南アルプスのオリーブ畑　ながら

山のオリーブを育てています。
山梨県南アルプス市でオリーブのオーガニック（有機）栽培をしています。2018年9月に有機JAS認証を取得しました。農業未経験の素人ですが、最高のオリーブオイルを夢見て、楽しみながらやっていきたいと思います。