北海道 余市郡赤井川村
滝本農場
滝本雄太
創業：1970年07月
食べチョク登録：2020年04月
360°ぐるりと山に囲まれたカルデラのど真ん中にある人口1000人の北海道赤井川村で25年以上、健康と環境へ配慮した有機栽培を行なっています。
ミシュラン三つ星店をはじめ、超高級飲食店、ホテルなどへ納品しています。
