長崎県 五島列島 福江島

こばさんち農園

木場義博（こばよしひろ）

創業：1983年04月

食べチョク登録：2019年09月

長崎県五島列島の『旬のおいしさ』を届ける農家です。
土着微生物を活かした《自然農業》一筋４０年。
農薬・化学肥料不使用での栽培です。
おいしい旬の野菜で、食卓を、みんなを、笑顔にしたい！

＜主な生産品目＞
秋：安納芋、シモン芋、生姜、里芋、玄米
冬：冬じゃがいも
春：にんにくの芽、
夏：ニンニク（にんにく）、じゃがいも、冬瓜（とうがん）

＜今後生産予定の品目＞
ハーブ、パパイヤ、マクワウリ


～《こばさんち農園》のストーリー～

ゆったりとした時間の流れ、
独特の文化や歴史、豊かな食材、
美しい景観に恵まれた五島列島・福江島は、
いま県外からの旅行者・移住者に人気の島です。

農園主の木場義博(こばよしひろ)は、
この美しい島で、農薬や化学肥料を使わない、
土着微生物を活かした《自然農業》を、
４０年前から行っております。

五島の自然と《自然農業》に魅せらた、
東京生まれ東京育ちの園主妻と共に、
約３０年間、夫婦二人三脚で、
《こばさんち農園》を営んできました。

16年前に寡夫となってからも、一人地道に、
《自然農業》の研究と販路拡大を続けてきました。

令和元年より、五島にUターンした園主の娘が、
「全国に、おいしい野菜を直接届けたい！」と、
【食べチョク】への出店を始めました。

令和４年より園主の次男が参画し、
営業やWEB管理など得意分野を分担しながら、
《こばさんち農園》の商品や価値を、
広めていきたいと思っています。


＜主な取引先＞
●首都圏●
・株式会社こだわりや（首都圏40店舗以上展開オーガニック専門店チェーン）
・レストランひらまつグループ
・安心堂 食のSELECTネットショップ（「自然食品 F＆F」のEC部門）
・レストラン「あえん」都内各店舗（モスバーガーを展開するモスフードサービス運営）
・ＳＨＯＰ＆ＣＡＦＥ九州堂（九州セレクトショップ）

●九州●
・レストランひらまつ博多/リストランテクボツ

●中部圏●
・長崎アンテナショップ島娘


＜SNS＞
【Instagram】
ID:@kobasanchi_farm
URL:https://www.instagram.com/kobasanchi_farm/

【YouTube】
チャンネル名：こばさんち農園
ID:@Kobasan-chi
URL:https://www.youtube.com/@Kobasan-chi