【逆境を乗り越え、今や大人気品種へ！】「不知火」を大特集！人気の秘密を大解剖します
柑橘を代表する品種の一つ、「不知火」をご存知ですか？
ヘタの部分が盛り上がっている形は一度見たら忘れられません。当初、見た目が良くないとされ注目されませんでしたが、濃厚な甘みと、ジューシーな味わいでファンを獲得！今では大人気の柑橘となっています。
旬は3月上旬からですが、すでに食べチョクでは多くのご予約をいただいております。この記事では、「不知火」の魅力をお伝えします。
「不知火」ってどんな品種？
「不知火」は、1972年に「清見」と「中野3号ポンカン」の交配によって生まれた柑橘品種です。
初めて誕生したのは長崎県ですが、見た目があまり良くないと注目されませんでした。その後、熊本県宇城市不知火町での栽培が盛んになり、そのおいしさとともに、見た目もユニークだと再評価され、大人気の柑橘になりました。
人気の秘密は？
魅力その1
最大の魅力は、強い甘みと、ほどよい酸味です。このバランスが濃厚な味わいを生み出しています。
魅力その2
果肉は果汁たっぷりジューシーで、種がほとんどないため食べやすいです。
魅力その3
ヘタが盛り上がっているのが特徴です。皮が大変むきやすく、パクパク食べれちゃいます。
商品のご紹介
食べチョクなら新鮮な「不知火」を生産者から直接お届け。ぜひご自身へのご褒美や、大切な方やお世話になった方へのプレゼントにご活用ください。
販売中の不知火を見る
この記事をシェアする
最新のおすすめ記事
王道からレア品種まで3か月間楽しめる！「3種の桃だより第1弾」
昨年、2日間で完売した"桃の食べ比べ便"がリニューアル！全国各地の生産者から、その時期「旬」の、食感の違う3種類の桃を王道品種から希少品種まで食べ比べできます。「3種の桃だより第1弾」で季節の味覚を満喫しませんか？お知らせご好評につき、現在売り切れております。商品ページの「販売をリクエスト」ボタンをクリックいただくと、リクエスト数としてカウントされます。お寄せいただいたリクエストは、次回の出品数の参考にさせていただきます。※Webサイトのみの機能です。商品ページはこちら ＞旬の食べ比べ便っ...
2025/04/23 公開
「モッタイナイ！を、おいしい！に。コミュニティ」生産者さんと一緒にフードロスを考えるコミュニティ、参加者募集中！
「もったいない」を減らしたい。「食」の現場をもっと知りたい。そんな想いを持つ皆さんと、生産者さん、企業の方々が気軽に交流できるコミュニティに参加しませんか？LINEオープンチャットを通して、リアルな現場の様子を知りながら、一緒にフードロスについて考え、アクションを起こすための第一歩を踏み出しましょう！楽しみ方は人それぞれ！コミュニティでできることリアルな現場を知る生産者さんが畑の様子や作物の成長を写真や動画で共有します。普段見ることのできない生産現場の裏側を知ることができます。生産者さんと...
2025/04/23 公開
「モッタイナイ！をおいしい！に。」規格外品マルシェを2025年4月24日（木）13時より新宿駅で開催します。
近年、気候変動の影響で、私たちの食卓から一部の食材が姿を消しつつあります。それは、見た目やサイズの基準を満たさないという、ほんのわずかな違いで「規格外」とされてしまった食材たち。味は変わらないにもかかわらず、見た目の悪さやサイズの基準を満たさないことを理由に市場に流せず、さらに加工品にも適さない場合は破棄されてしまうのが現状です。この度、食べチョクはフードロス削減と農家さんの支援を目指し、規格外品に光を当てたマルシェ「モッタイナイ！を、オイシイ！に。マルシェ by 食べチョク」をJR新宿駅...
2025/04/23 公開
当社サービスの情報を無断転載したコピーサイトにご注意ください
平素より食べチョクをご利用いただき、誠にありがとうございます。現在、株式会社ビビッドガーデン（以下「当社」）が運営するサービス情報を無断転載し、当社公式サイトと酷似した構成で公開されているコピーサイト（偽サイト）の存在が確認されております。これらの偽サイトは、商品画像・紹介文・ページデザインを不正に模倣しており、個人情報や代金の不正取得を目的とした悪質なサイトである可能性がございます。被害を未然に防ぐため、下記の内容をご一読いただき、安全なお買い物にお役立てください。【目次】 コピーサイ...
2025/04/14 公開
疲れた体と心を癒してくれる国産の梅
6月になると全国的に梅の収穫が始まります。梅干しに梅シロップ、それに梅酒⋯。梅に多く含まれるクエン酸などの有機酸が、疲れた胃腸を癒してくれます。近年続く猛暑に打ち勝つために、梅を日常生活に取り入れてみませんか。2024年は凶作で全国的に出荷量が激減したため、購入できなかった方もいたのではないでしょうか。今年は豊作になることも願いつつ、梅に注目！梅の選び方や手しごと、食べチョクのおすすめ加工品などをご紹介します。【目次】 食べチョクで購入できる梅の魅力 梅の選び方 梅を使った手しごと 梅の...
2025/04/11 公開