おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(107ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年4月1日)

アスパラガストマト玉ねぎたけのこ

完熟美味っっ!!ブランドトマト【寺泉トマト】(4kg)

¥4,000

山形県長井市

佐々木農園（山形県）

野菜ソムリエサミットで金賞🎖心に響く美味しさを。高糖度(10%)で酸味、旨味がギュッと凝縮したミニトマト『アーマイン®』。（0.7kg化粧箱入り）

¥1,200

埼玉県上尾市

ソラリコ

栽培期間中、農薬・化学肥料不使用！ディノケール（カーボロネロ）3000ｇ

約3kg

¥7,500

送料 ¥756

福井県福井市浜住町

もんちゃん農園

【生も美味い】濃厚激甘『八ヶ岳ヴィーナス』　雑誌リンネル掲載｜配送日時指定⭕️｜370g×8本

¥3,100

長野県茅野市

信州ナカムラ農園

群馬県産長ネギ10本！取れたて！甘くて美味しい！

¥1,500

群馬県桐生市

FreshGuyファーム

ラスト３箱となりました。【ご愛顧プレゼント付き】あま～いスナップエンドウ　１Ｋｇ甘いに理由あり　　朝露　スナップエンドウ　追加で１００ｇプレゼント

¥2,000

徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

イタリア野菜の王様！タルティーボ（1kg）

約1kg

¥3,490

送料 ¥756

山梨県中央市

ベーストヨトミ

【ひょうご安心ブランド認証！】トロトロ甘々❤︎ 初モノ　淡路島　超極早生　新玉ねぎ　4.5kg

約4.5kg

¥2,500

送料 ¥864

兵庫県淡路市

淡路島野菜園

【訳あり】パープルスイートロード2ｋｇ(箱入)　熟成期間１ヶ月超！

¥980

兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

【ご家庭用1.5kg】なつぞらのやんちゃアスパラ

約1.5kg

¥2,000

送料 ¥649

長野県上伊那郡飯島町

アスパラ農園なつぞら

【予約、数量限定】旬の堀りたてタケノコ2kg(3月下旬〜4月前半お届け)

約2kg

¥3,100

送料 ¥702

静岡県浜松市中央区

和久田農園

★よくばりぱっく♪おまとめ買いにお得♪『干し芋紅はるか半生タイプ』130g×5袋

¥2,480

静岡県静岡市清水区追分

sfarm(エスファーム)

【冬ギフト】【年末発送】【日付指定可能】ホクホク！名産地の白石れんこん(３kg箱入り)

¥3,000

佐賀県杵島郡白石町

れんこんの家やました

とにかく甘い！糖度20度超え！『ドルチェドリーム天使のコーン』 1本350〜500gが10本入り

¥3,300

熊本県八代市

FUJIMOTO農園

【朝どれ】手が止まらない！濃厚でコクのある枝豆【枝なし２８０g×７袋】

¥3,800

栃木県宇都宮市茂原町

鈴甲農園

人参訳あり 3kg

¥540

千葉県富里市

究-kiwame-

ホクホク、旨みたっぷり！有機栽培ジャガイモ　５ｋｇ×２箱

約10kg

¥5,480

送料 ¥1,188

北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内

Mt.ピッシリ森の国

【有機JAS認証】オーガニック大根（5〜8本）

¥2,900

群馬県甘楽町

よしだ有機農園

農家直送　高知県産新生姜　1kg

¥550

高知県土佐清水市

坂本直幸

🥔🎃じゃがいも2種とかぼちゃ❗️【とうや】約1.7kg【メークイン】約1.7kg【かぼちゃ】約1.5kg合計5kg🥔🎃

¥1,300

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

【有機JAS認証】オーガニック白菜（2〜3個程度）

5.0

(6件)

¥2,900

送料 ¥810

群馬県甘楽町

よしだ有機農園

スーパーでは手に入らないミニトマトほのか２ｋｇ（化学肥料不使用）

¥4,428

北海道岩見沢市稔町

ビオファームなかむら

カーリーケール1kg

¥1,500

長野県飯山市

岡忠農園

【栽培期間中農薬不使用】甘味が増した青首大根4kg以上（4～５本）

¥1,400

大阪府堺市北区

じいじのバケツ

【おおまさりネオ】千葉県産　生落花生！極大粒で1Kg　新豆2025年収穫

¥2,200

千葉県千葉市

大倉モーモー農園

【夏れんこん】はね出し自然栽培1kg 真空パック

¥1,800

千葉県長南町

金坂蓮魂

★天然　実山椒　希少　ヤマサンショウ　実　200g　四国産　最短発送　チルド便

¥2,200

香川県仲多度郡まんのう町

阿讃きのこ屋

石井食品おまけ付　食卓に笑顔を　真っ赤なみにとまと 1.5kg【トマト食べ比べ】

¥1,800

千葉県旭市

Sai10faRM

ねっとり濃厚な甘み！べにはるか平干し芋 2kg(バラ詰め)

¥7,250

茨城県ひたちなか市

二川農園

【今季最終出荷】3月13日（金）に出荷カマシチねぎ屋旬の甘ねぎ 2kg

¥1,800

宮城県角田市

カマシチ

【大好評♪】主茎　茎ブロッコリー　1350g→ 1760g from 名水の里　神奈川県秦野市

¥1,780

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

国産「島アボカド」約1kg

約1kg

¥3,300

送料 ¥865

愛媛県松山市二神島

ふたがみマルシェ

訳有品❗　甘〜いけどかなり凸凹なナガイモ！　大きさ色々　約4kg　 ※商品説明をご一読の上、「常温便」、「クール便」をご指定下さいませ。

¥1,780

群馬県吾妻郡長野原町

佐藤悠治

淡路島玉ねぎ　訳あり品１０ｋｇ　お買い得！残留農薬不検出。

¥2,600

兵庫県南あわじ市

淡路ゆうき耕房

超お買い得❗「お一人様一回限定」お得な原木しいたけお試しセット(生３００g、乾５０g)

¥1,100

送料 ¥649

静岡県伊豆市

野本農園

購入可【有馬温泉の麓発】極旨丹波黒枝豆500g🫛 お試し容量農薬節約栽培🌱 丹波黒大豆枝豆丹波黒豆丹波黒枝豆どらまめと同一品種《ポスト投函📮・配送地域限定・送料最安📣！》

¥1,750

兵庫県旧有馬郡

にしうら農園〜有馬の山椒〜

訳あり！【採れたて】を発送！訳ありきゅうり(曲がり、傷、太めありきゅうり)5kg

¥2,000

秋田県鹿角市

TR farm

生レモングラス・茎【2kg】｜沖縄県糸満市産

約2kg

¥3,530

送料 ¥1,296

沖縄県糸満市

糸満ハーブガーデン

【食べ納め！】生で食べれるなまらウマいトウモロコシ『味来』《10本》

4.6

(63件)

¥3,200

送料 ¥1,188

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

大地の恵み！淡路島完熟玉ねぎ🧅【シャーロットオニオン　輝玉（キラ玉✨）】(2kg)

¥750

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

高系14号 | ホクホク栗のような上品な甘さ島育ちの熟成さつまいも五島産５kg

約5kg

¥3,750

送料 ¥1,081

長崎県五島市

あわたに農園

L3玉とミニ4袋のセット

5.0

(8件)

¥1,700

送料 ¥1,026

佐賀県伊万里市

ロクマルパプリカ

＜自然栽培の菊芋　１ｋｇ＞肥料不使用、農薬も不使用、自家採種でやさしい甘さ　アクが少なく！生食も美味の≪菊芋≫を八ヶ岳南麓よりお届します

約1kg

¥1,000

送料 ¥605

山梨県北杜市

ときざき　まごころ　農園

【お試し品】訳アリじゃがいも「キタアカリ」＆南瓜１玉合計5㎏

4.7

(34件)

¥1,100

送料 ¥1,188

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

３キロ入り小さいブロッコリー

4.9

(11件)

¥1,900

送料 ¥702

愛知県豊橋市東細谷町

愛知県豊橋市　ひろた農園（ともちゃんの　やさい）

1番人気！！オーガニックれんこん2kg😁甘み138%エグみ40%耕作放棄地を再生するサスティナブルな「幸せの蓮根」

約2kg

¥1,780

送料 ¥702

千葉県香取市

HSSアグリ

【朝どれ】【訳あり】ガブっと！スマイル☺︎　白いとうもろこし

4.8

(22件)

¥2,100

送料 ¥702

千葉県旭市

Sai10faRM

夏は茶豆で！コクのある新潟黒埼の【朝どれ】茶豆　3Kg

¥5,300

新潟県新潟市

ふくのまめ

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/04/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。