しいたけグラタン
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調理時間: 40分
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ご飯もの
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
きのこの通販 産地直送お取り寄せ商品
きのこ農家から直接お取り寄せできます。詰め合わせセットや、乾燥きのこなども販売しています。
自治体連携商品
乾しいたけとよのこ 速送（戻しいらず 大分産の肉厚どんこ １００ｇ入り３袋 ビタミンDが豊富）【翌日発送 毎日便 対応】
10件
¥3,380
送料 ¥360
大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
自治体連携商品
★とっても便利★乾燥きくらげ【北海道産】小粒タイプ90ｇ ※価格変更のお知らせ※皆様には大変ご不便をおかけいたしますが新価格でご提案させていただきます。ご理解のほどよろしくお願い致します。
約90g
100件
¥1,188
送料 ¥360
北海道檜山郡厚沢部町美和
しぶたの毎日きのこ
自治体連携商品
11月末迄の限定出荷｜高知県仁淀川町産｜(生)白色のきくらげ｜400g×1P｜仁淀Blueの天然水と高知の自然が育んだ、瑞々しくて肉厚、プリっぷりの私達こだわりのきくらげをお届け
約400g
¥2,160
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
11月迄の限定出荷｜高知県仁淀川町産｜(生)白色のきくらげ｜800g(400g×2P)｜仁淀Blueの天然水と高知の自然が育んだ、瑞々しくて肉厚、プリっぷりの私達こだわりのきくらげをお届け
約800g
¥4,100
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
11月末までの出荷｜生きくらげ食べ比べセット｜高知県仁淀川町産｜黒色のきくらげ500g×1P&白色のきくらげ400g×1P｜仁淀Blueの極上の水と高知の自然が育んだ、肉厚プリっぷりこだわりのきくらげ
約900g
¥4,100
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
11月末までの限定出荷｜高知県仁淀川町産｜生きくらげ｜1kg (500g×2P)｜仁淀Blueの極上の水と高知の自然が育んだ、肉厚、プリっぷりのこだわり生きくらげをお届け
約1kg
他
¥3,600
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【秋の食べ比べセット①】高知県仁淀川町産｜生きくらげ500g &きくらげの入った蒟蒻200g×5P｜水と自然と空気が美味しい仁淀Blueの町より選りすぐりの商品をお届け
約1.5kg
他
¥3,132
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【秋の食べ比べセット②】高知県仁淀川町産｜生きくらげ500g &きくらげの入った蒟蒻200g×10P｜水と自然と空気が美味しい仁淀Blueの町から選りすぐりの商品をお届け
約2.5kg
¥4,320
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【おためし3点セット】きくらげスライスタイプ13g×3袋｜高知県仁淀川町産｜奇跡の清流仁淀川の恵が育む乾燥きくらげ｜使い切り小袋サイズを「ユーパケット」でお届け｜
約39g
1件
¥1,290
送料 ¥360
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【おためし3点セット】きくらげホールタイプ13g×3袋｜高知県仁淀川町産｜奇跡の清流仁淀川の恵が育む乾燥きくらげ｜使い切り小袋サイズを「ユーパケット」でお届け｜
約39g
1件
¥1,290
送料 ¥360
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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きのこのよくある質問
- きのこの保存方法は？
- きのこは洗うと風味が落ちるため、汚れがある場合はキッチンペーパーを使って落とすと良いでしょう。品種によって変わりますが基本的には水気に弱いため、水気をしっかり拭き取った状態で冷蔵保存するのがおすすめです。
- きのこの食べ方は？
- 旨味の強いきのこはどんな料理でも美味しくいただけます。中でも特におすすめな料理は炊き込みご飯です。きのこの旨味を逃すことなく、存分にきのこの風味を感じられるでしょう。
- 美味しいきのこの見分け方は？
- 種類によって変わりますが、基本的には傘が開ききっておらず、水っぽくないものを選ぶと良いでしょう。全体的にへたっておらず、ハリがあるものを選ぶと良いです。
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