【鮮度が命!】産直だから味わえる、春アスパラガスの魅力

2024/03/13 更新

厳しい冬の寒さが過ぎ去った後に収穫される春野菜。アスパラガスはそんな春野菜の代表格です。
アスパラガスはなんといっても鮮度が命のお野菜です。

この記事では食べチョクだからこそ味わえる、産地直送のアスパラガスの魅力をお伝えします。

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産地直送「春アスパラガス」の魅力って?

魅力その1

甘みが強く味が濃い!
寒い時期にゆっくりと育った春アスパラガスは甘みと味の濃さが一番の魅力。アスパラガスの旨みが存分に味わえます。

魅力その2

産地直送ならではの鮮度!
アスパラガスは鮮度が命。採れたてはみずみずしく、えぐみも少ないため、生で食べられるほどです。

魅力その3

立派な太いアスパラは食べ応え抜群♪
細め〜太めのいろんなサイズがあるので、食感の違いも楽しめます。スーパーではなかなか見かけない立派な太いアスパラガスもぜひ味わってみてください。

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保存方法とおすすめレシピ

保存方法

アスパラガスは鮮度が命の野菜。ですが適切に保存することで、おいしさを長持ちさせることができますよ。
2~3日以内に食べるのが理想ですが、食べきれないときは固めに茹でて冷凍保存もできます。

■おすすめの保存方法
①湿らせた新聞紙等に包む
②ポリ袋に入れる
③野菜室に立てて入れる

【アスパラガスの甘みを味わう】おすすめレシピ

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春アスパラガスの商品をチェック!

食べチョクなら採れたての「アスパラガス」を生産者から直接お届け。迷っている方はまずは1kg程度の商品がおすすめです♪どんなお料理にも使いやすいので、1kgでもすぐになくなっちゃうかも?
甘〜い春アスパラガスをたっぷりお楽しみください。

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