![2P[信州産]サラダや漬物でも！野沢菜の菜花](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/2a675df3601ab1857a85b32e8478263cbdb6331b7b195c3132b1f3da4198a03f.jpeg)
![(Mサイズ)信州産 [レシピ付] 寒波で甘ウマ！ド旬の野沢菜](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/642bf1844d739b84ee7a9387d9818f5cb23839938b17e05ff7f9362cf626587c.jpeg)
悪魔のベイクドポテト（ドライマイクロリーフ）
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調理時間: 30分
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(166ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
ホク甘になりました。 ２個セット 旬の味覚ほっくほく 九重栗かぼちゃ 栗かぼちゃ収穫から２週間経ちました。ホク甘をお楽しみください。
約3kg
¥2,000
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
やまさん 専用サイト まとめ買い ２Ｋｇ越えの大玉かぼちゃを４玉(合計８kg越え） 旬の味覚ほっくほく 九重栗かぼちゃ (箱代割引しております）
約8kg
¥4,700
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
iwaseさん 専用サイト まとめ買い ２Ｋｇ越えの大玉かぼちゃを４玉(合計８kg越え） 旬の味覚ほっくほく 九重栗かぼちゃ (箱代割引しております）
約8kg
¥4,700
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
たっぷり食べたい大家族様へ 大玉1.8Kg以上を３個セット（合計５Ｋｇ越え） ほっくほく 九重栗かぼちゃ 収穫から３週間程度はホクホクです。それ以降は甘みが増します。ホクホクは薄れます。
約5kg
¥2,950
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
移り気な貴女へ クリ味カボチャ２種類食べ比べセット （九重栗かぼちゃ／ブラックのジョーかぼちゃ）各２玉づつ ８月初旬頃の発送です
約5.5kg
¥3,300
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
もっちり！シャキシャキ食感！『川端れんこん』バラ大小セット 2kg（石川県産 / 加賀れんこん / 蓮根 / レンコン / 加賀野菜）
約2kg
¥2,700
送料 ¥649
石川県金沢市
れんこん専門農場 蓮だより
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【野菜ソムリエのレシピ】イタリアンそうめん
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調理時間: 15分
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麺類
岐阜県 八百津町
マナの菜園
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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