青森県五所川原市

グリーンハンズ

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津軽平野のほぼ中央に位置する五所川原市。
そこで、土にこだわり美味しいにんにくを育てました！
エコファーマー認定農家

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わたしたちのこだわり

グリーンハンズのにんにく

青森県内でも津軽地方は雪が多く、厳しい気候ですが、にんにくの品質には重要なのです！秋に植えるにんにくは、雪の下で休眠するために、糖分を蓄えます。
約９ヵ月間の長い間、土の中で育つにんにくは、土づくりも大切です。
毎年行う土壌診断のもと、有機肥料など適切な施肥を行い、土壌に過度な負担をかけないようにしております。育ったにんにくは糖度が高く、コクと風味に優れたにんにくになります。