生産者さん直伝！トラフグのおすすめレシピ

迷ったらコレ！【用途別】シャインマスカットの失敗しない選び方

パリッ！じゅわっ！さわやかな香りと豊かな甘みが口いっぱいに広がる「シャインマスカット」。今や高級ぶどうの定番として、世代を問わず絶大な人気を誇っています。一言でシャインマスカットと言っても、生産者さんや栽培方法によって、大きさ・色合い・味わいの個性はさまざま。「どれも美味しそうで、なかなか一つに絞れない…」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、あなたの用途にぴったり合ったおすすめのシャインマスカットを厳選してご紹介します！自宅用ギフト用迷ったらコレ！ふるさと納税自宅用自...

2026/08/10 公開

令和8年熊本地震 支援プログラム

令和8年熊本地震により、亡くなられた方々に謹んで哀悼の意を表しますとともに、被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。まだ全容が見えてこない中ではありますが、食べチョクでは被災生産者の応援チケット販売をはじめとする支援プログラムを開始しました。皆様のご支援、何卒よろしくお願いいたします。支援プログラムを見る＞【目次】 生産者の被害状況について（2026年8月6日 現在） 支援プログラム内容 応援チケット お届け先を被災地の受け入れ先に指定した商品 熊本県産品を「買って応援・食べて応援」...

2026/08/06 公開

夏本番！瑞々しい群馬の朝採り夏野菜｜産地直送で届く旬の恵み

昼夜の寒暖差が大きい群馬県は、夏野菜の栽培にも適した環境にあります。この寒暖差が野菜のうまみや甘みを引き出し、新鮮な朝採り野菜をお届けできるのも群馬ならではの魅力。今回は、そんな群馬の豊かな自然が育んだ旬の朝採れの夏野菜を3品ご紹介します。群馬県の夏野菜はこちら 永田農園さん（群馬県東吾妻町）—— 訳あり価格で楽しむズッキーニ群馬県吾妻郡東吾妻町でズッキーニやナスなどを育てる永田農園さん。今回ご紹介するのは、食卓が華やかになる「ズッキーニ２色セット」です。 傷や大きさの不揃い、曲がりが理...

2026/08/04 公開

生産現場で起きている盗難被害。被害に遭った生産者の声

収穫期を迎えるたび、各地で相次ぐ生産物・漁獲物や資材等の盗難被害。丹精込めて育てた生産物が奪われたとき、生産者には何が起きるのか。そして盗まれたものは、思わぬ形で私たち消費者の前に現れることもあるといいます。今回は、食べチョクに登録している生産者を対象に行った盗難被害に関する実態調査とともに、過去に盗難被害に遭った経験のある生産者にお話を伺いました。データで見る、生産現場の盗難被害食べチョクが2026年7月、全国の生産者179人に行った調査から、私たち消費者にも関わりの深い数字をご紹介しま...

2026/07/31 公開

シャリッとさわやか！夏のひんやりデザート【冷凍フルーツ・冷凍焼き芋】

ひんやり冷たい手軽なスイーツや、毎朝のスムージーにも大活躍の「冷凍フルーツ」。 産地直送の冷凍フルーツは、旬の美味しい時期に収穫してそのまま冷凍しているため、味わいの濃さがひと味違います！ 定番の「いちご」や「バナナ」、根強い人気の「冷凍焼き芋」など、お気に入りの食材で自分好みのひんやりアレンジをお楽しみください！冷凍いちご冷凍ベリーそのほかの冷凍フルーツ冷凍焼き芋冷凍いちご定番のスムージーはもちろん、そのまま食べても美味しい冷凍いちご！今回は、少しのひと手間でさらに美味しく味わえる、いち...

2026/07/29 公開