ナスと豚バラの葉山椒味噌炒め
-
調理時間: 15分
-
おかず
青森県 八戸市
NanburGrapples
ナスの通販 産地直送お取り寄せ商品
料理に欠かせない定番食材。王道の人気品種から普段見かけない珍しいものまで、様々なナスをお楽しみください。
生産地で絞り込む
ナスのよくある質問
- ナスの保存方法は？
- ナスは寒さや乾燥に弱いため水分が逃げないようにラップに包み、8～12℃の環境で保存すると良いです。5℃以下で冷蔵保存すると「低温障害」を起こしてしまうので、冷蔵庫の中でも温度が管理されている野菜室へ入れるか、冷凍保存しましょう。
- ナスの食べ方は？
- ナスは油と一緒に調理するのがおすすめで、素揚げにしたり、焼いたりしてお浸しにして食べると美味しくいただけます。また天ぷらにして食べても美味しくいただけます。
- 美味しいナスの見分け方は？
- 表面にツヤがあり、持った時に重みを感じるものを選ぶと良いです。また、丸みを帯びているものを選ぶのもポイントになります。
ナスに関連するレシピ
楽ちん！竹ぬか床
-
調理時間: 10分
-
ご飯のお供
福岡県 八女市立花町白木
たいら農園
ナスを絞り込む
野菜から探す
- さつまいも
- きのこ
- レタス
- 山菜
- じゃがいも
- にんにく
- ナス
- とうもろこし
- 玉ねぎ
- アスパラガス
- 大根
- トマト
- かぼちゃ
- らっきょう
- ねぎ
- たけのこ
- ズッキーニ
- キャベツ
- キュウリ
- ごぼう
- 里芋
- 生姜
- にんじん
- 白菜
- ほうれん草
- 豆類
- かぶ
- れんこん
- 小松菜
- ニラ
- 水菜
- 菜花
- 枝豆
- ハーブ
- エディブルフラワー
- ブロッコリー
- カリフラワー
- オクラ
- みょうが
- しそ
- ゴーヤ
- ピーマン
- パプリカ
- 唐辛子
- ししとう
- アボカド
- ヤーコン
- 山ゴボウ
- ルタバカ
- ラディッシュ
- キクイモ
- 長芋
- リーキ（西洋ネギ）
- ケール
- 春菊
- ベビーリーフ
- からし菜
- チンゲンサイ
- パクチー
- クレソン
- ルッコラ
- のらぼう菜
- 空心菜
- モロヘイヤ
- つるむらさき
- チコリ
- トレビス
- 野沢菜
- スイスチャード
- アスパラ菜
- タアサイ
- カーボロネロ
- 壬生菜
- かつお菜
- プチヴェール
- アーティチョーク
- コールラビ
- フェンネル
- サンチュ
- エンドウ
- そら豆
- スナップエンドウ
- インゲン
- 絹さや
- 大豆
- グリーンピース
- 四角豆
- 小豆
- ささげ
- スティックブロッコリー
- ヤングコーン
- 冬瓜
- コリンキー
- ビーツ
- 自然薯
- ゆり根
- 明日葉
- エシャロット
- 山東菜
- せり
- セロリ
- 高菜
- 冬菜
- パセリ
- 三つ葉
- 芽キャベツ
- ルバーブ
- わさび菜
- ワケギ
- 花豆
- 落花生・ピーナッツ
- へちま（糸瓜）
- ウド
- 山芋・長いも
- ほおずき
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- コンビニ決済払い
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
野菜から探す
- 明日葉
- アスパラガス
- アスパラ菜
- 小豆
- アボカド
- アーティチョーク
- インゲン
- ウド
- エシャロット
- 枝豆
- エディブルフラワー
- エンドウ
- オクラ
- かつお菜
- かぶ
- かぼちゃ
- からし菜
- カリフラワー
- カーボロネロ
- キクイモ
- 絹さや
- きのこ
- キャベツ
- キュウリ
- 空心菜
- クレソン
- グリーンピース
- ケール
- 小松菜
- コリンキー
- コールラビ
- ごぼう
- ゴーヤ
- ささげ
- さつまいも
- 里芋
- 山菜
- サンチュ
- 山東菜
- 四角豆
- ししとう
- しそ
- 春菊
- 生姜
- 自然薯
- じゃがいも
- スイスチャード
- スティックブロッコリー
- スナップエンドウ
- ズッキーニ
- せり
- セロリ
- そら豆
- タアサイ
- 高菜
- たけのこ
- 玉ねぎ
- 大根
- 大豆
- チコリ
- チンゲンサイ
- つるむらさき
- 唐辛子
- 冬瓜
- とうもろこし
- トマト
- トレビス
- 長芋
- ナス
- 菜花
- ニラ
- にんじん
- にんにく
- ねぎ
- 野沢菜
- のらぼう菜
- 白菜
- 花豆
- ハーブ
- パクチー
- パセリ
- パプリカ
- ビーツ
- ピーマン
- フェンネル
- ブロッコリー
- プチヴェール
- へちま（糸瓜）
- ベビーリーフ
- ほうれん草
- ほおずき
- 豆類
- 水菜
- 三つ葉
- 壬生菜
- みょうが
- 芽キャベツ
- モロヘイヤ
- 山芋・長いも
- 山ゴボウ
- ヤングコーン
- ヤーコン
- ゆり根
- 落花生・ピーナッツ
- らっきょう
- ラディッシュ
- リーキ（西洋ネギ）
- ルタバカ
- ルッコラ
- ルバーブ
- レタス
- れんこん
- ワケギ
- わさび菜