<味>野菜本来の旨みとさわやかな甘み
<栽培のこだわり>納豆菌で土ごと発酵
<産地の特徴>海に囲まれた淡路島は偏西風により海水から適度な塩分も土に含まれミネラルたっぷり
<品種など>天日干しなどひと手間で、保存期間は長く
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<栽培のこだわり>納豆菌で土ごと発酵
<産地の特徴>海に囲まれた淡路島は偏西風により海水から適度な塩分も土に含まれミネラルたっぷり
<品種など>天日干しなどひと手間で、保存期間は長く
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