【野菜ソムリエサミット金賞🏆】淡路島玉ねぎ5kg

■12月23日（火）20時までのご注文（ご入金）のお客様は年内に発送いたします。

■特徴

全国品評会「野菜ソムリエサミット」で金賞獲得した「淡路島いち玉ねぎ」。
野菜ソムリエ絶賛の味で、甘み、うまみ、香り、食感を思う存分楽しめます。
肉厚でやわらかく、生でも辛みが少ないです。
加熱すると甘みが増すのが特徴です。

米→レタス・白菜→玉ねぎの「三毛作」（淡路島の伝統的農法で、一年間に三種の農作物を同じ耕地に次々に栽培すること）に取り組んでいます。
牛糞たい肥や稲わら、収穫残渣を丁寧にすきこむなど、繊維分・栄養分たっぷりの圃場を一年間維持し、玉ねぎにやさしい土づくりに力を入れています。
選別・箱詰めは一つ一つ丁寧に手作業で行っています。

愛称の「淡路島いち玉ねぎ」は、作業拠点のある南あわじ市市市（みなみあわじし・いち・いち）という地区から、一番の思いを込めました。
「おいしい！」「あまい！」と思わず口にしたくなる、誰かに伝えたくなる、そんな玉ねぎをお届けしたいと思っています。

■サイズ

Lサイズを中心に色々なサイズの玉ねぎを１箱（15玉前後）に詰めてお届けします。小さいものはそのままスープや煮物に、大きいものは輪切りにしてステーキに…お好みに合わせて色々なお料理をお楽しみください♪
箱込みの重さで表記しています（運送会社の規定に沿ったものです）。

3kg→10玉前後。
5kg→15玉前後。
10kg→30玉前後。
20kg→60玉前後。

■保存方法

水分を多く含むため早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で保存してください。
市販の鮮度保持袋を使うと、より長くお楽しみいただけます。

■味わい方

皮をむいて電子レンジで温めるだけで、甘くてとろけるごちそうになります。
素材がいいからこそ手をかけなくても美味しく楽しめる食卓の味方です！
オニオンステーキやオニオンスライスのほか、さまざまな料理でお使いいただけます。

■送料

食べチョク特別送料の適用を認めてもらいました。
従来よりもお得な送料負担となっています。

■ありがとうございます!!

仲田青果は淡路島を拠点に半世紀を超える経験・ノウハウがあります。
経験や勘に頼ることの多い農業の世界で、おいしい玉ねぎを消費者にお届けするための努力・工夫を続けています。

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■よくある質問をまとめました。ご購入前に確認ください

＜どれくらい日持ちしますか＞

保管時の温度や湿度に左右されるため、お住まいの地域や季節によって玉ねぎの鮮度も変化します。
「賞味期限は〇〇日です」と言い切れないのがもどかしいのですが…。
半月程度を目安に消費できる分をご注文いただくのがおすすめです。

仲田青果では鮮度をできるだけ長く保てるよう、玉ねぎ収穫後、しっかり乾燥させてから出荷しています。
秋以降に出荷する玉ねぎは、出荷直前まで専用施設で冷蔵保管していたものです。
出荷時とご家庭での保管時の温度差が大きいと芽や根が伸びやすくなります。
商品到着後は冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。
（芽や根が少し出てきた場合も取り除いて食べることができます）
湿気に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーにくるんだり、市販の鮮度保持袋を活用していただいたりすると長持ちしやすくなります。

＜おすすめの食べ方は＞

新玉ねぎ→生食（サラダ）がおすすめです。
皮が茶色い玉ねぎ→加熱調理（オニオンステーキやスープ）がおすすめです。
酢玉ねぎや玉ねぎ麹、フィリピン料理アドヴォを調理したという投稿もいただきました。みなさんおすすめの調理方法についての投稿をいつも楽しみにしています！

＜どの季節に買えますか＞

品種をリレーしてほぼ一年中お届けできます。
・新玉ねぎ→３月～５月ごろ
・皮が茶色い玉ねぎ→６月～翌年２月ごろ
リピートしていただきやすい商品になっています。
ご飲食店の方も年間通じて淡路島の味を確保しやすい態勢をとっています。

＜遠方・離島にも届けてもらえますか＞

「離島料金」の設定はございません。
北海道から沖縄まで通常通り、ご注文・ご購入ください。
発送から到着までの日数はヤマト運輸HPをご参照ください。
発送は兵庫県南あわじ市（郵便番号656-0478）から行います。

＜置き配指定はできますか＞

発送荷主側で置き配指定の手続きはできません。
ご注文者様がお手続きをお願いします。
詳細はヤマト運輸HPをご覧ください。

＜発送完了メールはいつ届きますか＞

発送完了メールはヤマト運輸の集荷後、システム上で自動送信されています。
メール送信は発送日の午後5時以降（遅いときは午後8時以降）となります。
受け取り方法の調整などで伝票番号をお早めに知りたい場合は、個別にメッセージをいただければお伝えすることが可能です。
ギフト（日付指定商品）の場合、できる限り良い状態で玉ねぎをお届けできるよう、到着指定の前日（発送地域や営業状況によっては前々日）に発送しています。

＜玉ねぎのサイズを希望できますか＞

備考欄にご記入ください。
サイズの規格（目安）です。
・２Ｌ→直径9.5～12㎝（400g前後）
・Ｌ→直径8～9.5㎝（300g前後）
・Ｍ→直径7～8㎝（250g前後）
「大きくて肉厚」が淡路島玉ねぎの特徴です。
「スーパーで売っていないような立派な大きさの玉ねぎ」というコメントをよくいただきます。

＜商品に不備があった場合の対応を知りたいです＞

到着10日以内に食べチョクの運営にお問い合わせください。
お写真付きで不良品の個数、状態をご連絡ください。
商品の状態や該当個数に応じて、食べチョク運営を通じて返金対応いたします。

＜お得意さま特典・リピート特典はありますか＞

大変ありがたいことに多数のお客様に10回以上ご購入いただいています。
「フォロー＆購入３回＆コメント３回」で「お得意さま」になっていただけます。
まだ「お得意さま」になっていな方は、「フォロー」や「コメント」をいただけると大変うれしいです。
初めてのコメントも、再びのコメントも、両方とってもうれしいです☆

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