おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(110ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年5月1日)

玉ねぎトマトとうもろこしアスパラガス

【洞窟熟成】四万十熟成生姜２ｋｇ農薬不使用自然栽培四万十産

約2kg

¥5,100

送料 ¥865

愛媛県久万高原町

四万十ミライ

【無選別】✿花ﾜｻﾋﾞ✿_500g前後(訳ｱﾘ)お試し,おまかせ

¥1,589

静岡県伊豆市

五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一

【有機JAS認証】オーガニック白菜（2〜3個程度）

5.0

(6件)

¥2,900

送料 ¥810

群馬県甘楽町

よしだ有機農園

【農薬化学肥料不使用】甘みと旨みの絶妙なバランス『つがるの茶豆5号』300g×4p

¥2,400

青森県つがる市

メルふぁーむ

食べきりサイズ♪干し芋紅はるか半生タイプ５０ｇ×８袋入

¥1,760

静岡県静岡市清水区追分

sfarm(エスファーム)

【1kg】枝豆嫁ぎ先募集中♡枝豆王国新潟から☆まめ〜！枝豆！うんめよ(^^)

¥2,400

新潟県新潟市

農家の嫁ファーム

さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト（冬ギフト）

¥2,750

長野県長野市

さやまるプロジェクト（日本郵便株式会社）

「Lサイズ　アスパラガス(1kg)」☆ミシュランガイド掲載店使用【東北アルプスの伏流水で育てました】

¥3,200

新潟県新発田市

高田農園

【5kg】【皮までいけます】屋久島産　新じゃがいも　完全農薬不使用

¥3,480

鹿児島県熊毛郡屋久島町

西原ヴィレッジ

【２箱まとめて送料お得】【訳ありB級品】箱にぎっしり詰めました！天草れんこん（MIXサイズ8Kg以上）(40~60節)7月〜12月期間限定

¥4,000

熊本県天草市天草町

高浜ロータスガーデン

【訳あり】北海道産キタアカリ10キロ

4.7

(47件)

¥1,400

送料 ¥1,188

北海道磯谷郡

ファームトピア

【11月発送】コリコリ食感♪甘みの詰まった戸ヶ野ブロッコリー（4〜6株）

4.9

(27件)

¥1,980

送料 ¥702

岐阜県大野郡

大田ファーム

2025年【11月】発送　生も旨い！スイートコーン10〜11本入（味来）

¥4,680

長野県原村

BIO.MARKET

大きい14.8kg🧅新玉ねぎ🧅淡路島極熟玉葱　今が旬‼️ 特別栽培農産物　シャーロットオニオン

¥3,730

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

【美肌】冬れんこん2kg ★シャキ旨直送贈り物に◎至高の美味しさ/ 蓮根 / レンコン

約2kg

¥2,100

送料 ¥756

茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®は畑から収穫した天然スイーツ❗上品な甘さが最高に美味しいスイーツ😋たっぷり５㎏【阿蘇西原産】

¥4,800

熊本県阿蘇郡

髙鍋農園

かわいい人参。（水洗い品）大容量１０kg

4.8

(110件)

¥1,000

送料 ¥756

茨城県東茨城郡

☆アクト農場☆

絶品‼️安西農園の房州空豆4キロ

約4kg

¥3,980

送料 ¥756

千葉県館山市

安西農園

【食べ納め！】生で食べれるなまらウマいトウモロコシ『味来』《10本》

4.6

(63件)

¥3,200

送料 ¥1,188

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

常温便【煮て焼いて、揚げて良し！】今が旬！中長ナス　2kg

¥1,299

茨城県かすみがうら市

まっつん農園

【最終受付】茨城県産干し芋平干し箱詰め 1.8kg | 国産干し芋芋大容量箱入り箱べにはるかほし芋さつまいもスイーツ干し芋お菓子甘いほしいも常陸太田干し芋人気

¥5,800

茨城県常陸太田市

常陸農園

お試し用1キロ　健康重視の方へお勧め！　話題のスーパーフード　青パパイヤ

¥1,000

島根県益田市山折町

森田園芸

【小さめ】かごしまのさつまいもはそのやま農園　“さつま紅はるか熟成” お得な訳あり品　【小さめ】今シーズンの超熟成まもなく終了いたします→貯蔵して超絶おいしい！10ｋｇ　有機ＪＡＳ

¥3,510

鹿児島県湧水町

さつまゆうすい農場　そのやま農園

訳あり・形良し・土付き🍠シルクスウィート・内容100g〜750g大小混合 ⭐︎農薬不使用

¥2,400

茨城県那珂市

カントリーナ

【愛知県産】スプラウト青空にんにく20本お試し品（発芽にんにく）

¥900

送料 ¥360

愛知県春日井市

THE BLUE FARM

★再販★Lサイズ多め【汁物・芋煮など】煮ても揚げても美味しい里芋（5㎏）！『勝ち山さといも』L~LLサイズ【福井県勝山市】＜縁起物として贈答品に最適＞

¥5,250

福井県勝山市

本多農園

訳あり＊ねっとりとコクのある＊バターナッツかぼちゃ＊4.8kg

約4.8kg

¥2,230

送料 ¥702

茨城県筑西市

ぽるれっと

さつまいもツル30本以上 ☆自然栽培☆さつまいもの蔓（長さ15cm〜20cmほど、30本以上）/さつまいものつる/芋づる/※葉を取ってお届け

¥580

送料 ¥756

石川県河北郡河北潟干拓地区内

こすもす自然農園

【冬ギフト】【年末発送】【日付指定可能】ホクホク！名産地の白石れんこん(３kg箱入り)

¥3,000

佐賀県杵島郡白石町

れんこんの家やました

人参訳あり 3kg

¥540

千葉県富里市

究-kiwame-

【朝どれ】【訳あり】ガブっと！スマイル☺︎　白いとうもろこし

4.8

(22件)

¥2,100

送料 ¥702

千葉県旭市

Sai10faRM

【予約販売】滑らか濃厚！赤城の里芋・約1.8kg（農薬＆化成肥料不使用）

¥1,527

群馬県前橋市

FUJIGOMEファーム

スーパーでは手に入らないミニトマトほのか２ｋｇ（化学肥料不使用）

¥4,428

北海道岩見沢市稔町

ビオファームなかむら

【夏れんこん】はね出し自然栽培1kg 真空パック

¥1,800

千葉県長南町

金坂蓮魂

★天然　実山椒　希少　ヤマサンショウ　実　200g　四国産　最短発送　チルド便

¥2,200

香川県仲多度郡まんのう町

阿讃きのこ屋

＜室内栽培＞【エディブルフラワー　アリッサムホワイト（20輪）】EatHanaイトハナ　食べられる花　水洗い不要　日持ち　ケーキ飾り　トッピング　デコレ―ション　装飾　クリスマス　お祝い　誕生日

¥1,055

送料 ¥865

岡山県倉敷市新田

EatHana：イトハナ

糖度９〜10度！! 甘い！！　淡路島スイートオニオン　たまねぎ(10キロ)

¥3,500

兵庫県南あわじ市

淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜

【訳あり】ジュワッと溢れる果汁！とうもろこしのように甘いホワイトアスパラガス 400g

¥2,720

岩手県二戸市

三右エ門-sannimon-

完熟美味っっ!!ブランドトマト【寺泉トマト】(2kg)

¥2,000

山形県長井市

佐々木農園（山形県）

【濃くて甘い】自然栽培で育てたミニトマト🍅（1,３㎏）

¥2,200

山梨県北杜市

Watanabe farm

【大好評！】とびっきりの甘みとうまみ！濃厚なにんじん「こいちゃん」（訳あり！加工用約3kg）

¥1,400

兵庫県神戸市西区

もりたんぼ

生落花生☆おおまさり(１Kg）甘みたっぷり濃厚！【数量限定】

¥2,400

千葉県野田市

まめいち農園

《５月発送》大粒☆一寸そら豆(さや付き２Kg)

¥3,000

千葉県野田市

まめいち農園

今話題の野菜！菊芋！

約2kg

¥2,400

送料 ¥605

千葉県山武市

わたなべ農園

大地の恵み！淡路島完熟玉ねぎ🧅【シャーロットオニオン　輝玉（キラ玉✨）】(10Kg)

¥3,300

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

【簡単調理　大好評♪】箱いっぱいつめます！茎ブロッコリー（2600g）　 from 名水の里　神奈川県秦野市

¥3,480

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

【2026/6再販予定】カーボロネロとカーリーケール【食べ比べセット】

¥2,300

送料 ¥702

茨城県鉾田市

デーメテールの恵み

【1玉🎃大玉】農薬化学肥料除草剤不使用🌎北海道産🎃美味しい『くりりん南瓜😋』

¥1,580

北海道千歳市駒里

とくながファーム

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/05/01）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。