ゆり根本来の食感と甘みを堪能できる♪ゆり根のかき揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
鹿児島県 鹿屋市
もみじファーム
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(17ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
【SS～Sサイズ】ころころ安納芋３ｋｇ(土付き：箱入) 10月以降～発送予定！ 熟成期間１ヶ月超！ さつまいも！
約3kg
他
¥1,800
送料 ¥735
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
農家自慢の青唐辛子 採れたて新鮮 初物 １５０g以上お入れしてお送り致します。冷凍便でお送りしますので安心してお受け取りいただけます
約150g
¥1,600
送料 ¥605
栃木県那須
野っ原の自然農園
自治体連携商品
インスタ映え【ご家庭用】千葉県産さつまいも3㎏ パープルスイートロード 美しい紫色でインスタ映え！熟成させると甘みが増します！蒸し芋・温野菜にもおすすめ
約3kg
他
¥3,700
送料 ¥756
千葉県香取市
デザインファーム
自治体連携商品
冷蔵便【自然栽培】岡山県産・露地栽培 新生姜《1kg》✨キリっ！と香り爽やか〜皮ごと安心・掘り立てフレッシュ♪
約1kg
他
¥1,600
送料 ¥972
岡山県井原市
キジトラ招福堂
自治体連携商品
日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®は畑から収穫した天然スイーツ。上品な甘さが最高に美味しいスイーツ❗チョッピリ２㎏【阿蘇西原産】
約2kg
¥2,200
送料 ¥1,188
熊本県阿蘇郡
髙鍋農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
◎ ごぼうとスペアリブの煮込み
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調理時間: 180分
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おかず
千葉県 山武市
大成農園
サクサク食感がたまらない。小ねぎたっぷり「油揚げの鶏つくね包み焼き」
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調理時間: 45分
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おかず
千葉県 八街市
グリーンファーム落合
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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