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愛媛県

愛媛県は全般的に平坦地が少なく、山地が多い地形です。水はけが良い地形のため温州みかんやイヨカン、ポンカンをはじめとした柑橘類が多く栽培されています。また、畜産物では「愛媛甘とろ豚」や「媛っこ地鶏」、水産物では養殖真鯛などが有名です。

愛媛県の特産品を探す

愛媛県の生産者

  • ethnic green farm廣川農園

    愛媛県東温市

    ethnic green farm廣川農園

    愛媛県でエスニック料理に使う野菜を中心にこだわりの有機肥料と菌を使い、露地栽培で年間1ヘクタールの畑で約40品目の野菜、米を栽培し全国の飲食店を中心に販売してます。

  • 吉本農園

    愛媛県南宇和郡愛南町

    吉本農園

    小高い駄馬にある当園地では、たくさんの種類のみかんを栽培しています。 また、農林大臣賞という素晴らしい賞を頂くことが出来ました。 現在、おいしいミカンを収穫するには「土づくりから」をモットーに、保水力があり、水はけの良い土壌となるよう力を注いでいます。

  • なかい果樹園

    愛媛県宇和島市

    なかい果樹園

    なかい果樹園の圃場のある愛媛県宇和島市は全国有数のみかんの産地です。 海に面した急傾斜地は水はけがよく、ミネラル成分を含んだ潮風が栄養豊富な土をはぐくんでくれ、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれた土地といえます。 そんな中にあって私は25歳の時、自然農法に興味を持ち、それから40年以上の間さまざまな試練の中にあっても自然農法一筋に歩んできました。 食いしん坊の私は自分の食べたい物...

  • 鬼北印のさむそん野菜

    愛媛県北宇和郡鬼北町

    鬼北印のさむそん野菜

    鬼北印のさむそん野菜 高田です。 愛媛県南西部に位置する、柚子や椎茸、雉(きじ)が特産の町、鬼北町で、農薬や化学肥料に一切頼らない野菜作りをしています。(40年間不使用の農園です。) 体は食べたもので作られます。 有機野菜の美味しさを知っていただき、野菜をもっと好きになっていただきたいです。 インスタグラムやツイッターでは、野菜づくりや収穫の様子、野菜豆知識などを発信していますので、...

  • Vegeフルや

    愛媛県西予市宇和町

    Vegeフルや

    Vegeフルやの古谷と申します。西予(せいよ)市にて農薬・除草剤・化成肥料を使わず作った美味しい野菜やお米を生産・販売しています。 栽培の基本姿勢は「作物の生きる力を引き出すことによりその恵みを最大限に享受すること」です。生命力あふれた野菜をお届けします。 また、良い環境(水、空気、土)で育った米や野菜は、健康であるがゆえに、味も格別です。 さらに、素材の良さに加えて、夫婦とも「野菜ソ...

  • あさちゃんのとれたて農場

    愛媛県今治市

    あさちゃんのとれたて農場

    瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。 農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。

  • 瀬戸の月灯り農園

    愛媛県今治市

    瀬戸の月灯り農園

    瀬戸内海の豊かな自然環境の中で、農家として暮らしています。  「人も自然も健康に」をモットーに、年間数十種類の旬野菜とかんきつ類を、農薬や化学肥料に頼らずに栽培しています。

  • あい農産

    愛媛県東温市

    あい農産

    あい農産は愛媛県にて農園を運営し、農薬・除草剤等は使わず少量多品目で野菜を育てております。安心安全で栄養満点なおいしいお野菜の栽培を心がけています。また、化学肥料も極力使わず有機肥料メインでの栽培も心がけています。 お品書きは当園ホームページにて最新のものを随時更新しております。 「あい農産」で検索してください。

  • 四国