おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(6ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

【知床越冬完熟じゃがいも】北あかり(きたあかり)（5kg）

約5kg

¥2,300

送料 ¥1,081

北海道斜里郡斜里町

シレトコイオン生産組合

【朝どれ】地元で大人気❗️極甘フルーツコーン10本（約4kg）

¥3,800

茨城県稲敷郡阿見町

島田農園

【予約販売10本】フルーツ以上の糖度を誇るトウモロコシ

5.0

(15件)

¥2,980

送料 ¥702

新潟県新潟市西区

ひだか農園

【ご予約受付中】新鮮！採れたその日に即発送！甘くてジューシー皮付きヤングコーン 25-28本前後入り（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）

¥2,000

送料 ¥756

静岡県榛原郡吉田町

ご馳走畑

あま～い！とうもろこし　プレミアム味来　２Lサイズ　6本【6月上旬～7月中旬】鏡農園

約2.3kg

¥2,000

送料 ¥702

埼玉県深谷市

鏡農園

※予約販売※【夏ギフト】【朝採り】甘さ爆発！弾けるとうもろこし🌽　黄・白食べ比べセット各4本、合計8本『Re.FOODS The Morokoshi』

¥2,250

千葉県旭市

Re.FOODS

沖永良部島産新じゃがいも　3キロ

¥1,400

鹿児島県大島郡和泊町国頭

長田農園

【20%off】《旨みたっぷり》新鮮とれたて！シシリアンルージュ(1.3㎏)

¥1,400

千葉県八街市

げんき農場

フルーツトマトフルティカ（1.0kg）アイメック農法

¥3,200

山口県下関市大字員光

あけぼのファーム

北海道【越冬熟成じゃがいも】はるか（5kg）

¥1,800

北海道斜里郡斜里町

シレトコイオン生産組合

【１人１回だけの特別価格】紅はるか２ｋｇ(箱入)　11月以降～発送予定！　熟成期間２ヶ月超！　さつまいも！　栽培期間中農薬不使用！

¥980

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

しっとり柔らか！濃厚丸干し干し芋400ｇ×2袋ネコポス

¥3,180

茨城県ひたちなか市

ニチノウ飛田食べチョク店

さつまいも(紅はるか)10kg S 〜Lサイズ

4.8

(31件)

¥4,380

送料 ¥756

茨城県鹿嶋市

鹿畑ポテト小屋

生で食べられるとうもろこし【大サイズ10本】【ドルチェドリーム】

¥3,500

熊本県菊池郡菊陽町

Huntex エリ菜ファーム

【予約】【１人１回だけの特別価格】　兵庫県但馬産きたあかり　じゃがいも　新じゃが《箱入２kg》

約2kg

¥800

送料 ¥735

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

【自然栽培】有機ニンニク　収穫後調整無し300g

¥2,370

青森県三戸郡新郷村

有機JASで自然栽培な農家たち＠新郷

今だけ特価品　新玉ねぎ10kg 🅱️ 🅱️🧅淡路島極熟玉葱　今が旬‼️ 特別栽培農産物　シャーロットオニオン

約10kg

¥2,520

送料 ¥864

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

☆訳ありホワイトショコラ☆10本【北海道産】白とうもろこし

¥2,300

北海道ニセコ町

ミスニセコ

小さめ本生ﾜｻﾋﾞ【100g前後】訳ｱﾘ,お得,お試し,おまかせ

¥1,340

静岡県伊豆市

五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一

【母の日ギフト】春の味覚山菜野草や春野菜セットフキノトウ、タラの芽、野萱草、ユキノシタ、菜花などなど春の味覚をお送りいたします

¥1,800

送料 ¥702

栃木県那須

野っ原の自然農園

6【数量限定】農薬不使用の旨キャベツ！今だけの柔らかい春キャベツ

約2kg

¥1,200

送料 ¥918

広島県廿日市市

日本農園

【有機JAS認証】スナップえんどう１kg【5月発送予定】

約1kg

¥1,900

送料 ¥605

栃木県宇都宮市

フジワラアグリコルトゥーラ

【摘みたてお届け】モヒートミント☆(＝イエルバブエナ、キューバミント)約100g

¥900

和歌山県紀の川市

ふじた農園

【特別栽培農産物の取得】受賞歴３回！ソムリエトマト1.5kg〜2.5kg（8玉～18玉)

¥1,400

熊本県玉名市横島町

レッドアップ

【ネコポス配送】最高の痺れ感と爽やかな柑橘の香り　実山椒（生）100ｸﾞﾗﾑ　谷奥深の自然と共に育てました

¥1,205

送料 ¥360

和歌山県橋本市

谷奥深ファーム

【訳あり】フルーツにんじんアロマレッド B品 15kg【特別栽培】

¥1,800

北海道河東郡音更町

とかち河田ファーム

【今だけ】ホワイトショコラの白いヤングコーン（数量限定）3kg

約3kg

¥3,000

送料 ¥1,081

福岡県久留米市草野町字小柳959-1

堀農園

群馬で爆売れ！！！苦み少ない「びっくり舞茸」ご家庭用140gUPx10Ｐ

¥1,500

群馬県高崎市

キノコ・輪大

豆乳で育った超おいしいサツマイモシルクスイート(1kg)　1梱包で4kgまで注文可能

¥800

滋賀県甲賀市甲賀町

こすもす

【ネコポス配送】最高の痺れ感と爽やかな柑橘の香り　実山椒（生）200ｸﾞﾗﾑ　谷奥深の自然と共に育てました

¥2,305

送料 ¥360

和歌山県橋本市

谷奥深ファーム

沖永良部島産新じゃがいも　8キロ

¥3,000

鹿児島県大島郡和泊町国頭

長田農園

北海道【越冬熟成じゃがいも】レッドムーン（5kg）

¥1,800

北海道斜里郡斜里町

シレトコイオン生産組合

違いはわかります！G20サミット採用サラダ！10種のヨーロピアンリーフミックス【100gパック×3p】▲月・火・水・木着専用▲

¥1,700

大阪府和泉市仏並町

GreenGroove(グリーングルーヴ)

愛媛県産高糖度ミニトマト 2kg

¥3,850

愛媛県西予市野村町

きらりFARM

熊本県産オーガニックさつまいも！すずほっくり【万能なホクホク系】（3kg）グリル料理にも相性抜群！

約3kg

¥2,980

送料 ¥1,081

熊本県南阿蘇村

農園ベルの樹

《春だ！旬だ！トマトが美味い！》ぜいたくトマト《春の陣》

¥2,400

兵庫県加古郡稲美町

とまとや中村阮

規格外大きめ★80サイズ箱詰め合わせ

¥900

愛知県豊橋市

むらちゃん農園

さくらんぼトマト　驚く味と食感 1.8キロセット　今季残りわずか

¥5,680

三重県北牟婁郡紀北町

デアルケ

【有機にんにく訳あり１㎏入】 2025年(令和7年)産　有機にんにく王　宮崎県産

¥2,700

宮崎県小林市

本多荘輔の情熱にんにく畑

2【数量限定】農薬不使用の旨キャベツ！今だけの柔らかい春キャベツ

約1kg

¥500

送料 ¥865

広島県廿日市市

日本農園

【信州八ヶ岳山麓】赤い生ルバーブ1㎏（冷凍保存可能）

¥2,052

長野県諏訪郡富士見町境

八ヶ岳ルバーブハウス/ハコブネプロジェクト

【特別価格】星３つ🌟取得の新鮮朝採りきゅうり真っ直ぐ立派な1.8kg〜2.0kg【千葉県旭市産】。

¥1,400

千葉県旭市

奈良farm🥒🍅

農薬不使用ミネラル枝豆！鮮度保持袋郵送！クール便発送

¥3,500

静岡県牧之原市

edama

朝採り！信州産きゅうりA品2kg（箱重量込・正味1.8㎏）

約1.8kg

¥1,300

送料 ¥649

長野県飯田市

ブロードファーム

苦味少なくむしゃむしゃ食べれる高栄養価野菜！＜カーリーケール＞1kg＊【おうちごはん】【サラダ】【スープ】【煮込み】【スムージー】

¥1,345

茨城県東茨城郡

☆アクト農場☆

㊗️🎖️食べチョクアワード２０２５入賞🎖️㊗️ 10本先端カット🌽黄色🌽

¥2,000

送料 ¥810

愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

【予約受付中】シャキシャキ爽やか夏のアスパラ（ミックスサイズ）

約800g

¥3,700

送料 ¥865

グランプリ受賞商品

広島県神石郡神石高原町

ふじい農園

沖永良部島産新じゃがいもミニサイズ　3キロ

約3kg

¥950

送料 ¥1,081

鹿児島県大島郡和泊町国頭

長田農園

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。