![[500g] 信州産｜濃厚！露地もの！根付きちぢみほうれん草](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/61affd1870a69ae48f5bee5edcbc11799edcdabd69b7b49cc1a9a4f8eba64927.jpeg)
コールラビとツナのお手軽サラダ
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調理時間: 10分
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おかず
茨城県 鉾田市
デーメテールの恵み
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(164ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
自治体連携商品
【Shogo Mizutaniさま専用サイト】 タケノコ水煮 １ｋｇⅩ２セット 朝堀のタケノコを新鮮なうちにあく抜きし真空パックしてます クール便対応で新鮮なままお届けいたします。
約2kg
¥3,600
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
☆お試し生にんにく110g☆ 【〝幻の生にんにく〟期間限定・超貴重】完全農薬不使用 屋久島産 これからが旬の生にんにく 島ニンニク
約110g
¥970
送料 ¥360
鹿児島県熊毛郡屋久島町
西原ヴィレッジ
自治体連携商品
一度食べたらやみつき♡.° 女性干し芋農家が作るこだわり干し芋【 茨城県べにはるか使用 平干し ２kg 】
約2kg
5.0
(28件)
¥7,150
送料 ¥605
茨城県ひたちなか市
ヤマブキファーム
自治体連携商品
真竹タケノコ(農薬 不使用) 1.8kg(梱包含め2kg未満) 直売所の大人気商品！！ ほとんどアクが無く、少し甘みがある柔らかい筍で和食や中華でいろいろな料理に適しています。
¥1,600
送料 ¥756
埼玉県本庄市
市村農園
自治体連携商品
【予約販売：山形県庄内産】アマドコロ（400g）天然・あまどころ - 山形県酒田市八幡地域の里山・大沢産
約400g
¥1,930
送料 ¥756
山形県酒田市
COCOSATO（ココサト）
自治体連携商品
春本番・香りと食感をお楽しみください。 山菜の王様 山ウド（葉付き）約500ｇ 【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】 写真は約１ｋｇの映像です。
約500g
¥1,200
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【訳あり】(小さ目・細目サイズ） 山菜の王様 山ウド（葉付き）約500ｇ 【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】春本番・香りと食感をお楽しみください。 写真は約１ｋｇの映像です。
約500g
¥1,000
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
日生牡蠣とリーキのオイスターソース炒め
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調理時間: 40分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
【これぞ定番】島らっきょうの塩漬け
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調理時間: 1分
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その他
沖縄県 国頭郡本部町
ビースタイルチャレンジ
あづまこべにと甘酒クリームのティラミス
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調理時間: 60分
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おやつ
三重県 津市芸濃町
AZUMA FARM三重
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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