あわせ買い対象
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| 内容 |
チョロギ「長老喜」(土付き)群馬県産
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重量・ 容量 |
約400g
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| 種別 |
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| 産地 |
群馬県
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商品説明
サクサク、ホクホク、カリッ。食べ方で異なる食感を楽しめる、群馬県藤岡市産のチョロギ「長老喜」です。
栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず、山あいの畑で育てました。おせち料理で縁起物として親しまれてきたチョロギを、ご家庭でもぜひお楽しみください。
【「長老喜」という縁起物】
チョロギは「長老喜」「長老木」「丁呂木」などとも書かれ、長寿を願う縁起物として親しまれてきた野菜です。お正月のおせち料理はもちろん、普段の食卓にも小さな彩りを添えてくれます。
【おすすめの食べ方】
さっと湯通しすれば、サクサクとした食感を楽しめるサラダに。
スープに加えれば、ホクホクとした食感に。
素揚げにすれば、カリッとしたおつまみに仕上がります。
おせち料理では、梅酢や甘酢に漬けて紅白の彩りに。
酢漬け、サラダ、素揚げなど、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
【下処理について】
形が凸凹しているため、きれいな歯ブラシなどを使って土を洗い流してからお使いください。
料理の前に軽く湯通ししてアク抜きをすると、より食べやすくなります。
【発送について】
掘り上げた状態の土付きで、ビニール袋に入れてお届けします。お届けするチョロギは、形や大きさにばらつきがあります。
【こんな方・シーンに】
お正月のおせちに彩りを添えたい方、少し珍しい野菜を食卓で楽しみたい方、縁起物を贈り物にしたい方におすすめです。