熊本県 阿蘇郡西原村
ごもく農園
食べチョク登録：2022年11月
ごもく農園は、農薬や化学肥料を使わず野菜、果樹、米麦雑穀など少量多品目を多くの生き物と共に生産して20年。
「農薬化学肥料を使わない美しくて美味しい野菜」を探求しています。
土壌分析による施肥設計、稀少農産物や加工品の開発、Filemakerなどを使った圃場管理をしています。
「ごもく」は多様性＝Diversityを表現する言葉です。
