おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(110ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

旬の野菜 (更新日: 2026年3月1日)

トマト玉ねぎアスパラガスさつまいも

プンタレッラ / puntarella 2〜3株

4.9

(18件)

¥2,160

送料 ¥810

愛知県弥富市

sol farm

スーパーでは手に入らないミニトマトほのか２ｋｇ（化学肥料不使用）

¥4,428

北海道岩見沢市稔町

ビオファームなかむら

春の訪れ！淡路島の新玉ねぎ『キラ玉クリスタル🧅(3Kg)』【期間限定】

¥1,550

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

新玉ねぎ2kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱　今が旬‼️ 特別栽培農産物　シャーロットオニオン

¥1,386

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

信州・甘～い！玉ねぎ（５㎏）　農薬化学肥料不使用

約5kg

¥2,800

送料 ¥810

長野県松本市

むすび農園

【5kg】パースニップ（Parsnip）1本当たり150g～300g

約5kg

¥6,940

送料 ¥1,081

鹿児島県垂水市

マルコウ園芸

春の掘りたて!田んぼのメークイン(1.5kg)/静岡県産農薬不使用

¥750

静岡県榛原郡吉田町住吉

どんぐり農園

2025年　予約！皮が薄くジューシー! フルーツのようなトウモロコシ朝採れ直送！5つのこだわりホワイトショコラ5本　甘さはメロン並み！（1本づつ個包装）甘いとうもろこし

¥1,650

岩手県奥州市

上小田代

【夏れんこん】はね出し自然栽培1kg 真空パック

¥1,800

千葉県長南町

金坂蓮魂

生じゅんさい1kg つるん！ぷるん！

¥6,800

秋田県山本郡三種町

安藤ケンスケ＠安藤食品

★天然　実山椒　希少　ヤマサンショウ　実　200g　四国産　最短発送　チルド便

¥2,200

香川県仲多度郡まんのう町

阿讃きのこ屋

【農薬化学肥料不使用】旬のぷっくりそら豆　朝獲り直送１キロ　２３本前後

¥1,900

愛媛県今治市

まるき農園

【訳有り品】規格外トマト約10.8キロ

¥2,000

山梨県北杜市明野町

明野九州屋ファーム

【生も美味い】濃厚激甘『八ヶ岳ヴィーナス』　雑誌リンネル掲載｜配送日時指定⭕️｜370g×8本

¥3,100

長野県茅野市

信州ナカムラ農園

甘味あふれるオーガニック安納芋・中サイズ(食べ応え抜群！)箱込み10kg・種子島産

約9.5kg

¥8,600

送料 ¥1,133

鹿児島県西之表市

種子島　島のたべもの

干し芋紅はるか丸干し 250gｘ2袋(500g)

4.7

(87件)

¥2,400

送料 ¥360

茨城県ひたちなか市

永井農業加宝地ほしいも

【簡単調理　大好評♪】箱いっぱいつめます！茎ブロッコリー（2600g）　 from 名水の里　神奈川県秦野市

¥3,480

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

完熟美味っっ!!ブランドトマト【寺泉トマト】(4kg)

¥4,000

山形県長井市

佐々木農園（山形県）

夏は茶豆で！コクのある新潟黒埼の【朝どれ】茶豆　3Kg

¥5,300

新潟県新潟市

ふくのまめ

ラスト2セットうすい豆の剥きピース豆でお届け致します８０ｇ入りを４パック１４５０円旬のグリンピースを新鮮なままお届けします豆にしていますので直ぐ調理できます。小分け保存も可能です

¥1,450

徳島県三好郡東みよし町

田口農園　徳島

【訳あり！小玉3kg】淡路島たまねぎ兵庫認証食品ひょうご安心ブランド特別栽培あさひサンファームご家庭用一人暮らし南あわじ市淡路島産たまねぎ小さいサイズ S玉レシピ付き！

¥750

兵庫県南あわじ市

あさひサンファーム

【全国一律送料360円】袖ヶ浦産ハウスいんげん

4.9

(24件)

¥1,350

送料 ¥360

千葉県袖ヶ浦市

伊藤農園（千葉県）

🥔🎃じゃがいも2種とかぼちゃ❗️【とうや】約1.7kg【メークイン】約1.7kg【かぼちゃ】約1.5kg合計5kg🥔🎃

¥1,300

北海道帯広市以平町

山田敏彦/hiko’s field support

5kg🎁農薬化学肥料・除草剤不使用🌎北海道産🍠紅はるか🍠甘いサツマイモ🍠

¥2,880

北海道千歳市駒里

とくながファーム

購入可【有馬温泉の麓発】極旨丹波黒枝豆500g🫛 お試し容量農薬節約栽培🌱 丹波黒大豆枝豆丹波黒豆丹波黒枝豆どらまめと同一品種《ポスト投函📮・配送地域限定・送料最安📣！》

¥1,750

兵庫県旧有馬郡

にしうら農園

【たぶん30％増量(^^♪】寒い冬は、葉にんにくでお鍋に(^^ →→葉ニンニク“ 3000g→4000g from 名水の里　神奈川県秦野市

約4kg

¥9,800

送料 ¥810

神奈川県秦野市名古木

双葉農園

★★売れてます★★　京都･山城　京野菜「山城のねぎ」100g×5袋【訳あり】

約500g

¥980

送料 ¥995

京都府木津川市山城町上狛

株式会社秋田農園

オーガニックカーリーケール【有機JAS認証】5袋

¥1,680

福島県白河市

旬彩ファーム

【訳有り品】規格外トマト約3.6キロ

¥999

山梨県北杜市明野町

明野九州屋ファーム

期間限定20%オフ！「プレミアムおのんとまと」高糖度フラガールミニトマト（800g）

¥1,199

長崎県諫早市

ファーム中島

新鮮！朝採りそら豆 / 宅急便60サイズ満杯づめ（約1.6kg）

¥2,000

静岡県榛原郡吉田町住吉

どんぐり農園

農家直送　高知県産新生姜　1kg

¥550

高知県土佐清水市

坂本直幸

自然栽培キクイモ2㎏とちょっと　生菊芋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

約2kg

¥1,800

送料 ¥756

茨城県常陸大宮市

自然農法果樹園アイアイファーム

今期最終！！！　納豆菌栽培（残留農薬不検出）淡路島産玉ねぎ　10ｋｇ

約10kg

¥3,800

送料 ¥995

兵庫県南あわじ市

淡路ゆうき耕房

ブランド茄子【りんごあめ】絹皮水茄子　10個　〜まるで絹皮のような食感〜

¥1,860

新潟県三条市

佐藤大農園

大地の恵み！淡路島完熟玉ねぎ🧅【シャーロットオニオン　輝玉（キラ玉✨）】(2kg)

¥750

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

生じゅんさい500g つるん！ぷるん！

¥3,780

秋田県山本郡三種町

安藤ケンスケ＠安藤食品

和ハーブ　新芽生よもぎ　300g

約300g

¥1,000

送料 ¥360

愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

生落花生☆おおまさり(１Kg）甘みたっぷり濃厚！【数量限定】

¥2,400

千葉県野田市

まめいち農園

訳あり！【採れたて】を発送！訳ありきゅうり(曲がり、傷、太めありきゅうり)5kg

¥2,000

秋田県鹿角市

TR farm

【農薬・化学肥料不使用】MOA自然農法で育った赤かぶ　5kg

¥3,132

青森県八戸市

なんごうゆめファーム

期間限定！山の恵みセット‼︎山菜詰め合わせ天然山菜約1500g(ワラビ、ウルイ、ボウナ、フキ、ウド、ミズ等)

約1.5kg

¥3,000

送料 ¥735

岩手県八幡平市

池本農園

春の掘りたて！田んぼのホクホク男爵じゃがいも（9kg）/静岡県産農薬不使用

¥3,600

静岡県榛原郡吉田町住吉

どんぐり農園

フルーツパプリカ

約1.2kg

¥2,400

送料 ¥1,081

熊本県八代市

宮島農園

新玉ねぎ5kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱　今が旬‼️ 特別栽培農産物　シャーロットオニオン

¥3,150

兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

»»»新春セール【セロリアック（根セロリ）】««««3個〜4個・（2,5kg）以上！寒い季節にほっこり様々なメニューに♪

¥2,400

長野県南佐久郡南相木村

YUTAKA FARM

春の訪れ！淡路島の新玉ねぎ『キラ玉クリスタル🧅(5Kg)』【期間限定】

¥2,600

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

予約販売自然農栽培のエンドウ豆セット　（スナップエンドウ、大サヤエンドウ、碓井エンドウ、そら豆）など。

¥3,800

奈良県磯城郡田原本町　

松田　福通

野菜の検索キーワードランキング

（更新日: 2026/03/02）

野菜のよくある質問

おいしい野菜の見分け方は？: おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？: 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？: 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。