津軽平野のほぼ中央に位置する五所川原市。 私たちはそこで、にんにく栽培を専業としております。 青森県内でも津軽地方は雪が多く、厳しい気候ですが、にんにくの品質には冬の寒さ（低温）が一定期間あり、にんにくが休眠できる事が重要とされています。 約９ヵ月間の長い間、土の中で育つにんにくには「土づくり」が大切になります。 私たちは、土の栄養分を豊富に保つため、毎年行う土壌検査のもと、有機肥料など適切な施肥を行い、土壌のミネラルバランスを整えます。 また、４年以上の連作を避け、土（畑）を休ませます。 健やかな「土づくり」こそが、私たちのにんにくの品質・味を支えています。
令和４年度産
商品内容：上級品Mサイズ１キロ17～22玉前後
配送方法：常温便
保存方法：新聞紙に包んで冷蔵庫等での保存 をおすすめします。
その際、臭いが気になる場合は新聞紙に包んだ後、 ポリ袋等に入れ保存して下さい。
直接、ポリ袋等に入れての保存は湿気等でカビが生える原因になります。
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令和４年度産
商品内容：上級品Mサイズ１キロ17～22玉前後
配送方法：常温便
保存方法：新聞紙に包んで冷蔵庫等での保存 をおすすめします。
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直接、ポリ袋等に入れての保存は湿気等でカビが生える原因になります。
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