茨城県 ひたちなか市
まるも農園
藻垣彰人
食べチョク登録：2022年11月
ほしいも・さつまいもの【まるも農園】
ほしいも生産量日本一の茨城県でサツマイモを苗から育てて、ほしいもに加工・販売しています🍠
ほしいもを生産する過程で、はねてしまう小さなサツマイモたち。
ねっとり濃厚、密がたっぷりのサツマイモ「べにはるか」を余すことなく最後まで販売するために2022年11月、初めて食べチョクに登録させていただきました♥
私たちはサツマイモに愛情を込めて、「べにはるかちゃん」とか「はるかちゃん」と呼んでおります！どうぞはるかちゃんをよろしくお願いいたします！
経歴・沿革
2014年3月、会社員を辞め、農家を目指す。
2015年4月、「あした有機農園」で有機農業を学ぶ。
2016年4月、彰人が新規就農し、減農薬でサツマイモなどの生産を始める。
2017年12月、ほしいも生産を始める。
2021年10月、ほしいも乾燥機を導入し、生産数量を増やす。
2022年4月、彰人と紫織が結婚し、2人で農業を始める。
メディア実績
2021年1月5日/茨城放送「いばらきの、生産者さんこんにちは。」で【サツマイモを生産する若手農家】として夫の彰人が紹介されました。
2022年8月号/雑誌『地上』の「〝専業未満〟の農業/労働力不足解消のこれからのかたち」で【半農半X』を実践する】妻の紫織が紹介されました。
