(PL)[有機JASパープルアスパラガス]カルデラの紫宮女
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(PL)[有機JASパープルアスパラガス]カルデラの紫宮女

パープルアスパラはグリーンアスパラに比べて柔らかく、とても甘いです。
火を通すと緑色になりますので、サラダにしたり、グリーンアスパラより甘くて美味しいグリーンアスパラと思って食べて下さい。
パープルアスパラは面積当たりの収穫量がグリーンアスパラの半分以下の為、希少です。

ハウス栽培は露地栽培に比べて収穫量が3倍ほどになりますが、味が落ちるので、露地栽培にこだわって生産しています。

※写真は2Lサイズです。

節減対象農薬節減率100%
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