兵庫県 宍粟市
Shiso_veggie MAKANA
食べチョク登録:2025年07月
2023年5月に大阪府枚方市から兵庫県宍粟市に移住し、自動車整備士(20年選手)から農家に転身。
2024年10月より畑を借り、農薬・化学肥料を使わず、馬糞を堆肥に、野菜作りをスタートしました。地元の方々からたくさんのご縁をいただき、Shiso-Veggie MAKANAが誕生しました。
美しい自然に囲まれ、綺麗な空気や水が美味しい野菜を育ててくれる環境で紫キャベツをメインに季節野菜や少し珍しい野菜を栽培しています。宍粟市の広大な自然が育んだ新鮮な野菜をぜひ食べてみてください。
詳細情報
経歴・沿革
2003年4月 自動車整備士として大阪の会社に就職
2023年3月 退職
2023年5月 宍粟市に移住
2024年10月 地元の方のご縁で畑を借り、馬糞堆肥で土づくりスタート
冬野菜の播種をするものの失敗… 大根、人参、赤かぶは育ちませんでした
紫キャベツをリクエストいただき栽培する
2025年2月 大雪で紫キャベツが埋まってしまう
2025年4月 綺麗な紫キャベツが出来ました
2025年7月 夏野菜、順調に育っています