おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(109ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年4月1日)

アスパラガストマト玉ねぎたけのこ

【野菜ソムリエサミット金賞】濃厚！ウエタトマトのトマト(4キロ箱)

約4kg

¥4,200

送料 ¥810

愛知県田原市

ウエタトマト

まるでフルーツ！果汁あふれる人気とうもろこしドルチェドリーム5本

¥1,650

岩手県奥州市

上小田代

北海道の越冬ジャガイモ！『メークイン』！(5kg)

¥1,350

北海道川上郡弟子屈町

平岡農場

2025年　予約！皮が薄くジューシー! フルーツのようなトウモロコシ朝採れ直送！5つのこだわりホワイトショコラ5本　甘さはメロン並み！（1本づつ個包装）甘いとうもろこし

¥1,650

岩手県奥州市

上小田代

【1玉🎃大玉】農薬化学肥料除草剤不使用🌎北海道産🎃美味しい『くりりん南瓜😋』

¥1,580

北海道千歳市駒里

とくながファーム

食卓をレストランに！自然栽培の花ズッキーニ　8本

¥2,400

岐阜県高山市

GLÜCK GARTEN

【土付き】親生姜１０ｋｇ農薬不使用自然栽培四万十産

約10kg

¥11,000

送料 ¥918

愛媛県久万高原町

四万十ミライ

『プレミアムおのんすなっぷえんどう』＼日本一のスナップ❗️／甘シャキッ1kg

¥1,900

長崎県諫早市

ファーム中島

【ベジLIFE!!おススメ】☆レアじゃが☆グランドペチカ5㎏

4.5

(60件)

¥2,000

送料 ¥756

千葉県我孫子市

ベジLIFE!!

高糖度こだわりトマト詰め合わせ2.4kG【トマト食べ比べ】今季3.4.5.6.7月分売り切れです。

約2.4kg

¥5,980

送料 ¥756

三重県北牟婁郡紀北町

デアルケ

【りんごあめなす】甘味セット（白茄子　大弘水茄子）

¥3,240

新潟県三条市

佐藤大農園

農薬化学肥料除草剤不使用🥔北海道産🥔新物インカのめざめ5kg🥔

約5kg

¥2,980

送料 ¥1,081

北海道千歳市駒里

とくながファーム

【食べチョクごはん掲載商品】那須の麓の朝採りアスパラガス　並サイズ2,000g

約2kg

¥7,960

送料 ¥605

栃木県大田原市

YOZE FARM

優しい甘みと旨みの桃太郎80サイズ箱

¥4,380

北海道上川郡美瑛町

笑顔菜園ひらまつ

石窯焼き芋熟成シルクスイート 3kg｜安曇野産とろける蜜芋

約3kg

¥3,888

送料 ¥702

長野県安曇野市

信州安曇野フレンドファーム

【生も美味い】濃厚激甘『八ヶ岳ヴィーナス』雑誌リンネル掲載｜配送日時指定⭕️｜約370g×6本

¥2,400

長野県茅野市

信州ナカムラ農園

生落花生☆おおまさり(１Kg）甘みたっぷり濃厚！【数量限定】

¥2,400

千葉県野田市

まめいち農園

「Lサイズ　アスパラガス(1kg)」☆ミシュランガイド掲載店使用【東北アルプスの伏流水で育てました】

¥3,200

新潟県新発田市

高田農園

パドロン500g

¥1,500

岩手県一関市

ささきベジベジファーム

リピート注文、ありがとうございます。採れたてのたけのこ 1kg（孟宗竹）直ぐにお料理に使えます。弾けて響くタケノコ食感っ！

¥3,300

長野県下伊那郡下條村

野保里

【訳アリB級品】ふぞろいのトマトたち【福岡県産桃太郎トマト】

約5kg

¥2,160

送料 ¥1,188

福岡県嘉麻市

宮八農園

甘いぞ！熟成ジャガイモ「はるか」　Ⅼサイズ10㎏

¥3,300

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

まるでフルーツ！薄皮新食感！【ももちゃんトマト】0.7K

¥1,680

鹿児島県肝属郡南大隅町

ねじめグリーンプラネット

極甘ミニトマトシュガープラム1kgと超濃厚シュガープラムジュースのセット♪完熟高リコピン(13mg)高糖度(10度以上)(300015)

¥3,900

長野県東御市

ハルディンフレスコ

鮮度抜群！9～11種のシャキシャキ野菜のサラダセット（60g×5つ）【栽培期間中農薬不使用】

¥1,400

送料 ¥756

長野県中野市

SEVEN BOWLs

これで最終！超お買い得！大玉トマト（小ぶり）6K。

5.0

(38件)

¥3,200

送料 ¥810

岐阜県本巣郡北方町

ポットファクトリー

採れたて新鮮子かぶ❗️お漬物やサラダに！10本から15本位入‼️

¥1,380

送料 ¥864

兵庫県丹波市

丹波のトマト屋さん

ジュワッ❗️あまっ❗️でかっ❗️6本 2Ｌ(360ｇ)以上【朝どれ】スイートコーン

¥1,980

愛媛県伊予郡松前町

ほのぼの農園

【5kg】畑のルビー‼️食べる輸血と話題の赤穂ビーツ

約5kg

¥4,500

送料 ¥864

兵庫県赤穂

Veg Farm BEET IT

《数量限定》希少品種ながさき黄金２KG 五島列島産自然農業での栽培

約2kg

¥1,400

送料 ¥1,188

長崎県五島列島福江島

こばさんち農園

【金賞受賞🥇　農薬不使用】人参嫌いでもコアなファンになる　笑顔にんじん10キロ

約10kg

¥13,000

送料 ¥810

千葉県千葉市緑区

笑顔のさと　染谷農園

【定期便で５％お得】カラフルで甘いミニトマトの【おまかせ】詰め合わせセット（１ｋｇ）新鮮配送！完熟ツヤツヤ！魔法の美味しさ！【トマト食べ比べ】

¥2,000

兵庫県淡路市尾崎

ブタとコジカの農楽園

感謝商品✨健康なアスパラガス（1.5kg）のお得な大容量です！

約1.5kg

¥5,000

送料 ¥1,026

グランプリ受賞商品

佐賀県武雄市

NAKAO FARM

【予約限定】青森県産！農薬不使用のにんにくの芽＋葉＋つぼみ約１キロ【令和７年新物！】

¥1,944

青森県弘前市

かぐや農園®

2023年全国ミニトマト選手権銀賞受賞　2017年野菜ソムリエサミット金賞受賞　　高糖度トマト　恋の実　1ｋｇ糖度センサーにより全数検査　糖度10以上

¥2,700

福井県福井市大畑町

ファーム順天

ブランド茄子【りんごあめ】絹皮水茄子　10個　〜まるで絹皮のような食感〜

¥1,860

新潟県三条市

佐藤大農園

カリッ『やみつききゅうり』2 kg！！【夏限定販売】農薬不使用！

¥1,500

広島県廿日市市

日本農園

リピーター多数☆【自然栽培】大好評!!濃い味中玉トマト🍅✨Ｌ（3,5㎏)

¥3,800

山梨県北杜市

わたなべ農場

期間限定20%オフ！「プレミアムおのんとまと」高糖度フラガールミニトマト（800g）

¥1,199

長崎県諫早市

ファーム中島

【1kg】枝豆嫁ぎ先募集中♡枝豆王国新潟から☆まめ〜！枝豆！うんめよ(^^)

¥2,400

新潟県新潟市

農家の嫁ファーム

アレッタ❗️【800g】栄養満点✨野菜の王様👑

約800g

¥1,650

送料 ¥702

茨城県取手市

酒詰農園

レンチン、バターをのせたらまるでスイーツ！【もっと有機栽培坊ちゃん】南瓜約7.5ｋｇ

¥4,280

北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内

Mt.ピッシリ森の国

5kg🎁農薬化学肥料・除草剤不使用🌎北海道産🍠紅はるか🍠甘いサツマイモ🍠

¥2,880

北海道千歳市駒里

とくながファーム

【農薬不使用】島トウガラシ100個(赤)

4.9

(7件)

¥1,398

送料 ¥360

東京都三宅島

汐田ファーム

小さめ本生ﾜｻﾋﾞ【300g前後】訳ｱﾘ,お得,お試し,おまかせ

約300g

¥3,706

送料 ¥649

静岡県伊豆市

五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一

✨【レアベジ】珍しい野菜カーボロネロ500g✨農薬・化成肥料不使用

約500g

¥1,480

送料 ¥702

栃木県佐野市

オリオンファーム

【自然栽培】甘味抜群！春の味のスナップエンドウ(500g)

約500g

¥1,400

送料 ¥1,026

鹿児島県南さつま市坊津町

こころの野菜

石窯焼き芋熟成シルクスイート 2g｜安曇野産とろける蜜芋

約2kg

¥2,700

送料 ¥702

長野県安曇野市

信州安曇野フレンドファーム

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/04/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。