長崎県 島原市
坂本農園
坂本和浩
創業:1925年01月
食べチョク登録:2025年07月
坂本農園は、
長崎県島原市で100年以上にわたり
野菜を育ててきました。
今年開業100年を突破したことを機に、
農業を次世代につないでいくため、
自分たちの想いや背景を、
直接知ってもらうことのできる
食べチョクに出店しました。
そんな私たちの農園で目指しているのは、
“未来に続く農業”
SDGsを意識し、
自然に寄り添い、
”人”も”環境”も両方を
意識しながら農業を実践しています。
そしてまた、
生きるには「食べるもの」が必要です。
私は農業のことをもっと深く知るために、
長崎を出て東京農業大学で学んだ後、
家業を継ぎました。
東京農業大学の校歌である
「青山ほとり」通称『大根おどり』の教え
にもあるように、
“食”は人の命を支える最後の砦
だと信じています。
だからこそ、
私たちは誇りを持って、
毎日の食卓を支える野菜づくりに取り組んでいるのです。
ひとつひとつ心を込めて育てた旬の野菜を、
ぜひ味わってみてください。