![新潟県産 手作り大根漬け 400g[200g×2] たくあん 沢庵 酢漬け (856)](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/265/cw/270/ch/180/images/d4e9e6bb86ba874e11b53816e7312deec5ada253a36fb54f278c14eba7d54b19.jpeg)
皮つき厚切り切り干し大根の戻し方 ～料理や食感等にあわせて～
-
調理時間: 30分
-
下準備・コツ
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
大根の通販 産地直送お取り寄せ商品
煮物やお漬け物はもちろん、揚げ物やサラダまで、幅広く料理に使える大根。農家から直接お取り寄せできます。
自治体連携商品
【１人１度だけの特別価格】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（３本箱入）
約3kg
¥1,000
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
すぐに出荷
【ポリポリ中毒必至！】無添加で塩分少なめ。黒土と風が創った絶品「やさしいたくあん（１０本セット）」『十文字兄弟』の長男！
5.0
(14件)
¥3,950
送料 ¥756
群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
自治体連携商品
【冬季限定品、雪中大根のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの大根≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん大根」（３本箱入）
約3kg
¥1,500
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
【農薬・化学肥料・除草剤不使用】割り干し大根 ３袋セット 《切り干し大根に比べて太いので、歯応え抜群》
5.0
(19件)
¥1,280
送料 ¥360
滋賀県高島市
近江夢楽ファーム
自治体連携商品
【日テレ出演で話題】隠れた銘品『讃美のヴェール大根』400年土壌で磨かれ続けた一度で二度美味しいブランド大根💡寛永鶴見ブランド大容量パッケージ約３キロ
約3kg
¥5,780
送料 ¥940
神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
すぐに出荷
【干し大根で作ったパリパリ癖になる食感！】黒土と風が創った絶品「おふくろのハリハリ漬（１２０g×１０パック）」『十文字兄弟』の次男！
¥3,600
送料 ¥756
群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
自治体連携商品
【いぶりがっこ】イブリガッコ 2本 漬物 秋田名物 たくあん 大根 雪下大根 燻製 秋田 美味しい おつまみ いぶりがっこチーズ いぶりがっこタルタル いぶりがっこ 秋田限定流通 希少
¥2,980
送料 ¥360
秋田県湯沢市
吉村
生産地で絞り込む
大根のよくある質問
- 大根の保存方法は？
- 大根を丸ごと保存する場合は葉を切り落とし、根の部分は新聞紙やキッチンペーパーに包み立てて保存しましょう。葉の部分も同じように切り口を濡れたキッチンペーパーで包み保存袋に入れて野菜室で保存しましょう。
- 大根の食べ方は？
- 生のまま食べる場合は大根おろしにしたり、太さを変えて刻みサラダの具材にしたりして楽しむことができます。おでんが有名なように隠し包丁を入れて煮込んでいただくことも多い食材です。大根の葉はお味噌汁の具材としても美味しくいただけます。
- 美味しい大根の見分け方は？
- 大根は触った時に全体が硬くハリがあり白いものを選ぶのがおすすめです。葉が付いている場合は生き生きとした鮮やかな緑色でハリがあるものを選びましょう。持った時にずっしりと重いものは水分がありみずみずしい証拠です。
大根に関連するレシピ
切り干し大根の即席おかかごま和え
-
調理時間: 10分
-
おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
干し大根でハリハリ漬け
-
調理時間: 30分
-
おかず
徳島県 三好郡東みよし町
やすい農園
ふんわり切り干し大根のお味噌汁
-
調理時間: 10分
-
汁もの
長野県 下伊那郡阿智村浪合
丸柏農園－まるかし
野菜から探す
- さつまいも
- きのこ
- レタス
- 山菜
- じゃがいも
- にんにく
- ナス
- とうもろこし
- 玉ねぎ
- アスパラガス
- 大根
- トマト
- かぼちゃ
- らっきょう
- ねぎ
- たけのこ
- ズッキーニ
- キャベツ
- きゅうり
- ごぼう
- 里芋
- にんじん
- 白菜
- ほうれん草
- その他豆類
- かぶ
- れんこん
- 小松菜
- ニラ
- 枝豆
- ハーブ
- エディブルフラワー
- ブロッコリー
- カリフラワー
- オクラ
- みょうが
- ゴーヤ
- ピーマン
- パプリカ
- 唐辛子
- アボカド
- ヤーコン
- ラディッシュ
- キクイモ
- 長芋
- 春菊
- チンゲンサイ
- パクチー
- そら豆
- 大豆
- ヤングコーン
- ビーツ
- ゆり根
- セロリ
- 落花生・ピーナッツ
- 山芋
- 青パパイヤ
- わさび
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- 山椒（実・葉・花）
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
野菜から探す
- 青パパイヤ
- アスパラガス
- アボカド
- 枝豆
- エディブルフラワー
- オクラ
- かぶ
- かぼちゃ
- カリフラワー
- キクイモ
- きのこ
- キャベツ
- きゅうり
- 小松菜
- ごぼう
- ゴーヤ
- さつまいも
- 里芋
- 山菜
- 山椒（実・葉・花）
- 春菊
- じゃがいも
- ズッキーニ
- セロリ
- その他瓜
- その他茎野菜
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他豆類
- その他薬味・スパイス
- その他野菜
- そら豆
- たけのこ
- 玉ねぎ
- 大根
- 大豆
- チンゲンサイ
- 唐辛子
- とうもろこし
- トマト
- 長芋
- ナス
- ニラ
- にんじん
- にんにく
- ねぎ
- 白菜
- ハーブ
- パクチー
- パプリカ
- ビーツ
- ピーマン
- ブロッコリー
- ほうれん草
- みょうが
- 山芋
- ヤングコーン
- ヤーコン
- ゆり根
- 落花生・ピーナッツ
- らっきょう
- ラディッシュ
- レタス
- れんこん
- わさび
