おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(8ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

(GLM)[有機JASグリーンアスパラガス]カルデラの貴公子(北海道)(春芽)

約1kg

¥3,595

送料 ¥1,026

北海道余市郡赤井川村

滝本農場

(W2L&GLM)[有機JASホワイトアスパラ2L&グリーンLM]カルデラの貴婦人&貴公子(北海道)(春芽)

約1kg

¥4,350

送料 ¥1,026

北海道余市郡赤井川村

滝本農場

【朝どれ】今が旬！17代目が作りだす野田市特産枝付き枝豆　１ｋｇ

¥2,650

千葉県野田市

遠藤ファームAt

農薬不使用(栽培期間中) 毎日の食卓に洗いらっきょう 1kg 鳥取県産

約1kg

¥2,080

送料 ¥360

鳥取県倉吉市

あんどう青果

(2色LM)[有機JASホワイトアスパラLM&グリーンLM]カルデラの貴婦人&貴公子(アスパラガス)(北海道)(春芽)

約1kg

¥3,810

送料 ¥1,026

北海道余市郡赤井川村

滝本農場

【農薬・化学肥料不使用】自然農法で育った紫菊芋　3kg

¥3,240

青森県八戸市

なんごうゆめファーム

3️⃣KG【味に自信あり：新玉ねぎ】淡路島　洲本農園オリジナルブランド玉葱、洲錦（しまにしき）

¥3,390

兵庫県洲本市

洲本農園

【高糖度】甘くて贅沢なフルーツトマト！約1キロ

約1kg

¥2,268

送料 ¥649

愛知県半田市

トマトランド岩橋

㊗️🎖️食べチョクアワード２０２５入賞🎖️㊗️ ✨️７本白いとうもろこし✨️

¥1,900

送料 ¥810

愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

お届け日指定可能！【父の日ギフト】糖度９度以上※おいし～甘～いフルティカの贈り物※１ｋｇ

約1kg

¥3,200

送料 ¥605

山梨県南アルプス市

南アルプス丸吉菜園

落花生の風味がそのまま！ピーナッツもやし 400g

¥2,000

福岡県福岡市西区能古

能古島おがわ農園

丹波産　自然栽培大納言小豆（1kg）

¥4,200

兵庫県丹波市市島町

鴨庄村のりょう農園

※限定【食べチョクごはん掲載商品】那須の麓の朝採りアスパラガス　細めサイズ1,000g

¥3,580

栃木県大田原市

YOZE FARM

朝採り 🌽 長野県軽井沢町産高原野菜新鮮おひさまコーンとうもろこし 10本セット

4.9

(6件)

¥3,100

送料 ¥810

長野県北佐久郡軽井沢町長倉

軽井沢 ohanami farm

【お得品】細めでたっぷり入り！🧑‍🌾青空レストラン出演🧑‍🌾夏のさぬきのめざめL/1㎏

約1kg

¥3,500

送料 ¥1,080

香川県丸亀市飯山町

めざめ

京都府産こと九条ねぎ1kg　根切り原体バラ

¥1,400

京都府京都市伏見区

こと京都

【訳あり】有機JAS！人参(箱込5kg)

¥1,500

千葉県成田市

ベジパークⅧ

3kg【予約販売限定100 g以上増量】自然の香る赤紫蘇！農薬不使用！朝採り新鮮をお包みいたします。2026年6月15日から21日発送

約3kg

¥5,500

送料 ¥973

広島県廿日市市

日本農園

【春一番🏆】極上を体感せよ👑 【極上極太4L】/通販サイト3000件以上販売👑 早い者勝ち！まさに極上！感動のアスパラ

約400g

¥4,999

送料 ¥649

山形県酒田市

安達農園

京都山城産　朝摘み万願寺とうがらし　約1kg

約1kg

¥1,800

送料 ¥702

京都府相楽郡

京都山城　うらたかファーム

①【初回購入の方・5％増量！】こんな生姜初めて！高知県産・自然栽培　鰹乃國の生姜　1㎏

4.9

(33件)

¥3,480

送料 ¥1,080

高知県高岡郡

潮と空農園

《熟成1ヶ月超えでお届け！》紅はるか（5kg）(茨城県産)・(サツマイモ)(Ⅿ～２Lサイズ)(土付き)

4.8

(468件)

¥2,550

送料 ¥702

茨城県ひたちなか市

二川農園

【予約限定販売】掘りたて！青森県産生にんにくＬМサイズ混ざり１kg土付きにんにく農園が育てたこだわりの品質

約1kg

¥2,400

送料 ¥864

青森県五所川原市

にんにく農園グリーンハンズ

🌽【2026年夏・予約開始限定販売】花園ファーム直送！ドルチェドリーム LLサイズ 9本セット糖度15～16度！美しい二色の粒が特徴の希少とうもろこし

約4kg

¥2,500

送料 ¥702

埼玉県深谷市

花園ファーム

「2026年夏７月発送、予約販売スタート」まるでフルーツ！ゴールドラッシュLLサイズ9本セット、クール便

¥2,130

送料 ¥702

埼玉県深谷市

花園ファーム

【食べ比べ】季節のきのこセット【1500g5品種】はなびらたけ入り

4.9

(32件)

¥3,100

送料 ¥810

茨城県東茨城郡城里町

七会きのこセンター

高級九条ねぎ「九条一遍ねぎ」(1kg)

¥1,250

京都府八幡市

マエガワ農園

にんにくの概念が変わる!「生にんにく」お試し５玉【数量限定】6月中旬以降お届け

約400g

¥1,500

送料 ¥702

青森県田子町

オーク牧場

新潟の朝どり枝豆！早朝収穫・即日出荷の食べきりサイズ！１Kg

約1kg

¥2,400

送料 ¥649

新潟県新潟市

ふくのまめ

新玉ねぎ白剥き2.5kg‼️白剥き新玉ねぎお買い得‼️淡路島新玉ねぎ白剥き2.5kg‼️主婦の味方❗️生ゴミ無し❗️即使える🧅特別栽培農産物

¥1,580

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

【父の日ギフト】朝採り❣️フルーツみたいなミラクルコーン🌽🌽🌽　み・ら・い　(味来) 2L〜3Lサイズ　6本

4.6

(28件)

¥1,800

送料 ¥702

埼玉県深谷市

カントリーファーム

【予約受付開始】松浦さんちの朝採りだだちゃ豆1.8キロ【600ｇ入×3袋】鶴岡特産の枝豆です。

¥5,780

山形県鶴岡市小淀川

松浦慶一

【20%off】カラフルミニトマト(3㎏)《食卓に彩りを》見ても食べても感動できる♪

約3kg

¥3,360

送料 ¥702

千葉県八街市

げんき農場

丹波産　自然栽培大納言小豆（500g）

¥2,200

兵庫県丹波市市島町

鴨庄村のりょう農園

みずみずしく濃厚！大山を望む大地で育てた朝取り新鮮アスパラガス　500g

¥1,980

神奈川県海老名市大谷南

かみもり農園

【旬のヤングコーンを新鮮に】期間限定！皮つききみひめヤングコーン　60サイズ箱満タン詰め！30本前後になります！

4.8

(97件)

¥1,900

送料 ¥605

山梨県甲府市上向山町

旬果市場

甘くて柔らかい朝採りグリーンアスパラガス　サイズ：L　500g

¥1,600

栃木県河内郡上三川町

うえの農園

太陽のごちそう☀️パリッとひなたきゅうり A品2kg(箱重量込)

¥1,713

群馬県桐生市

ひなたきゅうり

【島根県江津市産】　完熟フルーツトマト　スパルタ生まれの笑ちゃん（１kg）

¥1,800

島根県江津市都野津町

アグリプラント甲斐の木

有機青大豆大袖の舞 4kg 北海道十勝 “豆のまち”本別町 2025年産　オーガニック

¥6,048

北海道中川郡本別町

オフイビラ源吾農場

ルッコラ有機クール便 500g〜

¥1,350

千葉県野田市

和か葉農園

『香川本鷹』一味唐辛子（赤青セット）

5.0

(6件)

¥1,300

送料 ¥360

香川県高松市

Fumico farm

白神山地の湧水で育った【お買い得】肉厚椎茸500g×2袋

約1kg

¥2,484

送料 ¥702

秋田県山本郡八峰町

レンチナス奥羽伊勢

淡路島のシャキシャキレタス3玉🥬特別栽培農産物

5.0

(35件)

¥880

送料 ¥864

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

【予約販売！】5㎏(10~15本)☆とうもろこし2～4品種食べ比べセット☆プチプチ食感♪おいしい激甘とうもろこし☆

4.6

(20件)

¥3,200

送料 ¥702

三重県津市

ナコスブロッコリーファーム

注目の食材！北海道産！生タモギ茸 60g×5P

¥1,400

北海道白老郡

北海道きのこファーム

【鹿児島産】甘塩ズッキーニ箱込み2キロ^_^

¥1,361

鹿児島県垂水市

ファミリー農美家畑産地直送便

よもぎ生葉🌿60本（60苗）（約400g）以上🌿蓬☆上から15cmの柔らかいヨモギ🌿和ハーブ「ハーブの女王」高いデトックス・冷え性改善、抗酸化作用ビタミンK鉄分クロロフィル☆畑横の人が通らない林

¥1,050

石川県河北郡河北潟干拓地区内

こすもす自然農園

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。