【食品ロス削減】茎まで使える！ブロッコリーと海老のペペロン炒め
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調理時間: 14分
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おかず
千葉県 松戸市新松戸
ナチュラルファーム高橋農園
小松菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
小松菜は古くから関東で作られてきた葉物野菜。旬の冬には甘みが増します。農家直送の小松菜は、ぜひ味わっていただきたい新鮮さです。
自治体連携商品
【3種類セット★生で食べるサラダ野菜】 サラダ小松菜NEO（機能性表示食品）・サラダ春菊・サラダクレソンを各3袋ずつセットにしました！！
¥1,900
送料 ¥756
静岡県浜松市中央区
森島農園
自治体連携商品
【★生で食べるサラダ小松菜NEO！！★】サラダ小松菜ＮEO（50ｇ×8袋）【ルテイン含有、機能性表示食品 】いつもの料理に使えるから、機能性成分をさっと手軽に摂取できます！
¥2,000
送料 ¥756
静岡県浜松市中央区
森島農園
自治体連携商品
カリウムが気になる方へ！生のサラダがおすすめ！えらべる10袋セット低カリウム野菜「Dr,ULHAドクターウルハ」
¥3,053
送料 ¥810
三重県三重郡菰野町田光
アクア菰野辻農場
自治体連携商品
【ルテイン含有、機能性表示食品 】サラダ小松菜ＮEO（50ｇ×16袋）。数量が多いセットをご用意しました。いつもの料理に使えるから、機能性成分をさっと手軽に摂取できます！
¥3,800
送料 ¥756
静岡県浜松市中央区
森島農園
自治体連携商品
【★生で食べるサラダ野菜★2種類セット★】 サラダ小松菜NEO（機能性表示食品、50ｇ×7袋）サラダ春菊（40ｇ×8袋）をセットにしました！！
¥3,100
送料 ¥756
静岡県浜松市中央区
森島農園
自治体連携商品
【4種類セット★生で食べるサラダ野菜】サラダ小松菜NEO（機能性表示食品）・サラダ春菊・サラダクレソン・サラダ水菜を各3袋ずつセットにしました！！
約510g
¥2,500
送料 ¥756
静岡県浜松市中央区
森島農園
小松菜のよくある質問
- 小松菜の保存方法は？
- 小松菜は乾燥を防ぐことで5日程度冷蔵での保存が可能です。湿らせたキッチンペッパーで全体を包み冷蔵庫の野菜室で保存するのが良いでしょう。小松菜はアクが少なく下茹ですることなく生の冷凍が可能なため、食べやすい大きさにカットして冷凍すると良いです。
- 小松菜の食べ方は？
- 小松菜は生でもエグみがほとんどなく、葉が柔らかいものならサラダとして食べることができる魅力的な野菜です。サラダ以外にもおひたしや玉ねぎ麹と小松菜を組み合わせて即席スープを作ることができます。
- 美味しい小松菜の見分け方は？
- 葉が濃い緑色をしていて、葉先までみずみずしさを感じるものが良いでしょう。厚みのあるものを選ぶと小松菜のシャキシャキとした食感を味わえます。葉が大きくなるとスジが発達して舌触りが悪くなります。そのため適度な大きさのものを選ぶと良いです。
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