【桃の世界を探検しよう】桃の品種24種類を特徴ごとに一挙公開!

2023/08/16 更新

身近な果物である「桃」。実は国内だけで100以上の品種があると知っていましたか?
品種によって旬の時期・食感・甘さなどの違いもさまざまで、どれも違った味わいがあります。

そんな桃の品種ごとの違いを知らずに食べるのはもったいない!

そこで、100品種以上から選抜した24品種を、「味」や「食感」などの特徴ごとにご紹介!

初めて聞くような名前の桃もあるかもしれません。奥深い桃の世界を探検して、自分好みの桃が見つかればうれしいです。

自分好みの桃が見つけられる本気の"桃チャート"も作りました。
alt

桃の食感別で硬めの桃・やわらかい桃で分けてお気に入りの品種が探せる特集ページも用意しました。食べてみたい品種が見つかったら、こちらで探してみてください!
特集ページはこちら

目次

硬めの桃

やわらかい桃

硬めの桃の品種紹介

川中島白桃

特徴

白桃の王道品種といえば川中島白桃と言われるほど代表的な品種の桃です。外観はきめの細かい濃紅色で、果肉はやや硬めで歯ごたえがあります。甘みが強く果汁も豊富でジューシーな味わいです。

参考
アンスリーファーム 商品ページより

川中島白桃の検索結果をみる

目次に戻る

なつっこ

特徴

糖度が高く、酸味が少なめで果肉は硬めの品種です。硬い桃が好きな方ぴったりで、甘くてコリコリの食感を楽しむことができます。

参考
丘の上ファーム原農園 商品ページより

なつっこの検索結果をみる

目次に戻る

あかつき

特徴

ほど良いしっかりめな果肉で甘さがあり、ジューシーさも味わえる品種です。

参考
新実農園 商品ページより

あかつきの検索結果をみる

目次に戻る

さくら白桃

特徴

収穫してすぐは果肉が緻密で固く、カリッとしたしっかりとした歯ざわりが感じられるほどですが、それでいて糖度が高く甘い桃です。固さは追熟によってある程度柔らかくなるので、好みで固さを選ぶことができます。桃のシーズンの最後を締める晩生品種です。

参考
津軽農園 商品ページより

さくら白桃の検索結果をみる

目次に戻る

伊達白桃

特徴

硬めで締まった果肉とまろやかな甘味が特長で、しっかりとした歯ごたえの品種です。追熟するとやわらかくなり、甘くバニラのような芳香がでてきます。他の品種と比べて遅い収穫を迎える秋の桃です。

参考
松栗 商品ページより
カエルフルーツカンパニー 商品ページより

伊達白桃の検索結果をみる

目次に戻る

美郷

特徴

果肉は硬めの品種で酸味のすくなく、甘さがありかつジューシーなのが特長です。かりかり食感が好みの方に人気の品種で、小玉サイズが多い早生品種野中では比較的大きいサイズなのも魅力の1つです。

参考
丘の上ファーム原農園 商品ページより

美郷の検索結果をみる

目次に戻る

黄貴妃

特徴

同じ黄桃の「黄金桃」と比べるとややかためですが、果肉はとってもジューシーなのが特徴です。味わい、香り、見た目の美しさから黄貴妃と呼ばれています。

参考
松栗 商品ページより
大野農園 商品ページより

黄貴妃の検索結果をみる

目次に戻る

夢みずき

特徴

夢みずきは山梨県オリジナル品種の1つで、県内でのみ栽培されています。大玉で糖度が高く、なめらかな口当たりなのが特徴です。

参考
鶴田農園 商品ページより

夢みずきの検索結果をみる

目次に戻る

ネクタリン

特徴

甘さの中にネクタリン独特の「酸味」が味わえる品種です。甘味と酸味両方を強く感じることができ、ジューシーで根強いファンが多くいます。

参考
信州北信濃 坂爪農園 商品ページより

ネクタリンの検索結果をみる

目次に戻る

ワッサー

特徴

硬めの食感で、桃の甘さとネクタリンの酸味が合わさった味わいの品種です。長野県生まれの希少な品種で、県内でもまだ生産量が少なくあまり出回っていません。果肉は黄色く、噛むと口いっぱいに果汁がひろがります。

参考
フルプロ農園 商品ページより

ワッサーの検索結果をみる

目次に戻る

おどろき

特徴

おどろきはカリカリとした食感と日持ちの良さが特徴です。熟してもあまり柔らかくならず甘さも控えめ。柔らかい・甘い・日持ちしない一般的な桃とは真逆ですが、硬い桃が好きな方に中毒的な人気を誇ります。

参考
阿部農縁 商品ページより

おどろきの検索結果をみる

目次に戻る

まどか

特徴

さわやかで上品な甘さとほんのりした酸味が味わえる品種です。果肉の色は白っぽいクリーム色と紅色が混ざり合っているマーブル模様なのが特徴で、食感は硬めで果汁が多く、甘味が強い桃です。

参考
津軽農園 商品ページより
松栗 商品ページより

まどかの検索結果をみる

目次に戻る

紅錦香

特徴

甘みが強く、舌触りが滑らかで、果汁がとても多いのが特徴の希少品種です。他の品種と比べて実が大きいので重厚感があります。

参考
津軽農園 商品ページより
かんの果樹園HPより

紅錦香の検索結果をみる

目次に戻る

やわらかい桃の品種紹介

清水白桃

特徴

「岡山の白桃」と言えば「清水白桃」と言われるほど代表的な品種です。上品な香りと緻密な肉質が特徴で、手で剥けるほど柔らかく、かぶりつくと甘い果汁が口の中いっぱいに広がります。

参考
垣田もも園 商品ページより

清水白桃の検索結果をみる

目次に戻る

白皇

特徴

岡山県オリジナルブランド品種の1つ。乳白色の桃で、種の周りは濃い赤色、味は渋みと酸味がないためとても食べやすく、果肉がしっかりしているのも特徴です。

参考
垣田もも園 商品ページより
Forest farm ふくろう 商品ページより

白皇の検索結果をみる

目次に戻る

白鳳

特徴

桃の中でも酸味が少なく果汁が多いのが特徴で、口に入れた瞬間に果汁がポタポタとしたたります。数ある「白鳳系品種」のルーツとなる品種。

参考
農園ちいさな星 商品ページより
丸果石川中央青果 HPより

白鳳の検索結果をみる

目次に戻る

黄金桃

特徴

芳醇な香りに濃厚な甘さ、適度な酸味があり、まるでマンゴーのような味わいがあることから別名「マンゴーピーチ」とも呼ばれています。

参考
松栗 商品ページより
菱沼農園HPより

黄金桃の検索結果をみる

目次に戻る

日川白鳳

特徴

さっぱりとした甘さと瑞々しさを楽しめる、古くから愛される定番品種1つで、糖度・香り・食感ともバランス良い桃です。

参考
なんば農園 商品ページより
大野農園 商品ページより

日川白鳳の検索結果をみる

目次に戻る

加納岩白桃

特徴

7月中旬ごろから収穫が始まる早生品種で、甘味が強く果汁溢れるジューシーな味わいの桃です。

参考
農林水産省登録品種データベースHPより

加納岩白桃の検索結果をみる

目次に戻る

おかやま夢白桃

特徴

滑らかな果肉に甘みの強い果汁を豊富に含んだ酸味のない上品な白桃です。大玉でとても人気の高い桃で贈り物にされる方も多くいます。岡山県以外での生産は許可されておらず岡山県を代表する桃の1つです。

参考
Forest farm 商品ページより

おかやま夢白桃の検索結果をみる

目次に戻る

はつひめ

特徴

早生を代表する品種で、その中でも他の品種と比べて実が大きいのが特徴です。すっきりとした甘さと、果汁が多く瑞々しい味わいが魅力の桃です。

参考
大野農園 商品ページより
農研機構HPより

はつひめの検索結果をみる

目次に戻る

夏かんろ

特徴

酸味をほのかに感じ甘味は一級品、うまみがギュッと凝縮されています。生産者の少ない希少な品種の1つです。

参考
大野農園 商品ページより

夏かんろの検索結果をみる

目次に戻る

美月

特徴

あっさりとした甘さで酸味は少なめの品種で、良質で締まりがあるジューシーな桃です。食べた瞬間に、フワッと桃の香りが広がります。収穫時期は9月と遅めにも関わらずやわらかい食感で、秋以降もやわらかい桃を食べたい人におすすめの品種です。

参考
松栗 商品ページより

美月の検索結果をみる

目次に戻る

西王母

特徴

大玉で甘味が強くやわらかい果肉が特長の品種であることから、近年人気が出てきている桃です。

参考
Forest farm ふくろう 商品ページより

西王母の検索結果をみる

目次に戻る

※本記事の品種に関する特徴は食べチョクに出品されている商品の説明文や、公的機関が公開している品種情報を基に作成しています。
※掲載している商品は時期によっては売り切れのものもございます。気になっているが売り切れの場合は商品ページで「販売をリクエスト」を選択してください。出品の参考にいたします。(再入荷を確約するものではございません)
※生産者の方へお知らせ:「掲載商品を差し替えて欲しい」「自分の商品も掲載して欲しい」「他にこんな情報もある」など、この記事の掲載内容に関するご連絡は、こちらのフォームよりお願いします

この記事をシェアする

トップに戻る

最新のおすすめ記事

【自分好みのりんごを見つけよう】旬のりんごが大集合!

【自分好みのりんごを見つけよう】旬のりんごが大集合!

秋に入り旬を迎えるりんごが増えてきました。りんごは国内だけでなんと2,000品種以上!こんなに多いと、自分のお気に入りを見つけるのも大変…!そんな方は「甘さ」と「酸味」で選ぶのがオススメ。そこで、10月以降に旬を迎えるりんごについて、味の種類と旬の時期で"好みのりんご"と出会える本気の品種チャートを作りました。好みのりんごを選ぶなら、「味わい」つまり、甘みと酸味のバランスがポイント!そこで、「甘みが強い品種」と「さわやかな酸味の品種」、「甘みと酸味のバランスが良い品種」大きく3つに分けて、...

2023/09/29

【用途で選ぼう】最高のトマトとの出会い方教えます!

【用途で選ぼう】最高のトマトとの出会い方教えます!

日本では生で食べる機会が多いトマト。実はトマトには「そのまま食べるのに向いているトマト」と「加熱すると甘みが増すトマト」 の二種類があることを知っていましたか?とは言え、国内だけでも60種類以上あるトマトを見分けるのは至難の業です。そこでこの記事では、用途に合わせてトマトを選べるように、「生食用トマト」と「調理用トマト」を分けて説明します。生食用のトマト生でそのまま味わうトマトでも甘いもの、酸味があるもの、香りの強いものなど様々。「甘いトマト」、「コクの強い味わいのトマト」、「バランスの良...

2023/09/28

【普段のお料理がレベルアップ】調理向きのトマト集めました!

【普段のお料理がレベルアップ】調理向きのトマト集めました!

中まで火が通ってとろりとしたトマトには、美味しさが詰まっています。実は、「加熱をすると甘みが増すトマト」があることを知っていましたか?いつものトマトよりも、味がしっかり出て、お料理がもっとおいしくなるんです♪何が違うの?調理用トマト生でそのまま味わうトマトと調理用トマトの最大の違いは、調理した場合の味の濃厚さ。調理用トマトは水分量が少なめなので、ソースが水っぽくなりません。そしてグルタミン酸やリコピンなどの栄養素も調理用トマトの方が多く含まれている傾向があり、加熱で甘さがぐっと広がります。...

2023/09/28

秋の味覚"栗"を楽しもう!おすすめレシピや保存方法をご紹介!

秋の味覚"栗"を楽しもう!おすすめレシピや保存方法をご紹介!

今年も、"栗"の季節がやってきました。秋が旬の栗は、栗ご飯などの主役級料理から、モンブランなどのスイーツまで大活躍の食材です!しかし調理に手間がかかりそうで手を出しづらい…そんな声もよく届きます。そこで今回は栗を使ったお手軽なレシピや意外と知らない保存方法まで、栗をまるっと楽しむコツをご紹介!ぜひ最後までご覧ください。目次 産直で栗を買うメリット 栗の美味しい食べ方 保存方法の秘訣とは? 品種別おすすめ料理 食べチョクの品質保証 お得に買う方法の紹介 産直で栗を買うメリット(1)新鮮な...

2023/09/28

【りんご界の名月】黄色いけど甘い!知る人ぞ知る幻の品種「ぐんま名月」

【りんご界の名月】黄色いけど甘い!知る人ぞ知る幻の品種「ぐんま名月」

秋が深まり、空は高い―。夜空にくっきりと浮かぶ中秋の名月が楽しみな時期ですね。実は、りんごにも「ぐんま名月」という品種があります。りんご農家さんにお話をうかがうと、イチオシ品種として頻繁に名前が上がるほど、美味しいりんごです。この記事では、そんなぐんま名月の魅力をお伝えします。ぐんま名月はその名の通り、群馬県で開発された品種。あまりりんごのイメージがないと思われがちな群馬県ですが、実は関東最大のりんご生産地です。その中でも最大のヒット作がこの「ぐんま名月」なんです。その美味しさから、現在で...

2023/09/27

記事一覧