おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(163ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

今が最高に美味しい玉ねぎ　3キロ

¥2,000

送料 ¥1,081

鹿児島県鹿児島市

猪飼農園

リッチな黄金じゃがいも！インカのめざめ B品 10kg【訳あり品】

¥2,500

北海道河東郡音更町

とかち河田ファーム

【お徳用】【栽培時農薬不使用】富山の植物工場野菜セット24袋入+ベビーリーフミックス3袋付【５種類のレタスから組み合わせ】

¥3,800

送料 ¥756

富山県中新川郡舟橋村

植物工場スマイルリーフスピカ

【オーガニック】潮風のトマトジュース®　１リットル×2本入

約2ℓ

¥4,800

送料 ¥1,188

北海道島牧郡島牧村

ハッピープレイス

【有機JAS認証】ほうれん草　900g(150g×6パック)

約900g

¥1,458

送料 ¥1,188

佐賀県三養基郡みやき町

6000.FARM　(ロクセンファーム）

★★贈答用★★　濃厚な旨味！酸味・甘味のバランス抜群！最高峰のミニトマト『フォレストフルティカ』130g×3パック（箱入り包装有）

¥1,100

送料 ¥756

富山県富山市

富山環境整備

ぷりっと肉厚！！原木しいたけちゃん（500g）

約500g

¥1,620

送料 ¥605

茨城県つくば市

たかや農園

つくし　世界遺産白神山地付近の天然品（100g)

約100g

¥3,500

送料 ¥864

秋田県能代市

白神産物まなぶ

有機栽培じゃがいもキタアカリ 1kg 石川県産【福袋2025】

約1kg

¥1,400

送料 ¥756

石川県能美市

ほんだ農場

ぷりっと肉厚！！原木しいたけちゃん(約900g)

約900g

¥2,800

送料 ¥605

茨城県つくば市

たかや農園

【贈答用】トマト好きが、恋をする。　700ｇ　金赤トマト　ﾐﾆﾄﾏﾄ

約700g

¥2,700

送料 ¥756

愛知県半田市吉田町

にじまち

富山県産ディル約200g

約200g

¥2,000

送料 ¥649

富山県滑川市

ハーブと洋野菜 SHANKE!

訳ありとうもろこし3.5kg分

約3.5kg

¥2,500

送料 ¥1,081

熊本県菊池郡菊陽町

Huntex エリ菜ファーム

とうもろこし30本★生でも食べられるフルーツとうもろこし(糖度18度以上)

約13kg

¥8,850

送料 ¥1,243

熊本県菊池郡菊陽町

Huntex エリ菜ファーム

秋とうもろこし（ドルチェドリーム40本）生でも食べられます

約15kg

¥14,500

送料 ¥1,243

熊本県菊池郡菊陽町

Huntex エリ菜ファーム

【山形県庄内産】ふきのとう（200g）天然・ばんけ - 山形県酒田市八幡地域の里山・大沢産

約200g

¥1,380

送料 ¥756

山形県酒田市

COCOSATO（ココサト）

ぼんざえもん様専用

¥2,600

送料 ¥864

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

ウド　山うど　天然　山菜　約５００−６００ｇ程度　サイズバラバラ

約600g

¥1,500

送料 ¥756

長野県下高井郡山ノ内町

北信MARKET

【冷凍焼き芋】紅はるか　2kg＋α×2

¥3,200

茨城県桜川市本木

茂賀屋

【自然栽培】採れたて！パセリ600g

約600g

¥6,400

送料 ¥1,080

徳島県名西郡

自然栽培まんまファーム

【母の日ギフト】天恵菇まるごとごちそうセット/熨斗対応可

約430g

¥3,900

送料 ¥1,080

徳島県松茂町

徳島椎茸ファーム

天然　たらの芽　５００ｇ

¥5,980

送料 ¥756

山形県鶴岡市

山茸や

絶品‼️安西農園の房州空豆4キロ

¥3,980

千葉県館山市

安西農園

【セット】採れたて！新鮮バジル100g、イタリアンパセリ100g【農薬化学肥料不使用】

約200g

¥1,500

送料 ¥972

岡山県総社市

池ノ口農園

【セット】採れたて！新鮮バジル200g、イタリアンパセリ200g【農薬化学肥料不使用】

約400g

¥2,300

送料 ¥972

岡山県総社市

池ノ口農園

【笑顔になっちゃう！】にっこり干し芋160g◎2個

約320g

¥1,400

送料 ¥360

静岡県島田市

ちゃといも

絹さや【霜当たり】500g

約500g

¥990

送料 ¥864

和歌山県日高郡みなべ町

竹本卓磨

紅はるか 2kg 焼き芋＆スイーツにピッタリ♪　大きさも選べます♪

約1.9kg

¥1,500

送料 ¥649

石川県白山市

希来里白山

紅はるか 4.5～5kg 焼き芋＆スイーツにピッタリ♪　大きさも選べます♪

¥3,600

送料 ¥702

石川県白山市

希来里白山

＜完売御礼➡再販スタート！＞　限定！！　静岡育ち　ホワイトアスパラガス　２Lサイズ500g

約500g

¥2,500

送料 ¥756

静岡県菊川市

Bell Farm

ともちゃんの紫キャベツ　15こ

¥4,000

送料 ¥940

愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

★じゃがいもLOVERへおすすめ！★ じゃがいも好きのためのおまかせ2種食べ比べセット（合計5キロ）

約5kg

¥1,900

送料 ¥1,081

北海道河東郡上士幌町

加藤農場

ホックホクであま～い！！人気のキタアカリＢ品（約５kg）

約5kg

¥1,580

送料 ¥1,188

北海道虻田郡

ニセコグリーンファーム

生菊芋自然栽培のキクイモ5㎏とちょっと⭐⭐️⭐️⭐️⭐️

約5kg

¥4,000

送料 ¥756

茨城県常陸大宮市

自然農法果樹園アイアイファーム

菊芋自然栽培の生キクイモ4㎏とちよっと　そしておまけ付き　生でも美味しい⭐⭐️⭐️⭐️⭐️

約4kg

¥3,200

送料 ¥756

茨城県常陸大宮市

自然農法果樹園アイアイファーム

自然栽培のキクイモ土付き10㎏限定価格生菊芋⭐⭐️⭐️⭐️⭐️

約10kg

¥6,500

送料 ¥756

茨城県常陸大宮市

自然農法果樹園アイアイファーム

【フードロス救済！！】鶏ふん育ちの訳ありにんじん向陽2号！！味は極上10kg

約10kg

¥1,500

送料 ¥810

埼玉県幸手市

きあり農園

(塩栽培)淡路島産ソルティ玉ねぎ！新玉ねぎ10キロ美味しいさ甘さグー

約10kg

¥4,990

送料 ¥995

兵庫県南あわじ市

三野青果

【〝幻の生にんにく〟期間限定・超貴重】完全農薬不使用　屋久島産　これからが旬の生にんにく（1kg）島ニンニク

約1kg

¥3,900

送料 ¥1,026

鹿児島県熊毛郡屋久島町

西原ヴィレッジ

【味に自信あり】（4ｋｇ）正真正銘の木津川市山城町産筍！朝堀りたけのこ！※予約販売※沖縄・離島への発送は受け付けておりません。※北海道からのご注文はクール便の指定をよろしくお願いします。

¥7,000

送料 ¥735

京都府木津川市山城町

なかのこふぁーむ

【ひろさん専用のサイト】直ぐにお届け致します。お買い得【カット品】タケノコ水煮　２ｋｇ　　朝堀のタケノコを新鮮なうちにあく抜きし真空パックしてますクール便対応で新鮮なままお届けいたします。

約2kg

¥3,200

送料 ¥1,080

徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

ふきのとう開き 200g

約140g

¥2,000

送料 ¥756

愛知県東海市

ふゆ ǀ 柊ふぁーむ

【森の茗荷】群馬県東吾妻町産　みょうが　1kg 国産

¥1,250

群馬県吾妻郡

永田農園

薄皮でみずみずしい『まぁくんトマト』(1kg)

約1kg

¥1,800

送料 ¥1,026

鹿児島県南九州市川辺町

東ファーム

☆よくばりぱっく♪紅はるか半生タイプ１３０ｇ５袋入

¥2,450

静岡県静岡市清水区追分

sfarm(エスファーム)

小さい寒玉キャベツ14キロ入り

¥2,300

送料 ¥940

愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

【京都産】朝掘り京たけのこ（こぶりサイズ）｜使いやすい日常用

約3kg

¥4,980

送料 ¥735

京都府八幡市

畑耕農園

【冬ギフト】野菜ソムリエサミット最高金賞受賞🏅甘くてなめらか！【レンコン】 500g×7p

約3.5kg

¥3,900

送料 ¥810

千葉県香取市

松原レンコンファーム

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。