「アグリヨシノ」の吉野です。
冬の【わけありにんじん】出品いたしますっ!!!
キズアリ、割れあり、虫食い部分カット済み。
※11月は、小さめサイズから始めてまいりますので、L、M、S、2S、のサイズいろいろの商品ですが、S、2Sサイズが多めになります。
※11月からおよそ3月頃にかけて、クリスティーヌ→エルザ→優馬(ゆうま)と時期に合わせた品種のリレーをしていきます。
※肥料費、資材費、燃料費等の値上げもあり、R7年の冬のにんじんは価格を改定させていただきました。大変心苦しいのですが、ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。🥕
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
冬の人参、出品いたしましたっ!
クリスティーヌは、円筒形に近い形状で、使いやすいにんじんです。
また、にんじん臭が少なめで、食味にも優れており、カロテン含有量も高いにんじんです。
まずは、スティックにんじんにして、是非、味噌マヨディップで召し上がって頂きたいっ!
※味噌マヨディップ
→味噌:マヨ:レッドペッパー = 1:3:パラパラっと
もちろん、クリスティーヌの鮮やかな色味と香りと濃厚な味わいを活かして、色々なにんじん料理でもご活用くださいませ🥕
〈分量の目安〉
サイズ色々ですが、Mサイズを中心に、Lサイズ・Sサイズ混合になりますので、1.5kgで8本前後くらいになるかと思います。
〈こだわり〉
畑に緑肥をすきこんだり、有機肥料を使用したりと、肥えた土作りをし、手間暇かけて、ストレスフリーに育てた人参は甘くキレイに仕上がっています。
発送は、基本的に火曜日・金曜日を予定しています。
天候や育ち具合、他の作物のお世話などの都合により発送が前後する場合がありますのでご了承ください😌
※参考資料
ヴィルモランみかど株式会社
https://www.vilmorinmikado.jp/product/christine【保存方法】
人参の最適な保存、貯蔵温度は0~5度だといわれています。保存するなら冷蔵庫での保存が適しています。
また乾燥にも弱いので湿度は90~95%ほどがいいとされています。乾燥対策も長持ちの基本です。
新聞紙・キッチンペーパーで包む、ビニール袋に入れるなどするとよりいいかと思います。
長期間保管する場合は、使いやすい大きさに切って冷凍にして保管してください。