ブランド茄子【りんごあめ】絹皮水茄子　10個　〜まるで絹皮のような食感〜

発送から5日間

常温でお願いします。

◼️お知らせ◼️
令和7年7月23日（水）
第1期目のナスは連日の高温により収穫量が激減しており、2期目の茄子（白茄子、丸茄子、ゼブラ茄子、大全茄子）が8月中旬〜下旬を目処に収穫となります。
大変申し訳ありませんが今年の絹皮水茄子は令和7年7月31日をもって終了となります。来年またよろしくお願いいたします。
※追記
日本一の花火である長岡花火が8月2、３日とありご契約の飲食店様や顧客様から懇願されて少しだけ延長いたします。8月20日で終了となります。

曽祖父の代から茄子を作り続けて約135年。 当家の家訓で男は一文字と決められており、歴史と伝統ある茄子農園です。曽祖父は『誠』、祖父は『實』、父は『勉』、私は『大』です。

代々独自の特別栽培で作り上げたブランド茄子【りんごあめ】お届けにあたって去年から茄子自体の規格と等級を廃止いたしました。必ず良いものだけをお届けするという私からの約束です。適正規格サイズも特A品質も当たり前という事、それが信用と信頼の佐藤大農園の茄子ブランド

今回はその『りんごあめ』の中でも女性に大人気の【大阪名産の絹皮水茄子】をお届けいたします。 そして手作り浅漬けキッドになっております( ´ ▽ ` )

茄子と一緒に浅漬け専用の粉も入っており、甘くて美味しいフルーツ浅漬けの作り方も教えますので、是非僕に３分を投資してください。　その投資していただいた３分の見返りとして必ず『驚き』『笑顔』『美味しい』をお届けします。お子様達でも３分で食べやすい美味しいフルーツのようなナスの浅漬けが作れます(^_-)

長きにわたり曽祖父、祖父、父から受け継がれた栽培方法…茄子だけは全国一だと胸を張って言い切れます。
茄子だけ作り続けて今日まで来ました。茄子しか取り柄のない私がかけてきた情熱と味は絶対に期待を裏切りません。　もちろん生で食べてもらって大丈夫です。塩を付けて食べても美味しいです。
元は大阪泉州水茄子の枝分かれ品種
その名の通り【絹のように柔らかい皮】が特徴的な水茄子です。当農園独自の特別栽培で甘みを強く皮が薄くて、水茄子の名の通り、溢れんばかりの瑞々しさです。
新潟県一の茄子農家が作り上げたブランド茄子『りんごあめ』の【大阪名産の絹皮水茄子】を是非ご賞味くだしい。

ブランド茄子『りんごあめ』絹皮水茄子　10個入り　浅漬けの粉　2袋と専用レシピも入ってます。
60サイズダンボールにて配送いたします。

送料別　税込　1860円　です。

16個入り、２０個入りももご用意しております。その他ご希望数があればご連絡くだされば専用出品にて個別に対応させていただきます。ご贈答にも是非どうぞ♪

☆浅漬けで食べると絶品です☆

子供さん達からたくさんのご支持をいただいてる当農園の『りんごあめ』の浅漬け。
私が考案したフルーツ浅漬けは漬物の概念や固定観念を壊す画期的なものです。　茄子の漬物というと塩っぱいイメージですが全くの別物です。ブランド名の『りんごあめ』の名の通り、中身は非常に甘く水々しい果実のようです。

◼️メディア出演して◼️
2021年10月30日（土）テレビ朝日【サンドウィッチマンと芦田愛菜の博士ちゃん】19時〜
という番組で当農園のブランド茄子【りんごあめ】が全国放送で紹介されました。

2024年6月24日（月）TBS 朝の情報番組【THE TIME】にて家族と当農園のブランドなす【りんごあめなす】が全国放送で紹介されました。

2024年8月10日（土）テレビ朝日【食材の王国】で特集が組まれて僕自身のドキュメンタリーとりんごあめなすができるまでの秘話が放映されました。