◆こちらのオオバコに、数名の方から再販のリクエストをいただきましたので、出品いたしました。
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畑横に群生しているオオバコの葉、30枚をご希望の方に…。
☆オオバコ60枚のページはこちら(ゆうパック🏣発送)
https://www.tabechoku.com/products/213573☆その他、オオバコを含む、ハーブ🌿7種セットはこちら(ゆうパック🏣発送)
https://www.tabechoku.com/products/213681?preview=c4860371f213fde393290a4c9b17d015オオバコが食べれる、と知ってから実際に食べてみると苦みもなく(茹でこぼして食べた場合)、美味しいのに驚いている私たちです。よろしければみなさまもぜひ食べてみてください。ネットで調べるとかなり効用もあるようです。
私はいつも細かく刻んで少し水に浸してから、重曹(苦みが気にならない場合は塩でも)をほんの少しだけいれた沸騰したお湯の中に8分ほど入れて茹でこぼし、水にさらしたあと、味噌汁にいれることが多いです。
うさぎ等の小動物のエサにもよく使われるようです。実の部分は鳥の餌にもなるようです。
◆オオバコについて
https://lovegreen.net/homegarden/p309444/以下ネット情報です↓↓
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◆メディカルハーブ、オオバコ
https://www.medicalherb.or.jp/archives/182131◆オオバコの食べ方等
https://shokubutsunote.jp/edibleplants/1536.html◆現代農業webより
https://gn.nbkbooks.com/?p=29462◆Plantago asiatica L. オオバコ科(Plantaginaceae)
シャゼンシ(車前子)・シャゼンソウ(車前草)
アジア全域に分布する多年草です。草丈10~15cm前後になり、5月~10月の長期にわたり花を咲かせます。道端の雑草の代表格で、人馬に踏まれても負けずに生育する強靭な性質を有していることから轍草(わだちぐさ)の別名があります。
◆「オオバコ」って知っていますか?
「サイリウム」という商品名に使われていますので、1度は聞いたことあるのではないでしょうか。
このオオバコの食物繊維が豊富に含まれています。
葉が広く大きいことから大葉子と名付けられ、古くから使用されてきました。
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類あり、オオバコはその両方を豊富に含んでいます。
それぞれの働きについてはこちら。
水溶性食物繊維
ワカメなどの海藻類に豊富に含まれています。
不溶性食物繊維
水に溶けない食物繊維で水分を吸収すると数十倍にも膨張し、滑りやすい粘液上になるなどの特徴があります。
キャベツやレタス、ゴボウなどの野菜に含まれています。
その他にも「葉」の部分には、フラボノイド系のプランタギニンやホモプランタギニン、アウクビンが含まれています。
「種子」の部分には、ビタミン類、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、カリウム、リンなどが含まれています。
鉄分が豊富に含まれています。
◆オオバコの葉を煎じたオオバコ茶、 また、若菜は和え物や天ぷらにして食べられる植物でもあります。
◆オオバコ茶
オオバコ茶を多量に摂取すると、お腹がゆるくなったり、子宮の収縮を引き起こしたりする可能性があるため、妊娠中の方は摂取を控えたほうがベターです。 治療中の疾病がある方は、かかりつけの医師に相談のうえ、摂取をするようにしましょう。
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