新神玉ねぎ 甘柔とろ～り 佐賀県産玉ねぎ 早生『ボルト』マルチ作　M10kg

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玉ねぎを袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存。調理後冷凍も推奨。

佐賀県佐賀市有明海近くのミネラル豊富な粘土質土壌を活かし、生産しています。
父の代から続く玉ねぎ生産のノウハウと最新の管理体制により、玉ねぎの品種ごとの特徴を活かした美味しさを追求しています。
時期によって異なる玉ねぎの美味しさをぜひ体感してみてください！

主な生産品種

〇浜笑　※1
収穫時期…3月下旬〜4月
主な特徴...ジューシーで甘みが強く、繊維少なめで柔らか。辛味控えめ。鮮度が大事なので冷蔵貯蔵をおすすめ。
おすすめ用途...生サラダ、オニオンスライス

〇貴錦　※1
収穫時期…4月上旬〜4月下旬
主な特徴...柔らかくツヤがあり、甘さも際立つ。
おすすめ用途..生食、サラダ、オニオンステーキ

〇レクスター(マルチ作)　※2
収穫時期…4月中旬〜4月下旬
主な特徴...みずみずしく糖度高（10度前後）、辛味が少なく飽きない美味しさ。生で食べると水分が多くジューシーです。
おすすめ用途...サラダ、オニオンスライス

〇ボルト(マルチ作)　※2
収穫時期…4月下旬〜5月
主な特徴...身が詰まっていてツヤがあり、高品質で安定した甘み。
おすすめ用途...生食、炒め物

〇レクスター(露地作)　※2
収穫時期…5月上旬
主な特徴...みずみずしさ持続しやすい品種。大量買いにもおすすめ。
おすすめ用途... サラダ中心

〇七宝早生7号　※2
収穫時期…5月中旬
主な特徴...白く柔らかジューシー、大玉傾向で甘み強く辛み控えめ。
おすすめ用途...生食、ステーキ

〇アドバンス　※2
収穫時期…5月中旬～下旬
主な特徴...実の詰まった人気のタマネギ。フレッシュで生食もおいしい
おすすめ用途...葉付きサラダ、グリル

〇ターザン　※2
収穫時期…6月下旬～8月
主な特徴...加熱で甘み増す硬め食感、保存効く万能型。生は辛め。
おすすめ用途...カレー、煮込み、スープ

※注意・保存方法

※1　超極早生・極早生
早めに召し上がるのをおすすめします。
保存する場合は、玉ねぎを袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※2　中早生・中生
玉ねぎは気温が高く湿度の高い場所を嫌います。
保存する場合は風通しが良く、直射日光の当たらない冷暗所で段ボールや新聞紙に入れて保管してください。

路地作はマルチ作と比較し固めの傾向がありますが、日持ちしやすい品種となります。

サラダ新玉ねぎ #金賞を目指し挑戦中 #淡路島産に多い品種