夏のランチにピッタリ!!バナナ南蛮で作る…超簡単ペペロンチーノ
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調理時間: 15分
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麺類
長野県 上田市蒼久保
こばやしや
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2023年11月1日)
【300円OFFクーポン】毎年２万箱売れてます！令和５年産 500g!! 青森県産にんにく 最高級品種 ホワイト６片 家庭用バラ
約500g
他
222件
¥972
送料 ¥360
青森県弘前市
かぐや農園
【300円OFFクーポン】毎年２万箱売れてます！令和５年産 訳あり小粒のみ500g!! 青森県産にんにく 最高級品種 ホワイト６片 家庭用バラ
約500g
7件
¥398
送料 ¥360
青森県弘前市
かぐや農園
糖度９〜10度！! 甘い！！ 淡路島スイートオニオン たまねぎ(2.5キロ)
約2.5kg
他
608件
¥1,200
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜
【300円OFFクーポン】毎年２万箱売れてます！令和５年産 850g!! 青森県産にんにく 最高級品種 ホワイト６片 家庭用バラ
約850g
他
222件
¥1,652
送料 ¥360
青森県弘前市
かぐや農園
【2本増量❗️❗️】⭕️至福の極甘ネギ❗️❗️秋冬✨超極太3Lｻｲｽﾞ17本約4.2kg✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】
約4.2kg
62件
¥2,780
送料 ¥756
長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
生産地で絞り込む
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
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調理時間: 15分
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青森県 つがる市
たかおファーム
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ご飯もの
三重県 津市芸濃町
AZUMA FARM三重
ソフトケールとスクランブルエッグのサラダ
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調理時間: 10分
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おかず
静岡県 磐田市
マスダケール
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- 大豆・その他豆類
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- その他薬味・スパイス
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