ちょろぎは「長老喜」「長老木」「丁呂木」などとも書かれ、長寿を願う縁起ものとして、梅酢や甘酢などで紅白に漬けてお正月のおせち料理などに使われます。
酢漬け以外にも、さっと湯通してサクサクサラダで、スープに入れてホクホクゆり根のように、素揚げでカリットロッと美味しくいただけます！
チョロギには、オリゴ糖（血糖値を上げない）が豊富に含まれています。
新鮮なチョロギは薄茶色をしています。
【ご注意】
チョロギは形が凸凹しているため、きれいな歯ブラシなどを使い、土を洗い流してからご利用下さい。お料理前に軽く湯がいて、アク抜きをしてからお使い下さい。
【発送】
チョロギは乾燥に弱いため、掘り上げた状態（土付き）でビニール袋に入れてお届けします。
商品説明をもっと見る
酢漬け以外にも、さっと湯通してサクサクサラダで、スープに入れてホクホクゆり根のように、素揚げでカリットロッと美味しくいただけます！
チョロギには、オリゴ糖（血糖値を上げない）が豊富に含まれています。
新鮮なチョロギは薄茶色をしています。
【ご注意】
チョロギは形が凸凹しているため、きれいな歯ブラシなどを使い、土を洗い流してからご利用下さい。お料理前に軽く湯がいて、アク抜きをしてからお使い下さい。
【発送】
チョロギは乾燥に弱いため、掘り上げた状態（土付き）でビニール袋に入れてお届けします。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
