おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

太陽のごちそう☀️チビひなたきゅうり希少品(箱重量込)2kg

¥1,400

群馬県桐生市

ひなたきゅうり

【5月上旬順次発送】朝の採りたて発送！とうもろこし🌽6本(本州の方限定）

4.8

(51件)

¥2,980

送料 ¥756

静岡県牧之原市

もぐはぐ農園ファミリー

【2026年9月発送予約】【期間限定】訳ありじゃがいも　キタアカリ　5㎏

¥1,080

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

※数量限定【ちょこっと訳ありでも味は同じ】淡路島産新玉ねぎ 10kg

¥3,000

兵庫県南あわじ市

淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜

「春季限定」簡単調理でお手軽！ベビーブロッコリー(150g×10p)

4.9

(79件)

¥2,000

送料 ¥756

栃木県那須塩原市鍋掛

那須だんごろ山のましこさん

大人気！【期間限定】今が旬❣️2026年ジャンボにんにくの芽（１㎏）農薬不使用

4.8

(11件)

¥1,200

送料 ¥756

岐阜県郡上市八幡町

自然派・郡上産『しばの農園』

『幻』の固定種　春じゃがいも予約販売限定10kg"農家の中でも幻の固定種！毎年完売！味わい深い春じゃがいも…農薬不使用！美味しい野菜

¥8,084

広島県廿日市市

日本農園

真竹(まだけ)のタケノコ２kg以上、朝取り ! 柔らかくて、エグ味が少ない。５０年以上農薬・化学肥料を未使用。自然に任せた栽培のため期日指定不可。予約順に発送。発送日に連絡。

¥2,200

愛媛県宇和島市

田野　和典（tanotan.farm）

【紅あずま】千葉県香取市産 4.8kg 使い勝手に便利な M-2L

¥2,500

千葉県香取市

髙木貞一

【きゅうり】南国宮崎のてげうまきゅうり（5ｋｇ）

¥2,500

宮崎県宮崎市

里の華村

【予約商品】希少品種!幻の真っ白な白たまねぎ５kg　特別栽培　ひょうご安心ブランド認証取得

¥2,480

兵庫県南あわじ市

ケンちゃんファーム

【食べ比べ】食卓に笑顔を　ハートの様な形のトマトベリー＆ミニトマトのセット 1kg【千葉県旭市産】【トマト食べ比べ】

¥1,450

千葉県旭市

Sai10faRM

【6月下旬発送】あなたはどっち派⁉️プレミアム味来vsドルチェドリーム楽しい食べ比べセット 6本入

¥2,244

愛知県西尾市

はらぺこ畑　杉正農園

【淡路島　和田農園】数量限定淡路島産玉ねぎ訳ありお試し用５kg

5.0

(253件)

¥1,350

送料 ¥864

兵庫県南あわじ市

和田農園

🧑‍🌾青空レストラン出演🧑‍🌾『夏のMr.アスパラ』さぬきのめざめ2L/1㎏

¥4,500

香川県丸亀市飯山町

めざめ

田子町産にんにく500ｇ【バラ】

¥1,500

青森県田子町

オーク牧場

淡路島新玉ねぎ「いくたま」4kg

¥1,890

兵庫県南あわじ市

一九六農園

『幻』の固定種　春じゃがいも予約販売限定5kg"農家の中でも幻の固定種！毎年完売！味わい深い春じゃがいも…農薬不使用！美味しい野菜

¥4,392

広島県廿日市市

日本農園

🌽【期間限定】白とうもろこしのヒゲまで美味しいヤングコーン25本 🌽

¥1,600

千葉県旭市

Sai10faRM

【自然栽培】　谷定孟宗（タケノコ）3kg

約3kg

¥3,800

送料 ¥702

山形県鶴岡市

マルタ農園

農薬不使用栽培🌱料理しやすい『ジャンボにんにく』1Kg【岐阜県郡上市産】

¥3,240

岐阜県郡上市八幡町

自然派・郡上産『しばの農園』

農薬不使用ミネラル枝豆！800g鮮度保持袋郵送！

¥1,800

静岡県牧之原市

edama

【ちょこっと訳ありでも味は同じ】淡路島産新玉ねぎ 5kg

¥1,500

兵庫県南あわじ市

淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜

【苦み爽やか！】栄養満点！佐土原ゴーヤ4本

4.9

(59件)

¥300

送料 ¥1,188

宮崎県宮崎市

M'sファーム

フルーツミニトマトあぽろんお任せいろいろ 1kg　【トマト食べ比べ】

¥1,620

愛知県豊橋市

ムラカミトマトファーム

定期便10％増量：トマ糖※糖度９度以上※おいし～甘～いフルティカ※1.1ｋｇ

¥2,950

山梨県南アルプス市

南アルプス丸吉菜園

選ばれし若穫りパクチー！！　1kg

¥2,200

広島県山県郡北広島町大朝

弘法菜園

白いさつまいも！希少新品種きみまろこ2㎏(小さめサイズ)

¥1,980

埼玉県飯能市

芋はん

訳あり！さつまのにんじん『秋の響き』今年も元気にスタート！　出ました5ｋｇ箱！　冷蔵庫に収まります！　有機JAS　やわらかく色濃いめ　ジュースやサラダにも！　規格外　画像は10ｋｇです

¥1,264

鹿児島県湧水町

さつまゆうすい農場　そのやま農園

【お待たせしました】うすい豆の剥きピース豆でお届け致します８０ｇ入りを４パック１５５０円旬の実エンドウを新鮮なままお届けします豆にしていますので直ぐ調理できます。小分け保存も可能です

¥1,550

徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

復活！！【4キロ箱満杯詰め】完熟トマト『陽の香り』

¥2,900

長野県中野市

フレッシュファクトリー

外身より中身に気づくは、粋の極み！規格外　Mサイズ（40本）

5.0

(40件)

¥1,400

送料 ¥810

静岡県磐田市小島

後藤農園

【特別栽培農産物の取得】　＼訳あり／受賞歴３回！ソムリエトマト2kg前後（8～16玉) ①のオマケ❗️ソムリエミニトマト　プラチナ

¥900

熊本県玉名市横島町

レッドアップ

《春だ！旬だ！トマトが美味い！》ぜいたくトマト《春の陣》

¥2,400

兵庫県加古郡稲美町

とまとや中村阮

よもぎ生葉🌿30本（30苗）（約200g）以上🌿蓬☆上から15cmの柔らかいヨモギ🌿和ハーブ「ハーブの女王」高いデトックス・冷え性改善、抗酸化作用ビタミンK鉄分クロロフィル☆畑横の人が通らない林

¥580

石川県河北郡河北潟干拓地区内

こすもす自然農園

生でそのままガブリ！旨味にこだわった極旨秩父きゅうり良選【特別栽培、約1㎏】

¥980

埼玉県秩父市

ちちぶ丸山農園

【7月上旬頃からお届け】収穫当日出荷激辛！青唐辛子龍の尾栽培期間中農薬不使用 300g ネコポスでお届け

¥1,231

宮城県角田市

太良衛門

早期予約増量【6月ー9月】そら豆　マメ定期便 ※ ※定期契約期間　2026-05-10～2026-09-31 ※ ※ from 名水の里　神奈川県秦野市

4.9

(16件)

¥2,080

送料 ¥605

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

お母さんスタッフいちおし!!熊本県八代産訳ありトマト『おっぺしゃん』４kg

¥2,800

熊本県八代市鏡町野崎

THREE ARROWS

【要冷蔵】【バラ詰め1kg】生で食べられる！肉質にこだわった新鮮マッシュルーム!!

¥1,800

千葉県旭市

きのこ屋でんべえ

【6月下旬発送】あなたはどっち派⁉️味来vsドルチェドリーム楽しい食べ比べセット 12本入

¥4,488

愛知県西尾市

はらぺこ畑　杉正農園

【野菜の宝石♡】『プチぷよとまと』850ｇ

¥2,500

青森県階上町

月木農園（つきもくのうえん）

今が旬！！ケール（カーリータイプ）ワイルドキッチン 1kg フリルが可愛い！【静岡県磐田市産】

¥2,400

静岡県磐田市

マスダケール

化学肥料不使用♪ミニトマト・フルーツトマト『プチぷよ』800g

¥2,000

大阪府豊能郡能勢町

アスカファーム

【朝採れ！早期予約で1本おまけ】晴れの国岡山県産！メロンより甘い！朝採りフルーツコーン10本+おまけ1本の11本セット【6月下旬より発送予定】

4.7

(46件)

¥3,000

送料 ¥973

岡山県倉敷市

クラカアグリ

【お料理に】15～20種のカラフルミニトマト 1kg：熊本県産：ギフトメッセージ対応

4.6

(23件)

¥2,000

送料 ¥1,188

熊本県熊本市

アーティフル

沖永良部島産新じゃがいも　５キロ

¥2,300

鹿児島県大島郡和泊町国頭

長田農園

祝☆1万本販売実績達成☆TVで話題沸騰中☆【お中元ギフト】日本最高峰の糖度を誇る『富士信玄とうもろこし』特大4本約1.5kg☆旬の甘い朝採れトウモロコシ【7月下旬予約】

¥4,980

山梨県南都留郡富士河口湖町

【富士信玄とうもろこし】大澤園

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。