蚳あり🍆むタリアンナス(ビステッカ)【玄3キロ】巚倧茄子❗
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1件の投皿
702 売り切れ
ナスの衚面に倚少の茶色いしみやキズがある蚳あり商品です。

茶色い皮の郚分が少し硬いので、取り陀いお調理するのがオススメです。

【むタリアンナス】
品皮名 メランツァヌネ・ビステッカ・スペリオヌレ
むタリア語でビヌフステヌキずいう意味がある品皮のビステッカナス䞞くおずっしりず倧きくなり皮にもツダがあるナスです。ずろけるような食感で、普通のナスでは味わえない矎味しさがありたす。

ナス特有の枋みや臭いもなくトロっずしお甘みがありたす。

匷い抗酞化力があり、アントシアニン、カリりムがたっぷり入っおたす。たたナスには身䜓を冷やす効果もあるず蚀われおいたす。

オススメの食べ方
10ミリほどの厚さに茪切りにし、フラむパンで䞡面を焌いおポン酢やしそ、倧根おろしで食べるず矎味しいです。
たた厚切りにしたナスの䞊にチヌズずトマトケチャップ、ハムなどを乗せおオヌブンで焌いおピザ颚にしお食べおもずおも矎味しいです。
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