山形県長井市のブランドトマト【寺泉トマト】は、TC製法を用いて生産しています。この製法は大玉トマトを生産する事に特化したシステムで、常に安定した完熟大玉トマトを作れます。
大自然の恵み、豊富なミネラル軟水を使用し県内有数の規模を誇るハウスをマイコンで温度、日射、栽培養液、天候などあらゆる条件を常に管理し、毎日1本1本スタッフが手作業でいっぱいの愛情を込めて手入れをする事で甘くしっかりした味わいを感じるトマトになります。
【寺泉トマト】の特徴はなんと言っても大玉トマトでありながら、しっかりとした厚めのお肉に甘さと適度な酸味のバランスが上質な味わいを感じさせます。見た目もピカピカの艶々。食べる事がもったいなくなってしまう程の美しさです。
そのままでも、お料理にもオールマイティーな優等生ぶりは、大手デパートや、一流フランス料理店、ふるさと納税返礼品などでも多数ご好評を頂いております。
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大自然の恵み、豊富なミネラル軟水を使用し県内有数の規模を誇るハウスをマイコンで温度、日射、栽培養液、天候などあらゆる条件を常に管理し、毎日1本1本スタッフが手作業でいっぱいの愛情を込めて手入れをする事で甘くしっかりした味わいを感じるトマトになります。
【寺泉トマト】の特徴はなんと言っても大玉トマトでありながら、しっかりとした厚めのお肉に甘さと適度な酸味のバランスが上質な味わいを感じさせます。見た目もピカピカの艶々。食べる事がもったいなくなってしまう程の美しさです。
そのままでも、お料理にもオールマイティーな優等生ぶりは、大手デパートや、一流フランス料理店、ふるさと納税返礼品などでも多数ご好評を頂いております。
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