おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(97ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年3月1日)

トマト玉ねぎアスパラガスさつまいも

【祝!3年連続金賞🏆】淡路島玉ねぎ5kg

¥2,800

兵庫県南あわじ市

仲田青果

【白子町特産】✨林農園の新玉ねぎ✨（10kg）

¥3,400

千葉県長生郡白子町

林農園

赤城の寒締めブロッコリー！６コ入り(約1.9kg）※化学農薬不使用

¥1,491

群馬県前橋市

FUJIGOMEファーム

【玉ねぎ１kg】★組み合わせ自由なセット★１kg単位でお好きな量‼️(中サイズ長芋.じゃがいも.ごぼう.玉ねぎ)

¥300

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

玉ねぎ6kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱　シャーロットオニオン　玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ

¥2,680

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

森から生まれた美味しい宝石　瀬戸内アボカド「みとよグリーン」

5.0

(21件)

¥5,500

送料 ¥1,080

香川県三豊市財田町財田上

アンファーム

【朝採】アスパラガス B品サイズ混合１kg 【収穫当日発送】

¥2,300

新潟県燕市

とよぞう農園

【ねっとり甘い】熟成有機さつまいも紅はるか 5kg（訳あり・家庭用／農薬不使用）

¥2,970

茨城県石岡市山崎

ハラケンファーム

超お得！食品ロス削減応援・訳あり紅はるか6キロ以上！目一杯詰めます。甘みも乗ってきました！

¥2,200

茨城県行方市

Uchiyama Farm

【大特価セール!!】青森県産最高級☆甘～い黒にんにく(バラ500g)【数量限定】

¥3,000

青森県弘前市

かぐや農園®

【訳ありB級品】箱にぎっしり詰めました！天草れんこん（MIXサイズ4Kg以上）(20~30節)

¥2,000

熊本県天草市天草町

高浜ロータスガーデン

規格外！【長期熟成】土付き紅あずま4kg

¥2,000

千葉県香取市

100年続く農家ひがやさんち

ねっとり甘い！熟成紅はるか　丸2Sサイズ　5kg さつまいも

約5kg

¥1,600

送料 ¥702

茨城県鉾田市

田口　雄洋

【冷蔵便】赤城の寒締めブロッコリー！９コ入り(約３kg）※化学農薬不使用

¥2,104

群馬県前橋市

FUJIGOMEファーム

甘くてごめんっ！甘えんぼ♡【キャロりん】4.5kg

¥2,250

愛知県西尾市

はらぺこ畑　杉正農園

《コアなファン多数》シモン芋ほんのり甘いサツマイモ２KG 五島列島産自然農業

¥1,980

長崎県五島列島福江島

こばさんち農園

台所の定番3点セット🍲✨【カット長芋＋メークイン＋玉ねぎ】合計約5kg‼️

約5kg

¥1,450

送料 ¥1,081

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

【春の福袋🌸】10箱限定サプライズ再販🤫🉐熟成さつまいも食べ比べ🍠個性的な形でも味は同じ🍯《訳あり》蜜溢れる安納芋、安納黄金、紅はるか（ご家庭用10キロ）見た目が気にならなければ超お🉐

¥6,000

滋賀県長浜市

好作豊吉

【島根県江津市産】　完熟フルーツトマト　スパルタ生まれの笑ちゃん（１kg）

¥1,850

島根県江津市都野津町

アグリプラント甲斐の木

【数量限定】【1.5kg】朝堀り！京都山城産たけのこ『やっこのたけのこ1.5kg（1〜5本）！超おすすめ！ご好評いただいてます！※ 写真はイメージです。#タケノコ#筍

¥4,000

京都府木津川市山城町

やっこ園

朝採り！信州産きゅうりA品３ｋｇ

¥1,740

長野県飯田市

ブロードファーム

生産量日本一！南房総の『菜花（なばな）』1kg

¥1,300

千葉県南房総市

房農

太陽のごちそう！チビひなたきゅうり希少品(箱重量込)2kg

¥1,500

群馬県桐生市

ひなたきゅうり

淡路島❤️希少な【超極早生！新玉ねぎ】甘とろ～♪ちょっと訳あり（ご家庭用　箱込み　3kg）

約3kg

¥1,490

送料 ¥735

兵庫県南あわじ市榎列大榎列

平農園

肉厚ボリュームの菌床生しいたけ１㎏！

¥1,680

和歌山県橋本市

【冷水しいたけ農園】

A-1グランプリ金賞【一番人気Lサイズ】「春アスパラガス」1kg

¥4,000

佐賀県杵島郡白石町

ひがじま農園

フェンネル / fennel 2株

5.0

(12件)

¥1,360

送料 ¥702

愛知県弥富市

sol farm

【長島産赤土馬鈴薯5kg】新じゃが！掘りたてをご家庭に届けます【伊唐島の旬じゃが】

¥1,700

鹿児島県出水郡長島町

堀野真吾(旬感Foods)

採れたて瑞々しい長ねぎ 2kg + 粘りの強い大和芋 2kg【冬ギフト】

¥3,980

埼玉県熊谷市

あかいし農園

【淡路島　和田農園】数量限定淡路島産玉ねぎ訳ありお試し用５kg

5.0

(252件)

¥1,200

送料 ¥864

兵庫県南あわじ市

和田農園

ラッピングをして発送します！茨城県産干し芋平干し 1㎏×2袋ギフト包装 | 国産干し芋大容量箱入り箱べにはるかほし芋スイーツお菓子甘いほしいも常陸太田干し芋プレゼント

¥6,700

茨城県常陸太田市

常陸農園

【夏芽】色んな形♪みんな違ってみんな良い♪新潟県産アスパラ☆色んな料理に!(1.2kg)

¥2,200

新潟県新発田市

高田農園

【朝採】アスパラガス Lサイズ A等級１kg 【収穫当日発送】

¥2,600

新潟県燕市

とよぞう農園

玉ねぎ10kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉　シャーロットオニオン　玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ

¥4,480

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

【有機JAS金時人参2㌔】25年産スタートです！お正月だけではもったいない！知ってほしい美味しさです！なめらかにとろける口当たり！貴重な京都府産京野菜！リコピンレッド！

¥3,350

京都府京都市左京区大原

京都大原　つくだ農園

【数量限定特別価格】【数量限定：大家族・飲食店応援企画】淡路島産玉ねぎ訳あり10ｋｇ

¥2,180

兵庫県南あわじ市

河西青果

【農薬・化学肥料不使用】メロンより甘い糖度18度以上！生で食べられるあま～いフルーツコーン(2.5kg)

¥2,550

長野県佐久市内山

つながり自然農園

『今が旬!』採れたてふきのとう 500g

¥3,500

愛知県東海市

ふゆ ǀ 柊ふぁーむ

【再再販】熊も大好き!新潟県産標高1200mの根曲がり竹（500g）収穫日に発送姫竹チシマザサ筍竹の子山菜根曲がり竹の子根曲がり竹

¥2,200

新潟県妙高市

まるたけ商店

期間限定！！ロケット発芽にんにく30本+おまけ訳あり5本で920円のお得なセット！！　　　スプラウトにんにく

4.9

(79件)

¥1,000

送料 ¥360

岐阜県各務原市蘇原寺島町

ひこうきやさい

【無選別】✿花ﾜｻﾋﾞ✿_１kg前後(訳ｱﾘ)お試し,おまかせ

¥3,021

静岡県伊豆市

五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一

国産アボカド「ベーコン」２個・濃厚クリーミー

¥2,500

大分県豊後高田市

鬼印農園

甘い！雪下キャベツ　10ｋｇ（5-6玉）

¥3,000

福島県猪苗代町

HANA-MASA

サラダなどの彩りに紫玉ねぎ　10kg（2S～Mサイズ）

4.8

(4件)

¥3,300

送料 ¥1,188

北海道伊達市

木須農園

【訳アリ！5kg弱×2箱】ねっとり濃厚、密たっぷり熟成さつまいも🍠「べにはるか」（2S/S/Mサイズ混合お任せセット）

¥3,960

茨城県那珂市

まるも農園

【たぶん30％増量(^^♪】ケール✖️芽キャベツ＝“プチヴェール“　　450g →600g 〜from 名水の里　神奈川県秦野市

¥1,780

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

【有機JAS認証】(5kg) ニンジンジュースにもオススメ!!😋

¥2,480

岡山県岡山市北区御津

おとなしいタヌキ農園

【レビューで100g増量】根っこが主役！湯沢市産『三関せり』500g 年末年始価格 ※レビュー記載されていただける方は注文画面の特記事項に『レビューあり』とご記載ください。

¥3,500

秋田県湯沢市

Farm Snow Works

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/03/02）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。