カリーノケールの保存方法
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調理時間: 10分
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下準備・コツ
群馬県 伊勢崎市
島村バンドワゴン
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(176ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
再リクエスト Yuki.nosukeさん専用サイト 同梱リクエスト、送料引きセット 四川児菜・祝蕾(子持ち高菜） １ｋｇ（２５０ｇ袋詰めⅩ４袋）プラス 里芋１Ｋｇ追加 ３２０円+８８０円＝１２００円
約2kg
¥1,200
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
訳ありサツマイモ、ホクホク、ネットリ食べ比べ❣️紅あずま、紅はるか、シルクスウィート合わせて2Kg
約2kg
¥600
送料 ¥756
福井県三方上中郡若狭町
ピュールヴェルジェワカサ
自治体連携商品
真竹タケノコ(農薬 不使用) 1.8kg(梱包含め2kg未満) 直売所の大人気商品！！ ほとんどアクが無く、少し甘みがある柔らかい筍で和食や中華でいろいろな料理に適しています。
¥1,600
送料 ¥756
埼玉県本庄市
市村農園
自治体連携商品
【7～8月出荷】訳ありB品！信州伊那谷のとうもろこし【3kg/8〜10本入り】【農薬・化学肥料不使用】
約3kg
¥2,160
送料 ¥756
長野県伊那市
山麓農場/株式会社やまとわ
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【簡単！時短！！】島らっきょうの皮むき
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調理時間: 25分
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下準備・コツ
沖縄県 国頭郡本部町
株式会社ビースタイルチャレンジ
菊芋のめんぽん漬け
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調理時間: 10分
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ご飯のお供
福岡県 八女市立花町白木
たいら農園
縁起がいいとされ、懐石料理にも使われています♪簡単ゆり根の梅肉和え
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調理時間: 5分
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おかず
鹿児島県 鹿屋市
もみじファーム
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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