じゃがいもノーザンルビーで簡単チーズガレット。
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調理時間: 15分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(188ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
ちりめん赤紫蘇 茎付きの葉15本以上 ちりめん赤しそ 赤じそ（約25cm）農薬除草剤等不使用🏣ゆうパック ※常温発送※花や実が付いています（2025.10.2）
¥1,300
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもすグループ農園
自治体連携商品
【有機JAS認証 そら豆】貴重な京都産有機そら豆！リピーター続出！短い旬を見逃さないで！とれたては本当に美味しい！！年に1度の美味しさ！早い者勝ちです！旨味と甘味にびっくり！たっぷり１kg入り！
約1kg
¥2,650
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
自治体連携商品
予約開始！！【長崎県産じゃがいも】赤紫皮のジャガイモ『グラウンドペチカ』10kg（サイズ未選別）※2025年1月より順次出荷予定
¥3,760
送料 ¥1,188
長崎県長崎県平戸市田平町田代免47
モロフジファーム
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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調理時間: 20分
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ピンクルバーブのクリームシチュー
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調理時間: 40分
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ご飯もの
長野県 諏訪郡富士見町境
八ヶ岳ルバーブハウス/㈱ハコブネプロジェクト
落花生ご飯
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調理時間: 45分
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ご飯もの
千葉県 野田市
まめいち農園
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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