【自然栽培】大好評!!甘い完熟中玉トマト🍅✨L(3,5㎏)
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【自然栽培】大好評!!甘い完熟中玉トマト🍅✨L(3,5㎏)

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【2024年度の販売について】
希に出品させて頂きますが、基本的には取引先のお店様への販売のみとなります。
個人のお客様にはご不便おかけしますが、よろしくお願いいたします。

標高の高い(約1100m)自然豊かな環境の露地栽培で育った、美味しいトマトです。

品種:メニーナ(自然農法センターで購入した種)

【わたなべ農場トマトの特徴】
①自然栽培
種まきから収穫までの栽培期間中、肥料・農薬を一切使用しない自然栽培で育てています。
自然の豊かな環境下で肥料に頼らず、たくましく育ったトマト。濃い味わいです。

➁寒暖差で旨み・甘みがある
標高1100mの寒冷地で栽培しているため、日中と朝晩の気温差が大きくあります。
露地栽培にて太陽の光をたっぷり浴び、植物がため込んだ栄養(糖)の消費を夜の気温が低いと抑えられるため、結果的に甘みのある美味しいトマトができます

②加熱するとより甘みが増す
生で食べるのはもちろん、加熱すると甘みが増します。
トマトソース、カレーやラタトゥイユがびっくりするほど甘く美味しくなります。ケチャップ作りなどにもおすすめです。


【美味しいトマトができるまで】
・4月 種まき 
気温が低いため、ビニールハウス内で毛布などをかけ発芽させます。
種まきに使用する土は畑から取ってきます。
毎日水やり、草取りなどの管理をします。

・5月 定植、電柵設置
霜が降りなくなってから、畑に定植します。
ビニールハウスから運んで、1苗ずつ丁寧に植えていきます。
鹿やイノシシに荒らされないよう畑ごとに電柵を設置します。

・6月 支柱建て、屋根はり
トマトは雨に弱く、病気になりやすいため、支柱を建ててビニール屋根を張ります。

・6月~8月 草刈り、芽かき、誘引
自然栽培のため、除草剤などは一切使用しません。雑草は刈払機で刈ります。
良い実を収穫できるよう、不要なわき芽を取り除きます。
伸びてくるトマトの茎をクリップでひもに留めていきます。

・8月中旬以降 真っ赤に完熟してから収穫しています。

トマトができるまではとても労力がかかり大変ですが、毎年「美味しい、待っていました、お裾分けに使います」と言って下さるお客様がいることが、私達の原動力です。
露地栽培のため、気候、収穫日、畑によって味は変わります。その個性あるトマトの変化も楽しんでいただけると幸いです。

到着時、ご満足いただけるよう丁寧な梱包を心がけていますが、割れる可能性もあるため多めに入れて配送致します。

ギフトにもぜひご利用ください。

大変申し訳ありませんが、九州、沖縄、北海道には送料や配送日程の関係上お届けできません。
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