか？冷凍すれば長持ちするのは確かですが、「いつまでも安全」というわけではありません。家庭の冷凍庫では、切り身で2〜3週間、刺身なら1〜2週間が品質を保てる目安です。正しく保存しないと冷凍焼けや臭みが生じ、せっかくの魚がおいしく食べられなくなってしまいます。この記事では、魚の種類・状態ごとの保存期間の目安から、鮮度を守る冷凍・解凍の正しい方法、冷凍焼けの見分け方と対処法まで、食材を無駄なく使い切るための知識をまとめて解説しま...
2026/04/30 公開
魚のグリル焼き時間｜種類・切り身・冷凍の目安
「魚をグリルで何分焼けばいいか」が分からず、調理の手を止めて検索していませんか？生焼けのまま食卓に出してしまうか、焦がしすぎて台無しにしてしまうか——魚を焼くたびに感じるその不安は、焼き時間の目安と基本のコツを知るだけで一気に解消できます。切り身か姿焼きか、片面焼きか両面焼きか、冷凍か生鮮かによって最適な時間は変わります。この記事ではそれぞれのパターンを具体的な分数で解説するので、自分の状況に当てはめてすぐに使えます。予熱・火加減・焼き上がりの確認方法まで押さえれば、誰でも毎回失敗なく美味...
2026/04/30 公開
魚はどっちから焼く？失敗しない焼き順の理由を徹底解説
魚を焼こうとして「皮から？身から？」と迷い、気づけば手が止まってしまった経験はありませんか。「なんとなく焼いたら皮が剥がれた」「身が崩れた」といった失敗は、実はちょっとしたルールを知るだけで防げます。基本は「皮から先に焼く」ですが、干物の開きだけは例外で、身から先に焼くのが正解です。さらに、グリルとフライパンでは火の当たり方が異なるため、器具に合わせた対応も必要になります。この記事では、生魚・干物・姿焼きといった種類ごとの焼き順から、皮がくっつかないコツまでをまとめて解説します。一度読めば...
2026/04/30 公開
この記事をシェアする
