バラ詰め! 魂のほうれん草 (大きな袋に3kg)ハウス栽培  佐賀脊振山麓産( ̄▽ ̄)
バラ詰め! 魂のほうれん草 (大きな袋に3kg)ハウス栽培  佐賀脊振山麓産( ̄▽ ̄)
バラ詰め! 魂のほうれん草 (大きな袋に3kg)ハウス栽培  佐賀脊振山麓産( ̄▽ ̄)
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バラ詰め! 魂のほうれん草 (大きな袋に3kg)ハウス栽培  佐賀脊振山麓産( ̄▽ ̄)
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バラ詰め! 魂のほうれん草 (大きな袋に3kg)ハウス栽培  佐賀脊振山麓産( ̄▽ ̄)
バラ詰め! 魂のほうれん草 (大きな袋に3kg)ハウス栽培  佐賀脊振山麓産( ̄▽ ̄)

バラ詰め! 魂のほうれん草 (大きな袋に3kg)ハウス栽培 佐賀脊振山麓産( ̄▽ ̄)

この商品は個包装ではなく、大きな袋に3kgバラ詰めして段ボールでの出荷になります。
1.5kg✖️2袋 です。

またこの商品は時期により2000円〜3600円の間で価格が変動します。よろしくお願いします🙇🏻

ホウレンソウは10月下旬〜4月下旬に比べますと、生育期間が1/2〜1/3と短くなるのと、暑さにとても苦手である事からどうしても味が乗りにくくなります。
それでもホウレンソウ専門でやっておりますので、1ミリでも味が乗るよう、今の時期に出来得る最大限の努力をしております。

日持ち、鮮度、食感、香り、葉の厚み、えぐみの無さは勝負できます。




とんぼ農園はホウレンソウだけに一点集中したホウレンソウ専門の農家で、ハウス周年栽培を行なっております。

栽培面積はハウス約2反ととても小規模ですので量が少ないのが欠点になります。
反対に小規模だからこそ端から端まできめ細やかな管理としっかりした土作りが出来、とことん“質”にこだわれるのが美点になります。

私たち零細農家が生き残る為には“質”しか無いと考えております。


栽培の特徴としては、善玉菌を使った土中発酵農法になります。

簡単に書きますと、善玉菌を土に入れる事で
①根の環境が整い作物が美味しくなる
②土がフカフカになり根からの栄養吸収が良くなる
③病気の原因となる悪玉菌を抑える
④作物を健全に育てる事でその作物特有の味・香りがより増す
などがあります。
ですが、ただ善玉菌を土と混ぜればOKという訳にはいきません。まず菌自体の選定から始まり、善玉菌の好むそれぞれのエサ・住処の準備、繁殖に適した温度・湿度、好気性菌であれば潤沢な空気も必要となります。これらの善玉菌を土に定着させるのは本当に大変でした。
作物を育てているというより善玉菌を育てているという方が私達の農法の説明は合っているかもしれません。

また善玉菌だけでなく本命の作物の生育不良、発芽不良、高温障害、濃度障害、湿害、乾燥、病気、虫害等々、ありとあらゆる失敗をし、それらを一つ一つ検証し、考え、トライし、また考え、またトライするという方法で20年という時間を使って克服してきました。

現在でもまだ検証&トライは続いておりますが、現時点でみなさんに喜んで頂ける納得のいくホウレンソウが出来上がりました。ネット購入希望の声も多数いただき、食べチョクにて販売させて頂くことになりました。

「健全な根を育て、健全な作物を育む事により健康で安全安心、何より食べて美味しい作物をお届けすること」をモットーにホウレンソウ作りに励んでいます!


お陰様で地元の小学校給食メニュー人気投票で、唐あげ、カレー、ハンバーグを抑えて「ホウレンソウの梅おかかあえ」が1位になりました。ホウレンソウが苦手な子も好きになってくれてモチベーションが❝がばい❞上がりました


私たちのホウレンソウは

❝味❞ で勝負してます。

ぜひ一度食べてみてください。


ここは商品を説明する欄なんですが、最後に一言。
作業が大変だったり夜遅くなったりすると、今までは子供達の写真や動画を見て気分を上げていました。
食べチョクでの販売を始めてからは皆様からの写真やコメントで気分がとても上がります。こんなにもワクワクするとは思ってもみませんでした(*´∇`*)
皆様お忙しい中わざわざ写真やコメントを投稿して下さりとても感謝しておりますm(_ _)m

ホントにコメント嬉しかです!
農業やってて良かったー!
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