山梨県 北杜市

ときざき　まごころ　農園

時崎 肇

創業：2010年02月

食べチョク登録：2024年01月

八ヶ岳の南麓、標高７２０メートルの清涼な空気ときらめく陽射し、裾野の地下深くの岩盤から沁みだされたミネラルたっぷりな瑞流が朝露や雲が沸き循環する大地の中、２０１０年都会から夫婦二人で移住して就農しました。和光市での市民農園の共有のこころを大切に、＜自分たちが食べたいもの＞を周りの＜とにかく美味しくて安心安全な野菜たちのいのちを求める方々＞に循環の輪を拡げることが出来れば、喜びが百倍になると信じ、固定種・在来種の（F1の優勢不稔では無い）昔ながらの野菜たちを肥料も農薬も使用せずに、出来る限り自家採種した生きるいのちを持つ野菜や果樹たちを育てさせていただいております。