積雪が２mにもなる三条市しただの山奥の畑周辺で採れた天然のふきのとうです。
ミネラルを含んだ山からの雪解け水で育ちました。
春の旬を味わう。独特の風味と苦みをお楽しみください。
おススメの食べ方は
天ぷら、ふき味噌、オリーブオイル漬け、パスタなど
塩を少しいれたお湯で1分ほどさっと湯がいて、水にいれるとアクがとれていきます。
※車の排気ガスや農薬の影響を受けない場所で採れたものです。
※鮮度が落ちる為水洗いしていません。
※天然物ですので、サイズや形は統一されていません。
※雄花と雌花が混ざります。
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ミネラルを含んだ山からの雪解け水で育ちました。
春の旬を味わう。独特の風味と苦みをお楽しみください。
おススメの食べ方は
天ぷら、ふき味噌、オリーブオイル漬け、パスタなど
塩を少しいれたお湯で1分ほどさっと湯がいて、水にいれるとアクがとれていきます。
※車の排気ガスや農薬の影響を受けない場所で採れたものです。
※鮮度が落ちる為水洗いしていません。
※天然物ですので、サイズや形は統一されていません。
※雄花と雌花が混ざります。
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