新玉ねぎは普通の玉ねぎと違って、みずみずしく辛味がないのが特徴です。
サラダなどに入れて生食するのがおすすめです。
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お召し上がり方
新玉ねぎでも辛味はあるので、スライスして水に1時間ほどさらします。
シンプルに鰹節、ドレッシングをかけて食べるのがおすすめです。
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