おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(5ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

【母の日ギフト】【付録：生姜レシピ】柔らかい！薬味屋人作の島原百年生姜®〈熟成生姜〉（1kg）

¥1,200

長崎県島原市長貫町

薬味屋人作

【6月発送開始、予約特典有り】生でも食べれる湧水で育てたアスパラガスＬサイズ500g佐賀県伊万里産

¥2,000

佐賀県伊万里市

うめむら農園

【朝採り当日発送】生でも甘い！1ヶ月限定「はたコーン」5本

4.8

(4件)

¥2,480

送料 ¥735

京都府八幡市

畑耕農園

【お試し】甘み極上の雪下人参「灯かり」(1㎏)

¥1,320

岩手県北上市相去町

馬場農園

【朝採り】フルーツみたいなミラクルコーン🌽🌽🌽　み・ら・い　(味来) 5kg (2L〜3Lサイズ 12本)

¥3,240

埼玉県深谷市

カントリーファーム

生じゅんさい500g つるん！ぷるん！

¥3,830

秋田県山本郡三種町

安藤ケンスケ＠安藤食品

欲しかった❣️チビッコさつまいも🍠(シルクスイート紅はるか3kg) 食べ比べ

¥1,800

茨城県鉾田市

山一ファーム

【期間限定】希少な国産アーティチョーク（5～7個、約1〜1.2kg）農薬・化学肥料不使用

¥4,500

岡山県井原市芳井町

デザイン・シーライオン・ファーム

【赤いとうもろこし】軽井沢産高原野菜大和ルージュ赤いスイートコーンとうもろこしサイズMIX 10本セット

4.8

(18件)

¥3,300

送料 ¥810

長野県北佐久郡軽井沢町長倉

軽井沢 ohanami farm

栄養たっぷり、スティックセニョール1k

¥1,800

栃木県那須塩原市

稲田農園

農薬不使用ミネラル枝豆！鮮度保持袋郵送！

¥3,500

静岡県牧之原市

edama

【激甘】美味しいと判断したものだけをお届け白いトウモロコシ (10本)

5.0

(16件)

¥3,600

送料 ¥735

和歌山県紀の川市

笹井農園

糖度18 最優秀賞受賞　オーガニック・エコフェスタ2026 ビーツ部門　 seedfarmビーツ　2kg

¥1,600

送料 ¥1,026

宮崎県宮崎市

seedfarm

(PS)[有機JASパープルアスパラガス]ご家庭用特別価格Sサイズ(北海道)(春芽)

約1kg

¥1,980

送料 ¥1,026

北海道余市郡赤井川村

滝本農場

生じゅんさい1kg つるん！ぷるん！

¥6,990

秋田県山本郡三種町

安藤ケンスケ＠安藤食品

【新じゃが箱込4ｋｇ】じゃがバター最強★掘りたてメークイン　（本州の方限定）

¥3,600

静岡県牧之原市

もぐはぐ農園ファミリー

☆ヒゲまで甘い☆しゃきしゃき生ヤングコーン‟にこちゃん″30本

4.7

(36件)

¥2,500

送料 ¥756

愛知県碧南市東浦町

武ちゃん農場

【特別栽培農産物の取得】ソムリエミニトマト　ダイヤ１kg（６０玉～９０玉）

¥1,300

熊本県玉名市

畑の宝石

ちょこっと訳あり　茨城県産紅はるか干し芋B品500g×2袋　ネコポス

¥2,850

茨城県ひたちなか市

ニチノウ飛田食べチョク店

【せりしゃぶセット2〜3人前】比内地鶏出汁しゃぶしゃぶ三関産せり比内地鶏鍋豚肉お歳暮ギフト秋田セリ鍋セットせり鍋

¥2,180

秋田県湯沢市

吉村

【訳あり】北海道熟成じゃがいも華しべつ(はなしべつ)（10kg）

約10kg

¥1,880

送料 ¥1,133

北海道斜里郡斜里町

シレトコイオン生産組合

春の掘りたてじゃがいも!田んぼのメークイン(3kg)/静岡県産農薬不使用

¥1,600

静岡県榛原郡吉田町住吉

どんぐり農園

生でそのままガブリ！秩父きゅうりお買い得品【特別栽培、約5Kg】

¥2,680

埼玉県秩父市

ちちぶ丸山農園

ドドンと！お得な訳ありトマト約4kg (約18〜40.玉)【福岡県産トマト】🍅 【母の日ギフト】

¥2,600

福岡県嘉麻市

【3年ぶりの復帰】川村菜園

採れたて❗️淡路島産「新玉ねぎ🧅」約5kg

¥1,800

兵庫県洲本市金屋592

F.farm

家族の笑顔が広がる完熟ミニトマト「トマランタン」1kg【家庭用熊本県産】

¥1,300

熊本県玉名市横島町

VegeRise

【年末SALE】ジューシー！！　フルティカトマト290g×4袋

¥1,780

愛知県知多郡美浜町

よこた農園トマト

完熟❤べにはるかサイズ２S　（2.5㌔）

¥1,200

大分県豊後大野市

後藤農園

【午前１１時〆切即日発送　※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【クール便】【５００ｇ】

4.9

(38件)

¥1,998

送料 ¥756

静岡県浜松市西区雄踏町

新菜園

干し芋紅はるか平干し 400gｘ2袋(800g)

4.9

(728件)

¥2,660

送料 ¥360

茨城県ひたちなか市

永井農業加宝地ほしいも

天城山麓の恵み！生わさび2５0g（２本〜６本）

4.8

(95件)

¥7,500

送料 ¥756

静岡県伊豆市筏場

jadarasa wasabi

今だけ特価品　新玉ねぎ13kg 🅱️ 🅱️🧅淡路島極熟玉葱　今が旬‼️ 特別栽培農産物　シャーロットオニオン

¥3,276

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

美味し〜いトウモロコシ🌽味来(みらい) 6本入り

4.8

(7件)

¥1,800

送料 ¥702

埼玉県深谷市

カントリーファーム

【紅優貴（べにゆうき）】有機JAS認証さつまいも紅はるかS・SSサイズ 5kg

¥2,480

茨城県那珂郡東海村

照沼

R7【四万十町産】R7.10月収穫1㎏（洗い生姜、土佐一生姜）

5.0

(46件)

¥2,000

送料 ¥1,080

高知県高岡郡四万十町

みよしファーム

週末限定セール！！納豆菌栽培淡路島産　新玉ねぎ大玉10ｋｇ　兵庫認証品（残留農薬不検出）

約10kg

¥1,800

送料 ¥995

兵庫県南あわじ市

淡路ゆうき耕房

違いはわかります！G20サミット採用サラダ！10種のヨーロピアンリーフミックス【簡易包装400g×1p】／g当たり送料負担最小！▲月・火・水・木着専用▲

¥2,170

大阪府和泉市仏並町

GreenGroove(グリーングルーヴ)

🔴限定販売🔴残りわずか～６月上旬〆切🌿 ～新鮮フレッシュ朝採り根曲り竹～皮付き500ｇ（2,700円）　※都内高級料亭からも発注のある超一級品✨

約500g

¥2,777

送料 ¥702

青森県津軽半島

🍚外ヶ浜ファーム🍙

【朝どり】【プラチナコーン】『8本入り』6月上旬に発送予定の予約販売になります★毎年ご好評をいただいております★白いとうもろこし★生で食べるとメロンのようにジューシー80サイズクール便

4.7

(63件)

¥2,700

送料 ¥702

茨城県土浦市板谷

野本農園

【母の日ギフト】その日に採れた分だけその日に発送！！2㎏入り

¥2,800

宮崎県東臼杵郡

K.TFarm

超お買い得！大玉トマト（小ぶり）6K。

5.0

(39件)

¥3,200

送料 ¥810

岐阜県本巣郡北方町

ポットファクトリー

【6月下旬発送】激甘だから1粒も残したくないっ！ドルチェドリーム♡はらぺこ畑のお嬢様トウモロコシ 6本入

¥2,388

愛知県西尾市

はらぺこ畑　杉正農園

【朝どれ】フルーツとうもろこし『あまいんです』10本　希少な１番果のみを厳選出荷！

¥2,750

福島県猪苗代町

HANA-MASA

熟成さつまいも！あま〜い紅はるか！(1.8kg)【農薬不使用】

¥1,520

茨城県石岡市

Kota-Sun

溢れ出す旨み汁！秋田県八峰町産ブランド椎茸【黒椎茸】3玉入り

約270g

¥2,255

送料 ¥864

秋田県山本郡八峰町

レンチナス奥羽伊勢

【予約開始】幻の白いトウモロコシ🌽 【雪の妖精】生で食べて感動の甘さ！(4kg/10〜12本)スイートコーン

¥3,500

熊本県葦北郡芦北町

KAMA FARM(釜ファーム)

【肉厚しいたけ1kg】軸までおいしい、ぷりぷり肉厚生しいたけ！

¥1,500

岡山県倉敷市

倉敷きのこ園

【恋(濃)トマト】最高糖度12度！野菜を超えたフルーツのような濃厚な味わい「恋(濃)トマト(1kg) 【母の日ギフト】」

約1kg

¥2,000

送料 ¥1,026

福岡県嘉麻市

【3年ぶりの復帰】川村菜園

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。